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第378章
苏婉宁说完之后,就把制作圆饼的方法告诉给了她们。
她是打算要制作肉夹馍,现在做的就是饼,饼是发面饼,她之前也没有做过,只是知道做法,并没有实验过,现在她就是要实验看看能不能成功。
“妹子,你说的这种做法我还是第一次听说,竟然是要烤熟,这东西真的能行吗?”
苏婉宁把贺香兰家的大铁锅给扛了过来,直接盖在了自家的大铁锅上。
下边烧火,上边的热量不会消失,只要把饼子贴在上层的锅表面,就能用来烘烤。
这就是在这个年代做出来的简易烤箱。
苏婉宁也只是想要尝试一下,如果实在不行,那就只能用蒸出来的饼子,但是这种饼子也就没有那么香脆。
但只要里边加的东西没问题,做出来的肯定也不会太难吃。
“其实我之前也没有吃过,我这个只是我自己的一个设想,现在能不能成,就看两位嫂子的了。”
方静和贺香兰互相对视一眼都觉得挺无语的。
苏婉宁甚至都没有亲自做过,现在竟然就要浪费这么多面,万一失败了,这些面也就浪费了。
虽然买面现在也花不了太多的钱,可这也是很多地方很多人都吃不着的。
万一被有心人知道,闹到了上边,苏婉宁可就惨了。
“嫂子们尽管放心,既然我敢让你们做,那我就敢保证这面绝对不会被浪费。”
既然如此,那又为何还要怕呢?
想想,也没什么好怕的。
她们按照苏婉宁说的开始操作,而苏婉宁则是在那边做其他的。
煎饼这东西目前就只有她自己一个人能完成,铁烙子已经被她给带过来了,现在正被放在火上预热,把调好的面糊放到了一旁,感受着温度,觉得差不多了,就开始往上边放。
因为是第一次尝试用手往上边抹,一不小心还被烫到了,但苏婉宁却并没有因此而放弃,而是强忍着疼痛继续操作。
“妹子,你小心一点,这被烫一下可是会起水泡的。”
苏婉宁的手细白柔嫩,真要是被烫到了,等男主回来了肯定会很心疼。
而苏婉宁却也只是笑笑,并没有放在心上。
“嫂子们尽管放心,我心中有数,而且这个我之前也做过,你们忘了吗?我还送给你们当礼物呢。”
想到她们之前吃过苏婉宁送的煎饼,突然就想起来了,没想到竟然是用这东西做出来的。
“妹子,你这手可真是太巧了,这要是让我做,我肯定是做不出来的。”
苏婉宁笑嘻嘻的回应着,第一张煎饼就烙好了,但因为火候没有掌握好,这次的煎饼变成了酥脆的,没有办法再卷起来。
不过脆脆的煎饼也很好吃,苏婉宁分给了方静和贺香兰,让她们也尝尝。
三人一边吃一边忙,或者手上的东西一上午就这么过去了,而她们的成品也很可观,竟然做出来了满满的一大篮子。
“嫂子们,你们就在这里等着,我现在就去拿秘密武器,等会儿就让你们尝到最好吃的东西。”
二人互相对视一眼,还真就乖乖听话的站在了外边。
她们想看看苏婉宁所说的好吃的究竟是什么。
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