熬夜阁

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第158章 孤僻凶狠兽人 X身娇体软雌性 9（第1页）

很多人杀鱼都是先将用棍棒或者是刀将鱼敲死，这个方式其实是错误的。

正确的方式应该是在鱼的鳃盖下部边缘处也就是靠鱼腹部的方向用力往下切上一刀。因为鱼的毛细血管主要集中在鱼鳃和鱼尾处，大动脉在鱼鳃下部和尾部贯通，所以很容易切到。

而且放完血之后，鱼的腥味会大大减少，变得更加鲜美可口。

宋果一把扣住鱼鳃两侧，用干净的兽皮垫着，将一条鱼牢牢按在石桌上，拿着一把小巧的石刀，从鱼鳃下方伸进去，猛地一刀捅下，鲜红的血液瞬间从鱼头一侧汩汩流出。

风驰电擎将鱼鳞刮干净，剥开肚子，掏出内脏，在鱼身上改花刀，动作行云流水，一气呵成。

将石盐抹遍鱼身，腌制入味，切好姜蒜塞进鱼肚子里去腥，用文火烤，匀速来回翻转，使鱼受热均匀，烤至两面焦香，就可以享用了。

颜色金黄，香味四溢，外酥内嫩，皮脆，肉多汁，色香味俱全。兰和白他们再也维持不住矜持，一哄而上地抢夺烤鱼。

宋果双眸宛若缀满星辰的夜空，熠熠生辉，品尝着的幸福的表情是对做菜的厨师的最大的肯定。

捕捉到的鱼很多，为了避免浪费，宋果还做了鱼汤。

将腌制好的鱼去掉姜蒜片，用清水清洗一遍，沥干，放进石锅中，小火煎至两面金黄，盛出来备用。

将刚刚的石锅清洗干净，烧上水，放入鱼。加入姜丝，大火熬煮，等鱼汤发白时，转为中火直到鱼汤煮到足够白。

鱼汤色白如乳，宋果尝了一口，口中鱼香四溢，浓郁的香气在舌尖上翩翩起舞，焦香的鱼肉没了鱼腥味，肉质紧实饱满，让人流连忘返，沉浸其中。

鱼汤上桌不到一分钟便被分刮干净，宋果忍俊不禁，参与哄抢的兰老脸一红，烤鱼和鱼汤太香了，他实在是没忍住。

品尝到刺刺兽的美味，半兽人和雌性望着剩下来的刺刺兽，眼冒绿光，以前是他们不懂得吃，现在知道刺刺兽的滋味后，他们真想将小溪中的刺刺兽全部捉回来。

这可都是食物！

在冬季难以狩猎的时候，刺刺兽就是他们的生存下去的粮食。

白和汐率先磨刀霍霍向刺刺兽，学着宋果的模样杀鱼，只是没有掌握技巧，鱼血溅了一脸，两人弄得狼狈不堪。

两人受打击了，低着头，默默地放下手中的石刀和鱼。

宋果贴心地安慰他们，送来兽皮布给他们擦干净脸。

“第一次杀刺刺兽，没有掌握技巧，有些笨手笨脚是在所难免的，我再给大家讲解一下，大家跟着我学。”

宋果没有藏私，将杀鱼的小技巧一五一十地讲清楚，还放慢动作让大家仔细观察。

半兽人和雌性们学的很认真，磕磕绊绊，慢慢就上手了，在部落中，分割猎物是每个人的潜在本能。

到了腌制鱼的时候，有半兽人提出问题，是那个鼠耳半兽人青。

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