熬夜阁

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第367章 明天不来（第1页）

其实大妈说谎话了，她今天压根就没有卖多少煎饼果子。

别说五十份了，就是一百份也是有的。

不过江凡不在乎这些，只要够五十份能够让他完成任务就行了。

“速来，那个摊主又要做煎饼果子了。”

“还想不想吃煎饼果子，想要吃的话就赶紧下来。”

“别怪我没有通知你们，楼下那个摊主又开始做煎饼果子了，只有五十份，先到先得。”

众人一看江凡又要做煎饼果子了，那些已经吃饱喝足的顾客开始打电话给自己的同事，让他们赶紧下来购买煎饼果子。

“多谢提醒我马上就下来。”

“我靠，我刚下了一单外卖，不行我一会儿就退单。”

“兄弟你先替我排好队，我一分钟之内就下来。”

接到电话的员工们也纷纷表示自己马上就会下去了。

而这边的江凡也到了大妈的移动餐车上。

他看了一眼大妈的食材，虽然比不上自己的食材新鲜，但是也算是可以了。

食材的品质好坏高低之分是对食物有影响的，只不过这只是其中的一个方面。

另外对火候的掌握，添加各种调味品的时机也是很重要的。

江凡虽然看到大妈的食材不如自己的食材好，但是两者相差并不是很多。

另外再加上自己的经验，江凡相信自己一定可以做出美味的煎饼果子的。

“那个用不用我给你帮忙呢，或者打打下手什么的。”

大妈询问道。

“那倒是不用了，我一个人忙得过来，倒是你可以趁这个机会看我是怎么做煎饼果子的，你可以学习一下。”

江凡对大妈真诚的说道。

大妈听了江凡这话，心里有些不舒服。

心说，我做了好几年的煎饼果子，一向都是别人找自己学做煎饼果子，自己什么时候还需要向别人学习做煎饼果子呢？

不过她一想到江凡做的煎饼果子的确是比自己做的煎饼果子味道要好，所以她张了张嘴并没有反驳什么。

而且大妈也发现江凡说话的态度很认真，并不是在嘲笑自己或者是说反话，所以她干脆点了点头说道。

“那好吧，我就看看你是怎么做煎饼果子的，说不定看了你做的煎饼果子，我还真能学习到一点什么。”

“做煎饼果子火候一定要掌握好，火不能太大了，也不能太小了，你看像这样的火候，热度就是最好的。”

江凡一边摊煎饼果子，一边给大妈讲解道。

这大妈一开始心里并不以为意，她嘴上那是那样说的，但是心里却不是那样想的。

不过随着江凡一边讲解一边摊煎饼果子，大妈也逐渐被江凡的动作给吸引住了。

因为刚才大妈过来的时间有些晚了，那会儿江凡已经不再做煎饼果子了。

所以她并没有看到江凡摊煎饼果子的动作，如今她可是近在咫尺的观察江凡做煎饼果子。

顿时大妈就被江凡那一套行云流水的动作给吸引住了。

大妈自问就凭她做了四五年的煎饼果子的经验，也不可能做到江凡那样轻描淡写，行云流水的。

只见江凡熟练的舀了一勺面糊放在铁板上，然后用工具迅速的一转圈，一张薄饼就成型了。

关键这张薄饼薄厚适中，而且形状非常的圆，就好像用圆规划过了一样。

大妈还发现江凡打鸡蛋的时候，也是一手一个，毫不拖泥带水的。

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