熬夜阁

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蛋挞一个个的小圆状被垒出形状，喷香扑鼻。那鱼排放置在空大的白色圆盘内，上面呈条状斜着浇上了酱汁，一边还放了一小撮蔬菜，蔬菜旁放置了一颗小红果作为点缀，整道菜看起来十分简洁，但不失高级。

自然，味道更是不一般。

“这蛋挞……味道好香！”

“表面酥脆，内里浓香，比起方才那干包还要好吃！”

“非也非也，在下认为那干包和这蛋挞各有各的味道，不能一起比较。”

安雨带笑看着御厨们争辩，这蛋挞自然是好吃，不然也不会成为永安食铺每日限量的王牌产品。

她今天做的还是加了层数的“加厚蛋挞”，一口下去内里丰富，不好吃都难。

“这鱼排煎的真是恰到好处，能在保留鳞鱼鲜美的同时融入这柠檬和蜂蜜的味道，真是妙哉！”

御厨们毕竟也是宫中做菜的老行家们了，一口便能吃出菜品的精妙之处。

“口感丰富！鲜香又有那柠檬汁的微酸……真是好吃。”

“这鳞鱼能有这样的做法，我在这宫中呆了这么多年，还是第一次见到！”

……

“这炸鸡又甜又辣！确实没得说！”

受刚才那香味引诱，不少御厨早就想尝尝这让醉仙楼抄袭的炸鸡是什么味道了，一吃之下果然不负盛名。

外表酸甜酥脆，还能吃到白芝麻的香味儿，咬到炸鸡里面便能吃到汁水丰富的鸡肉，唇齿留香，余韵不断。

“好吃！从没吃过这么好吃的炸鸡！比那醉仙楼的炸鸡好吃的不是一点儿！”

……

看已经有御厨对炸鸡下手了，魏太师草草尝过那鱼排，便加入了琥珀炸鸡的抢夺。

受到摆盘的限制，安雨每道菜品的份量并不大，一份前菜琥珀炸鸡，看上去也就只有七八块。

可在场的御厨数量可远远不止七八个，僧多肉少。

魏太师也来不及发表对那鱼排的赞赏，便拎着筷子朝那琥珀炸鸡去了。

他得快点儿！方才看见晏家那小子夹了一块儿走呢！他可不能在这宫宴吃不上啊！

筷子刚落下，被魏太师选中的那块儿炸鸡“蹭——”地便不见了。

魏太师皱眉，一时间甚至怀疑自己是不是有点眼花。抬起头来便对上了西域王子的无辜大眼，那面纱还在一颤一颤地动，似乎面纱后面是在咀嚼什么。

……怎么这一个两个的都要跟我一个老人家抢？

……

汤品安雨做了奶油蘑菇汤。

奶油蘑菇汤是安雨还在现代时吃简餐最喜欢的一款汤品，味道香浓里面还有她最喜欢的蘑菇味道，故而今天在宫宴选拔最终一轮，她便决定用这道汤带给诸位不同的味蕾体验。

奶油蘑菇汤的做法也不算复杂，先将面粉在锅中翻炒，直到炒出香味。随后将猪肉和口蘑切成碎末。炒好的面粉去掉其中的面球，再在锅中加水熬成粘稠的面糊。随后再将奶和安雨用鸡蛋清打成的淡奶油倒入锅中，下切成碎丁的猪肉和口蘑，随后一边搅拌一边煮开。

在煮开的过程不断搅拌，直到整道汤品的完成。

加入奶的蘑菇汤奶味浓郁，口味咸香，在安雨边介绍边掀开盖子时，这道汤品便吸引了众人的注意。

——也是，因为三道前菜已经被明里和谐暗里争抢的诸位吃完了。

这个做的多，一人能给盛上一碗。

“小五，盛汤。”安雨吩咐。

“好嘞安老大！”

……

“奶油？奶油又是何物？在这汤里颇为好吃。”

“奇怪，这汤明明是咸口的，在下为何在其中吃出了几丝甜味？”

“这碗有点儿小了……”

……

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