熬夜阁

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第128章柠檬蛋糕的周末终结1（第1页）

首先彻底洗净柠檬，挤汁并过滤。只将外皮擦下少量细末，剩下的切成小块用作装饰。

将调至软化的黄油和砂糖搅拌至发白，逐渐加入鸡蛋。一次性加入太多鸡蛋可能会导致混合物分离，因此需要一点一点地慢慢混合。

接着加入已过筛的低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉和泡打粉约五分之一。加入柠檬汁和柠檬皮，用电动搅拌器混合。然后加入剩余的面粉，用橡皮刮刀轻轻混合，注意不要过度搅拌。

将面糊倒入涂抹了黄油的磅蛋糕模具中，平整表面，放入160℃的烤箱烤约45分钟。烤好后取出，倒扣放凉。

放凉过夜后，将蛋糕表面切平，这部分通常是最美味的，但这是制作者的特权。尝一口作为品尝，苏浅满意地点了点头。

接下来，制作包裹黄油蛋糕的柠檬糖霜。将糖粉与柠檬汁混合至顺滑，注意不要过于流畅，糖霜应缓缓流动。

将蛋糕放在网架上，均匀地将糖霜覆盖蛋糕表面，用刀快速操作以避免糖霜结块。

在糖霜凝固前，快速撒上装饰用的柠檬皮和开心果。放置一段时间，等糖霜完全凝固后，就可以和重要的人一起享用周末柠檬蛋糕了。

苏浅换上秋天的卡其色针织衫和格子长裙，化好妆，拿着周末柠檬蛋糕去了隔壁房间。她兴奋地按下对讲机，不

一会儿，看起来快要截稿死线的萧时夜开门了。

「萧时夜，你还好吗？」

「……一点也不好。这世界真是没救了……」

「等一下，我做了点心，忍一忍吧」

「哦……！周末蛋糕啊。柠檬的香味真是太香了」

苏浅将装盘好的蛋糕递给了萧时夜，看着原本如死人般的萧时夜的表情逐渐被生机填满。他兴奋地接过盘子，轻快地走向厨房，开玩笑道：“灭掉世界的事，咱们吃完甜点再说吧。”

手工集市结束后不久，萧时夜的系列短篇小说的续作突然决定出版，他正处于紧张的写作阶段。这本是件值得高兴的事，但他却为续集的剧情感到苦恼，“该怎样从上一部的结局接续写下去？”他常常感到头疼。

萧时夜每天都关在房间里，拼命敲打键盘。尽管他们已经确立了恋人关系，但他几乎没有时间去约会。即使如此，苏浅每天还是会勤快地制作甜点，经常拜访他。虽然他们的关系没有戏剧性的改变，但苏浅觉得已经非常幸福了。

在厨房泡红茶的萧时夜，苏浅向他询问：

「萧时夜，进度不顺利吗？」

「很糟糕。离截稿还有一周，我却想把一切都推翻重来。这样写下去，感觉无论如何都不会有趣。」

「不会的，萧时夜写的东西一定很有趣。」

「……那你今天不用回家吗？」

「对，爸爸去参加一个朋友的婚礼了。所以今天不用回家练习。」

苏浅将周末柠檬蛋糕切好，放在一只古董花纹的盘子上。萧时夜拿来了与盘子相配的茶具。

「这是尼尔吉里红茶，纯品的尼尔吉里带有柑橘香气，清新而有活力的口感非常适合搭配柠檬蛋糕。」

「哇，听起来不错！那我们就开吃吧！」

「我们吃吧。」

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