熬夜阁

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第207章（第1页）

每个厨师的人脉关系都不同，所以采购的时候能得到的优惠力度也不同，但差距也就是几厘，每天整体的差距也就是一两毛钱，但是毛大厨跟张大厨和杨大厨的差距，总能超过五毛钱。

一次五毛钱，一周轮他两次，那就是一块钱，一个月就是四块钱乃至更多。

这点钱对于徐婉宁来说不算什么，但却是毛大厨三分之一的工资。

要是徐婉宁一直不追究此时，他的胆子会越来越大，吃回扣的钱也会越来越多。

“嫂子，我发现这个问题后，就跟东子提起过，后来东子抽了一早上时间，专门去市场问过菜价，毛大厨是真的大胆，他甚至将自己家里种的菜拿到酒楼来，冒充是在市场买的。”

“要是他家的菜好也就罢了，反正我们都要买，也不在乎是从哪儿买的。但偏偏他家的菜口感很一般。我甚至还发现了，每次轮到毛大厨采买的那天，咱们酒楼的生意都会差上一些，食客的评价也不大好。”

所以，毛大厨仗着自己采买的便利，滥竽充数，从而充盈自己的钱包。

这一点，徐婉宁坚决不能忍。

“雪花，你帮我将三位大厨叫过来，我有事情要说。”

“哎好，我这就去！”

张大厨和杨大厨趁着这会儿没生意，生坐在隐蔽的角落小憩，听到雪花说小老板有事找他们，他们迅速清醒过来，到了大厅。

“毛大厨呢？”

张大厨和杨大厨对视一眼：“不知道啊，我们忙完约着去那边休息，老毛说自己去个茅房，之后就再没看到人了。”

徐婉宁看了眼墙壁上挂着的时钟，“十分钟内，要是毛大厨再不出现，我就要辞退他了。”

闻言，除了张大厨和杨大厨外的所有服务员，都面面相觑。

就只是在小老板召集人的情况下迟到了十多分钟，就要被辞退？

看着大家几乎一样的神情，徐婉宁猜到了他们心中所想。

“你们入职的时候，都签订过一份协议，协议上写的很清楚，在工作时间内，未经允许不得擅自离开酒楼半步，否则就算旷工。毛大厨已经不是第一次出现这种情况了。”

“那如果我们有很重要的事情不得不离开呢？”新来的服务员出声询问。

“可以告知苏经理或李经理，征得他们的同意后，你们可以去办自己的事情。但规矩就是规矩，但凡没有经过我们三人中任何一个人的同意就擅离职守的，我只能做出开除处理。”

徐婉宁的视线扫过在场的人，“你们都记住了吗？”

众人忙不迭地点头。

徐婉宁注意到，新招来的那几个服务员里，有人的眼神不太坚定。

她默默地将那人记在心里，没有当场询问。

十分钟不到，毛大厨满头大汗地从外面跑了回来。

他擅自从桌上拿了一个空茶杯，给自己倒了一杯凉茶，一饮而尽后，这才气喘吁吁地解释道：“抱歉啊小老板，我突然遇到点急事儿，出去了一趟。”

第302章傻了才会自己辞职

“这会儿店里不忙，连一桌客人都没有，我稍微离开一会儿不影响吧？”

“毛厨师，在你们入职前我是不是跟你们说过，上班时间不得擅自离开酒楼半步？没有客人的时候你们可以自己找地方休息，我不会多说一句，但你不经过我和苏经理李经理的同意就离开酒楼，这属于擅离职守，在我的协议内是坚决不允许出现的。”

“我听苏经理说，你的这种情况发生了不止一次，对此，你有什么想解释的吗？”

毛大厨没想到看似好说话的小老板，今儿非要拿他开刀，一时间竟不知道该如何替自己狡辩。

“很好，既然你也无话可说，那就扣除半个月工资吧。李经理，将整件事情的始末，原原本本地写下来，以免下个月发工资的时候，毛厨师看着自己的工资数目不对，又想不起来自己做错了什么，跟我闹事儿。”

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