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第512章 鹤鸣茶社（第1页）
军屯锅盔，叫酥锅盔，又名酥油千层饼，做工考究，独具风味，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。
陈文志一手抓着一个红糖锅盔，刚咬下外面的脆皮，里面的红糖就顺着手臂流下了去，舍不得美味的他赶紧抬手去舔，结果忘了手中还抓着咬开的锅盔，结果滚烫的红糖又从另一个方向滴落，烫到了背。
一时间手忙脚乱，唏嘘不停。
陈安好笑地看着他：“有恁个好吃？”
“好吃到烫到背……要不要来一個？”
陈文志将另一个锅盔朝陈安递来。
陈安摇摇头，扬了扬手里的兔头。
他也没想到，锦城里边怎么会有那么多人对兔头这么亲密无间，在街上看到好几人拿着兔头连吻带啃。
看得他也忍不住买了两个。
这一尝就有些止不住了，跟冯丽荣做的兔头有得一拼。
半个手巴掌大小的兔头，骨酥肉耙，鲜而不腥。
他买的两个，一个是麻辣的，一个是五香的。
陈安吃这玩意儿有一手，先把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮；然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。
“耳光肉”是整个兔头的亮点，肉质紧实，纹理清晰，吃在嘴里能分辨出一丝丝的肉纤维。
麻辣的兔头爽口，五香的口味鲜香，卤味细腻。
他听路过的一对青年男女说，在锦城，男女之间的亲吻，就叫啃兔脑壳。
这……就是爱？
陈安大抵算是明白了一些。
这条小吃街上没找到李宗贵和苏同远，两人穿过巷道，重新上车，开着车子在城里转悠。
在城里转了一个多小时，也把旅社老板所说的那几个洞洞舞厅看了一遍，几乎都是关着门的，没有营业，也始终没有看到两人的踪影。
“找个地方歇气，这样转下去不是办法，纯粹是浪费油，怕是只有晚上去洞洞舞厅了。”
陈安微微叹了口气，在这样的城市里，仿佛穿行在过往的时光中，现代和过去交杂，让他有些分不清南北，这比在大山里复杂多了，总觉得心里难以安静下来。
陈文志也觉得这样找下去不是事儿，路过一个街边一个地方，见有不少人在里面喝茶，当即说道：“到里边去歇歇！”
一路走，看到过不少茶馆，几乎每条街都有，而眼前这个热闹的茶馆，规模更大些，叫鹤鸣茶社，在公园里边。
车子停了，陈安和陈文志两人下了车，径直进入茶社，地方挺宽敞，石墙围栏，小桥流水，翠竹枫树之间摆放着一溜的桌子和竹椅。
不少桌边都坐上了人。
一把瓜子，一杯三花茶。
似乎这入冬的太阳就是最好的氛围大师，所有人都懒洋洋的，依在竹椅上砸吧着喝茶，但更多的是摆龙门阵、掏耳朵，抽旱烟，还有打麻将的。
两人选了桌子坐下，立马有人送来热水壶、瓜子、花生和盖碗茶。
陈安揭开盖碗茶看看里面的茶叶，提了保温瓶往里面加水，随口冲着送来东西的老头说道：“大爷，这茶馆热闹哦！”
“那是，锦城的人分三种，一波在麻将桌上，一波在火锅店里，另一波就是泡在茶馆里咯，毫不夸张的说，我们这鹤鸣茶馆，是锦城最大，也是最老的茶馆，那是有历史的，多少年经营咯，你们慢慢喝！”
那老头也就随口说了一句，然后又去招呼别的客人。
偌大的一个茶馆，陈安本以为看到的更多的是老头，却随眼一扫，发现有不少青年男女。
在这茶馆里喝茶，用的还是以前的三件头：茶碗、茶盖、茶船。
应该是口渴了，陈文志直接端起茶碗，觉得太烫，不停地吹着，然后小小地吸溜一口，还是觉得烫，不由说道：“这茶喝得一点都不痛快，口干的话，能急死人，还不如喝凉水，直接就灌，分分钟就喝巴适了。”
陈安笑笑，还没说什么呢，邻桌倒是有个老头听不下去了：“你娃儿懂个锤子，一看就是乡下来嘞！”
这话里有满满的嫌弃，听得陈安和陈文志都不由皱起了眉头。
却见老头叼着旱烟袋走到旁边，接着说道：“喝茶那是有讲究嘞，就不是你们这么个喝法。就这三件套，茶盖谓之天，茶船谓之地，茶碗谓之人，茶水冲上，盖子一盖，意思就是天地人和。
喝盖碗茶，讲究用盖子轻拂茶面，茶香随之四溢，滚烫的茶水也凉得快一些，年轻人，莫那么浮躁，就跟做人一样，急不走嘞。
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