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第198章（第1页）
期间，直播间的在看人数最多的时候突破了200万的大关。
苏尧做好一道荔枝肉就准备下播，观众们纷纷留言不舍。
「小苏师傅，你下次什么时候会直播啊？」
苏尧迟疑地说：「不确定，要看我什么时候有时间。最近店里事情比较多，我暂时没空直播，下次要直播我会提前通知大家。」
说完，苏尧就下播了，只留下在直播间里依依不舍的观众。
#跟着小苏师傅学做菜#的话题，因为苏尧的突然直播和新菜单，又有了新热度，又悄悄爬上了社交媒体的热搜尾巴。
……
过了细雨纷纷的清明，日子一天天变热，不知不觉到了五一劳动节。
这三天，小苏盒饭店的生意又爬上了一个小高峰，门口排队的人比以往翻了一倍。
苏尧担心排队的人会中暑，特意让每个店都在门口摆上遮阳伞丶椅子和防暑茶。
考虑到夏天在厨房做菜会很热很容易中暑，苏尧还斥资在每个店铺的后厨都安装了空调，尽量让工作人员舒服一些。
这个时候，李石夫妻已经入职两个月了。
苏尧查当月的帐单，就发现店内销量没下降，营业额没下降的情况下，三个店铺的总利润从40万降到了30万，足足少了十万。
面对苏尧的质疑，王子美打开帐本表格，一项项给苏尧讲解。
「利润下降的问题有三个原因，第一个是夏天变热，各个店铺的电费都大幅度增加，这里就增加了两万块。第二，这个月店铺都采购了空调丶遮阳伞，每天要煮防暑茶，这里头增加了支出2万块。第三个，这几个月物价所有上升，食材的成本增加，导致店里整体利润降低了10%。综合这三个原因，店里利润才下降了这么多。」
王子美语气很镇定，说话也很有条理性，给出的理由也是苏尧完全可以理解的理由，所以苏尧听完她的解释就没多问了。
王子美这个时候又说，「老板，下个月社保局固定调整每年的五险一金缴纳基数，到时候成本应该也会增加，我提前和你说一下。」
苏尧知道每年的社保基数都会调整，了然地点点头。
虽说店里的利润比上个月少了10万，可一个月利润30万，依旧很多。
苏尧这个时候就没多想，她盘算了一下自己手里的钱，感觉自己差不多可以空出一段时间来练车，过阵子买辆车方便出行。
她现在有三个店，每个月要轮流在各个店驻守，没车只能打车，每个月打车都要花费两三千，有时候碰到大雨天气，还打不到车。
算来算去，还是自己买辆车比较划算。
但买车前，需要先考个驾照。
苏尧让人推荐了一个口碑不错的驾校，又和三个分店的的负责人王成龙丶王才有丶李石交代了一遍，就开始了匆匆忙忙的练车日程。
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