熬夜阁

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第249章 果然还是惹上大麻烦了（第1页）

翌日，林华又来到美食街出摊了。

昨晚好不容易哄得苏小雨睡了，她还专门去查了南宫雪的恋爱史，真是让人头疼。

【任务目标：前往美食街售卖砂锅香肉，每份价格至少为588元，至少售出两百份】

【失败惩罚：随机失去一种宗师级厨艺。】

【任务奖励：两百万软妹币，随机宗师级厨艺一种。】

支好摊子，林华就开始大展身手了。

先是将将肉清洗干净，切成块状，姜切片，葱切段，大蒜拍碎备用。

准备香料包，林华选择了八角、桂皮、香叶等。

然后将提前切好的肉块放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒。

大火煮开后，撇去浮沫，焯水去腥。

焯水后的肉块捞出，用清水冲洗干净放在旁边。

锅中加入适量的食用油，油热后加入姜片、葱段和大蒜炒香。

加入豆瓣酱炒出红油，将焯水后的肉块加入锅中，翻炒均匀，让肉块表面微微焦黄。

再加入酱油、料酒、冰糖和香料包，继续翻炒均匀。

倒入足够的清水，水量需没过肉块，将炒好的肉块和汤汁一起倒入砂锅中。

大火烧开后转小火，慢慢炖煮，直至肉质酥烂。

在炖煮过程中，适时尝味，根据大众口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

当肉质炖至软烂，汤汁浓郁时，即可关火。

撒上葱花和香菜作为点缀，可谓色香味俱全了。

狗肉的味道瞬间弥漫开来，引得路人们纷纷侧目，他们被香气勾起了食欲，三两步走到摊位前。

“老板，你这砂锅怎么卖的？里面是啥肉啊？”一位中年大叔询问道。

“588元一份，是狗肉，分量很足哦。”林华热情地说道。

“哟，老板还挺会做生意的嘛，不过我们不吃狗肉，太残忍了。”另一个年轻小伙摇着头拒绝。

“是啊是啊，狗狗那么可爱，怎么能吃呢？”几个女生跟着附和。

这话一出，其他路人也都连连点头，林华有些意外，没想到会有这么多人反对吃狗肉。

不过好像中海也确实没看到有卖狗肉吃的饭店。

“其实，狗肉是一种很滋补的食物，它含有丰富的蛋白质和维生素，对身体大有裨益。”林华解释道。

“我们不管那么多，反正就是不吃了！”人群中有人嚷嚷道。

林华无奈地笑笑，看来一时半会儿是劝不动这些人了，也罢，既然生意做不成，那就随缘吧。

他继续大声吆喝着，突然听到一个低沉的声音：“老板，给我来一份砂锅狗肉。”

林华抬头一看，原来是一位穿着皮夹克的男子，他不认识这人，但看他样子不像要吃狗肉的样子。

“你想清楚了？我这可是正宗的狗肉。”林华提醒道。

“嗯，我想得很清楚。”那人点点头，掏钱买了下来。

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