熬夜阁

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第91章 一场红色盛宴（第1页）

简婳已经听到汇报，那名患者出了医院，也赔给了他损失，事情已经落下帷幕了。

可是餐厅生意还是没有起色，三天没开张，一个顾客都没有。

这时候，傅老爷子从外面回来，高兴地告诉她，这两天他陆续约一帮战友聚餐，大家都已经答应，晚上就在四合院中相聚。

简婳喜出望外，这真是雪中送炭啊，得到老军人相助，声誉一定能挽回了。

她问了老爷子，正好是一桌十人，又问了他们的年龄、身体状况等，立刻回去准备宴会了。

简婳回到四合院，赶紧将这个好消息告诉大家，瞬间死气沉沉的院子，立刻焕发了生机。

简婳同柴师傅一起商量菜谱，决定拿出国宴的高规格水平招待他们，国宴以扬淮菜为主，而柴师傅恰好就是江南名厨。

简婳最终拟定了十个菜品：红烧狮子头，佛跳墙，北京烤鸭，东坡肉，松鼠鳜鱼，龙井虾仁，宫保鸡丁，文思豆腐。

菜单定下后，柴师傅就去采购了，从水鲜肉类蔬菜，每一样都精挑细选。

食材买回来后，他就在厨房精心准备起来了。

同时，简婳带人布置起了院子，檐廊上除了红灯笼，还挂上了彩带气球，庭院中的过道铺上了红地毯。

大厅中摆满了鲜花，像君子兰、菊花、牡丹，百合这些花，既可以突显军人刚正不阿的气节，又蕴含了美好富贵的寓意。

大家忙碌了一天，一切准备就绪了。

华灯初上，一辆辆红旗或吉普车，缓缓驶进了胡同，走下来一位位身穿军装的老人。

虽然他们年纪都在六七十开外，可是精神矍铄，哪怕退休多年，依然保持着毕挺的身姿。

他们中，有参加过红军两万里长征的，有跟着百万雄师渡过长江的，也有参加过抗美援朝战役的。

都是功勋显赫、威望崇高的老首长，享受着师长级以上的待遇。

首长们走进大院，一下子被眼前的场景震撼到了，整个院子在灯光下映照下，美仑美奂，大厅中花团锦簇，喜庆又庄重。

简婳穿着一袭红色的旗袍，站在大门处迎宾。

她先上前作了自我介绍，跟老首长一个个打招呼，然后将他们引到了大厅的圆桌旁。

一位老首长望着她，感慨地说，“老傅，你的儿媳又端庄又大气，这场宴会办得有声有色，我们都很惊喜。”

众人纷纷夸赞起她来，简婳都有点不好意思了。

随后，十个服务员整齐地依次上来，呈上一道道菜品。

首先是北京烤鸭，表皮烤得金黄酥脆，里面的肉质却细嫩爽滑，同时还配上了葱丝、甜面酱一起食用。

第二道是佛跳墙，分别用十个小炖盅装了，里面有海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等多种山珍海味，享饪了十个小时才熬制出来，味道非常鲜美。

第三道是红烧狮子头，这是以肥瘦相间的猪肉末，与虾仁一起制成的丸子，酱汁鲜艳，味道鲜美。

……

服务员将十道菜上齐了，又端上几瓶十年珍藏的茅台酒。

老首长们一边喝着酒，一边品尝着各道菜肴，都赞叹味道绝佳，一点不比国宴差。

简婳看着大家吃得开心，这才松了口气。

老将军们喝到兴致起来，提议每人放歌一曲，于是傅老爷子带头唱了起来。

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