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翌日清晨。
东京都米花町五丁目的雪王冰城还没有开门营业。
饮品店的小办公室里,藤野正坐在沙发上,看着坐在自己周围的雪王冰城大家庭四人组。
“昨天的营业额是十二万日元。”
明美拿着一份账单,念叨着:“排除水电费以后的净收入九万日元的样子。”
藤野闭眼念叨了一声:“利润差不多维持在1.5左右……”
一点五的利润,差不多是从雪王冰城开始到现在一直维持的价格。
卖出去一杯赚一杯半。
这个利润看起来并不算太高,不过相比起那些其他的零售产业,比方说便利店什么的,这种利润已经是很不错的了。
“最近一周的单日收入都在九万日元左右浮动。”
坐在他身旁的小哀穿着白色圆领短袖衬衫,咬了咬马克笔的按钮,蹙眉的在一张报表上面写写画画:“大概从一个月之前开始,雪王冰城的单日营收的增长速度就开始放缓了……”
“嗯,是这样的。”
明美点点头,“所以我才会叫大家一起过来想想到底是出了什么问题。”
“增长放缓,这很正常啊。”
藤野伸手摸了摸烦恼萝莉头,“应该是附近的市场流量饱和了吧。”
“饱和……看起来应该是这样了。”
灰原哀沉思了一下,将马克笔放下,熟练且耐心的整理了一下自己被揉的乱糟糟的茶色短发,朝着明美平淡的问:“明美姐,最近是不是很少看到熟悉的生面孔了?”
“欸,这倒是。”
明美回忆了一下,“想想的话,最近确实看不到几个新的常来顾客了。”
“这就是问题所在。”
藤野翘了个二郎腿,双手环在后脑勺后面:“我们雪王冰城的市场其实并不大,目标客户群体也并不广,基本都是附近的小孩子和年轻人情侣群体,虽然最近开拓了一下中老年的茶类市场,但终究也只有饮料这一个市场在,虽说我们这地段处在商业区,但那些流量实在是太不稳定了,只有节假日才能收割到。”
顿了顿,他又继续道:“现在我们想要继续发展下去,方法也就只有加大宣传来吸引更远地方的人过来收割,或者开拓一些新品类的产品对新客户群体进行收割……但是这两条都不现实。”
“确实是这样。”
旁边的灰原哀接过话茬:“如果只是为了一杯饮品的话不可能会有人从更远的地方跑过来,而且新产品的话,这附近的产业已经很多了。”
顿了顿,她又继续道:“我们家的雪王冰城主打的还是休闲娱乐的轻型餐饮方向,想要开展更多产品也只能开展这个类型的堂食餐点……”
“那样的话肯定就变成咖啡厅类型的店了。”
明美闻言叹了口气:“而且对面榎本小姐的波洛咖啡厅就是这种类型的店,要是再发展的话就重合,成为竞争对手了……”
下笠美奈穗:“……”
下笠穗奈美:“……”
站在一旁穿着同样鹅黄色颜色T恤牛仔裤的两姐妹听了一会,成为了小透明。
她们呆愣愣的,眼神中满是懵懂。
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