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她现在的心情,就像将鸡蛋、糖、低筋面粉和鲜奶油全部倒入碗中,用电动搅拌器搅拌后的混合物。如果这样倒入模具,放进烤箱烘烤,最后成的只是甜蜜带着些许苦涩的回忆吗?
……好想做甜点……
加了鲜奶油的、比被子还要松软的戚风蛋糕就好了……
夏圆圆仔细观察苏浅的神情,开口说道:「……你看起来太容易受伤了……我担心你会受到伤害。」
夏圆圆的语气虽然一如既往的平淡,但满是对苏浅的关心。
苏浅无力地笑了笑,回答的声音有些沙哑:“是啊。”
***
下班回到家,苏浅立刻动手做起了戚风蛋糕。
她如同祈祷般从烤箱里取出烤盘,却不禁失落地低下了头。本应在烤箱中鼓鼓囊囊的戚风蛋糕,却在眼前惨无人道地塌了下去。
可能是因为蛋白打发得不够吧。
她想起父亲曾责怪自己集中力不足。
虽说做糕点失败是家常便饭,但这样的失误已是久违了。看来,自己的烘焙之路还远得很。
这样的东西,怎么能让萧时夜品尝呢……
萧时夜对苏浅的烘焙技艺有着发自内心的信任。让他失望,是她万万不能接受的。
塌陷的戚风蛋糕,她决定冷冻起来,慢慢自己吃掉。
然而此刻的苏浅,却极想向萧时夜倾诉。
想要毫无保留地把前男友的恶行抖出来,尽情地发泄怒气。
但是,空手去找萧时夜显然不合适。毕竟,他们之间的关系,是建立在手工甜点之上的。
面对扁塌的戚风蛋糕,苏浅一度沮丧不已,但随即振作起来,决定用现有的食材,做些即刻可成的糕点。
她将燕麦片、低筋面粉、糖和鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。加入植物油,再次搅拌。
为了缩短制作时间,她使用植物油而非融化的黄油。
然后加入巧克力碎片、核桃、杏仁和橙皮。
她将面糊用勺子分别舀到铺好烤纸的烤盘上,形成小圆饼。在180°C的烤箱中烤约20分钟,便完成了简单快速的燕麦饼干。
苏浅一边想着,一边走到隔壁房间,仿佛萧时夜已经在那里等待她的到来。
他像往常一样迎接苏浅,站在厨房里。
苏浅有些难为情:「虽然很简单,但这是燕麦饼干……」
萧时夜很高兴:「太好了。我正想吃点甜的。」
苏浅嘟囔道:「你什么时候不想吃甜的呢!」
今天满室飘香的不是红茶,而是一缕缕热气腾腾的玄米茶香。
「今天想换个口味试试」,他说着,将茶杯放在苏浅面前。
苏浅说道:「饼干刚出炉最美味,先吃吧。」
萧时夜没拒绝:「那就恭敬不如从命了。」
萧时夜拿起燕麦饼干,轻轻放入口中。苏浅紧随其后,也咬了一口。
这些仅用三十分钟就完成的饼干,香脆可口,出乎意料的美味。与萧时夜准备的玄米茶风味也异常匹配。
西式甜点与中国茶的结合,别有一番风味。
萧时夜一如往常品评道:「烤得恰到好处,酥脆的口感真是太棒了。里面加的橙皮,更增添了一抹精致的香气……」
苏浅鼓足勇气打断了他:「……不过萧时夜!请听我说!」
看着他似乎很满意的笑容,苏浅开始倾诉起来——
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