熬夜阁

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第567章（第1页）

一个是《天工开物》上，记载的办法，根本就是假的！

完全是古人胡编乱造。

但是，这无法解释，古代的白糖是如何制造出来的。

二是，黄泥水淋脱色法，确实存在。

只不过，这属于人家糖坊交口相传的商业机密，不可能轻易泄露出去。

比如这黄泥水，里面就大有文章！

真的是普通的黄泥水吗？

李龙鳞眼神一亮，抓住了问题的关键，问道：“二嫂，这黄泥，是什么地方来的？”

公输婉一脸懵：“黄泥不是到处都是，从上山随便铲来的，还特意筛细了一些！”

李龙鳞摇头：“错了！弄错了！”

公输婉诧异道：“什么地方错了？”

李龙鳞叹息道：“其实，黄泥水淋脱色法的原理很简单！就是用吸附剂，把红糖中的杂质除去！寻常的黄泥，根本就没有这么强的吸附性！”

“书上记载的方法，是百越之地流传的！”

“那里的黄土，一定不是普通的黄土，而是当地的高岭土！”

“而且，为了不产生霉变，可能还经过了烧制，杀死了细菌！”

“哎，这怪我，望文生义了！”

高岭土，其实就是观音土。

灾年的时候，百姓们没什么吃的，还会用观音土果腹，活活撑死的人大有人在。

这种土，细腻洁白，适合烧制陶瓷。

李龙鳞推测，天工开物中记载的黄泥水，肯定不是普通的黄泥，而是烧制过的高岭土，才有足够的吸附力。

公输婉愕然：“高岭土？倒也不是什么罕见之物？可是专门从南方调过来，走漕运的话，恐怕时间上来不及！”

李龙鳞摇了摇头：“没用！高岭土要经过烧制，很可能窑里的温度也需要控制！而且，咱们确实没有时间，慢慢去试了！”

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

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