熬夜阁

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第三十三章 韭菜盒子（第1页）

五月廿十，艳阳晴天。

秦物华对着最后剩下的八位学徒微笑颔首，“做得都很好，辛苦了。”

“今日过后，大家都各自奔前程去吧，可以出师了。”

齐思年既是现招的长工，后来又自掏腰包学手艺，和秦物华再熟悉不过，这话的意思是往后就可以自己出摊子了。

“店家。”

“思年，你跟着我最久，我知道你有志向，喜欢学，你也出去自己试试，生意不好可不要说是我教的。”秦物华笑着打趣她，“这话是说笑的，不要往心里去。”

“祝各位，日后前程似锦。”秦物华略一抱拳，转身到锁紧的箱子处，用钥匙打开箱子，里面是一袋袋装好的文钱，“这是你们在我这做工的工钱，说好了要给，我决不食言，来，姑娘们，过来拿吧。”

“多谢店家。”

“多谢店家。”

“哇，大手笔，还真给钱啊。”

“别说风凉话，拿了拿了。”

今日过后，秦物华打算关掉早上的早食摊子，彻底放手给学徒们去闯。

原因有二，一是她的精力的确有点不够分的，早食摊、四江私塾午饭还有秦家饮子铺，连轴转让秦物华连歇口气的时候都少，二是家中的人陆陆续续要分开，秦物华想着多留出些时间和家人相处。

秦唯江要去京城求学，秦东流要到林家娘子军中参军，阿大恢复之后也要回京城。

到时候一家人分别，梁州城只剩下秦物华自己。

她并不为此感到寂寞，或许有一点孤单，但更开心家中人做自己想做的事。

最后一日做早食干脆出新品回馈老客户算了。

秦物华打算做韭菜盒子。

粉条泡软，韭菜洗净，秦物华翻找食材打算加到韭菜盒子中，发现还剩下几块嫩豆腐，一并捏碎了了放到盆中。

粉条、韭菜和豆腐都剁碎放到盆中，放入胡椒粉、糖、盐、酱油和香料调香。

温水和面，放入香料、鸡蛋、少量盐调味放置一刻钟醒发后，分成同等大小的剂子，擀皮包成盒子，捏上花边，一个个皮薄馅大的韭菜盒子整整齐齐码在饺子帘上。

只剩下煎熟就好了，剩下的这一步秦物华打算到摊子上做。

林序南掀开帘子走进厨房，姑娘们已经三三两两结伴走了，他进来把东西搬到车上，闷不吭声。

“阿大，你，要不。”

林序南抱着大包小包，转头疑惑看她。

“没什么，咱俩走吧，江莲和思年等着呢。”秦物华匆匆走到林序南身边，仰头看他，“一块走吧。”

“好。”

街上的铺子还有摊子都知道，这条街上自从秦物华这个小娘子出现，食客几乎都蜂拥到她哪里去吃，况且秦物华时常出新品，每回食客们有些腻的时候新品总是会适时出现。

秦物华照旧在牌子上写下新品价格。

韭菜盒子：五文一个。

今日之后，本铺关店，最后一日，所有菜品打八折。

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