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看着走过来的几位路人,刘辰面带微笑的说:“几位吃点什么?”
一位长相一般的路人,带着一股子淳朴的声音,问道:“老板,你这什么美食居开摊试点优惠跟没优惠一样,别人烧烤摊现在卖的也是这个价。”
“地摊货与牌子货的衣服价格肯定不一样。我们这是美食居摊位试点,后面是要开店的,而且味道那是没得说,包您吃了还想吃。”刘辰微笑着解释道。
“几位想吃什么?看着标签点。”刘辰说着。
这是众人的目光,看向柜台用胶带贴着的标签,心里微微有点认同那个不知名的美食居。
“一串豆腐。”
“一串香芋,两串文丝豆腐。”
众人陆续下单,刘辰着手准备食材。
“什么辣味?”刘辰一边给豆腐刷油,一边问道。
“辣味?”众人闻言,不知所以。
就在这时,有人注意到玻璃处贴着的辣度标签,大声念叨起来:
“特辣、麻辣、香辣、酸甜辣。”
“老板,这四种辣味有什么区别吗?”有人问道。
“特辣,只有浓郁的辣椒味,十分刺激。麻辣,又麻又辣,吃起来十分爽口。香辣,辣度一般,香气扑鼻。酸甜辣,辣度稀少,酸酸甜甜辣辣十分适合小孩吃。”刘辰停下手中的活,解释道。
众人闻言,点点头,纷纷道:
“特辣。”
“香辣。”
“老板,我的两份豆腐酸甜辣,香芋香辣。”
陆辰把刷好菜籽油,晾干油滴的烧烤,刚放到烧烤架上,熊熊烈火就把烤串全部包围。
把摊前的众人吓了一跳,议论着:
“这么大火,会不会把我的烧烤烤焦了。”
“老板,你这手法是不是有问题。”
质疑声围绕在刘辰的耳边,但这并没有让他受到干扰,油渍被烈火烧的滋滋作响。
他的眼睛,仿佛如同火眼金睛一样,能够透过表象。
快速翻转烤串,直到火焰彻底熄灭,刘辰拿起烤串,放入对应的烤串盆里面。
刘忠拿起刷子,沾着辣椒油快速地刷过烤串上下,最后放了点白芝麻、小葱、孜然增加香味。
一串串颜色不一,却同样香气扑鼻的烤串出来。白芝麻与葱花,青白相交点缀,让平平无常的烤串看起尽显奢华。
众人看着这一幕,惊呼不已。
“老板,你这烤串颜色金黄,看起来十分诱人。”
“是啊!闻着味道也香喷喷的。”
在众人还在惊讶的时候,刘忠把烤串递到他们的手中。
“老板,你这烤豆腐味道好好吃,烤的很嫩,辣味十足,香辣可口。”一位客人一边咬着烤串,一边夸赞道。
“比其他烧烤摊位好吃很多,简直是我吃过最好吃的烧烤。”另一位客人附和道。
“妈妈,这个酸甜辣味的豆腐好好吃,你尝尝。”一位小女孩吃下一口,舔了舔嘴角,举起手想要递给自己的妈妈吃。
“感谢支持,好吃就多吃点,错过开摊两天,再想吃就不是这个价格,现在点的越多,优惠多多。”刘辰微笑着道。
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