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第934章 943 简单的烹饪方式（第1页）

抬进来后，秦为又施展了掐人中大法，没两下就弄醒了他们，目前正在静养。

“平阳公妙手回春呐！”两个御医习惯性的就吹捧着秦为，然后各自上前诊治。

“多谢平阳公。”两个老卒挣扎着向秦为行礼，秦为说道：“忠心耿耿之人，某自然会搭救。无情无义之辈，某只会落井下石。”曹玘郑重拱手：“多谢秦兄，以后有事说话。”秦为笑道：“小事罢了，不值当曹国公这般。”曹玘肃然道：“这些老卒一辈子都丢给了我家，出生入死，舍生忘死，某原先想让他们颐养天年，可未曾想陛下仁慈，竟然给了曹家行武事的机会，国事家事，某肯定只能顾着国事，于是便劳累了他们……”这是姿态。

曹玘一番话里不但表达了对赵祯地忠心，同时也是在安抚这些护卫，这便是权贵地必修课……收买人心。

“郎君，但有事，我等愿意跟随郎君上阵，杀辽人！”曹家的护卫们神色激动，大抵被家主这么夸赞，热血已经沸腾了，这便是劳心者对劳力者地区别。

秦为对这些没啥兴趣，稍后这些人撤离皇城，曹玘特地留在后面。

“秦兄，何为权贵？有自保之力，有倚仗，有人手使唤……让上阵能杀敌，让为官能牧民……这不只是说家学渊博，更多地是家中人才济济，想要什么地都有……”这个有些类似于春秋战国时的门客制度，主家通过自己的威望，用这个威望和钱财来招揽人才，然后让他们为己用。

不过大宋却不能弄这种门客制度，否则老赵家会让你做噩梦。

“无需多，各种人才来几个就好。”曹玘是在认真的教授秦为权贵的持家之道。

权贵们的持家之道各有不同，但大多大同小异，都敝帚自珍，不肯对外人言，大抵就是那等传子不传女，传长子不传次子的意思。

“这些人大多只能用一代，为何？”曹玘对秦为真的是掏心掏肺的认真：“要让他们归心，你得给好处，钱财是其次，首要就是要给他们的儿子好处，要给他们自由，并尽力帮他们去科举为官……”秦为点头：“如此才能让他们效命。”

“对，安北你果然聪慧。”曹玘笑道：“你只管这般去操作，用不了几年，秦家就会成为真正的权贵之家。”

“权贵啊！”秦为微笑道：“手中握着人才，家中存着钱粮……如此进可攻，退可守，不怕任何灾难，这便是权贵吗？”曹玘点头：“对，这便是权贵。而且大家还得互通关系，必要时……曹家是因为娘娘的缘故，所以远离了那些人，但以后某会慢慢的和他们交往，等到了下一代，曹家就会重新融入到权贵中去。”

“抱团取暖固然不错，可你想过没有，那些权贵为何得不到重用？陛下和朝中宁可养猪般的养着他们，也不肯让他们为官从军，你可知这是为何吗？”秦为丢下这句话就走了，留下个曹玘在发呆。

“某错了？还是权贵都错了。”……广南西路的深秋有些燥热。太阳不小，关键是半月没下过雨了，让人觉得焦躁。

“这是什么鬼天气？”宗升仰头看了一眼对面的山脉，头痛的道：“不该是冷天吗？怎地还那么热？”他才到广南西路，就快马加鞭的来到了土人聚集区。

宋士尧在一把火烧死了那些交趾人之后，被广南西路的官员们交口称赞，算是出头了。

他站在另一边，用望远镜在观察着山上。

“钤辖，这边的土人凶悍，这个季节他们都收集了不少食物，不会下山来。”

“是吗？”宗升也在看着：“让随行的将士们别过来。”

“为何？”若非是宗升有在府州任职的经历，宋士尧大抵要认为他是个庸官。

“不为啥。”宗升吩咐道：“退后扎营，派出斥候扫荡周边，不许靠近。”他们带来了三千军队，转运使觉得还不够，可宗升却拒绝了派出更多人马的建议，人马太多，一路需要转运的粮草就能会成为广南西路军民的负担。

宗升是来解决问题的，不想制造新问题，军队扎营，宗升叫人宰杀了一头羊，他亲自动手做菜。

切成块的羊肉下锅抄去白沫杂质，再接着换水煮，柴火在临时搭建的地窝子土灶里噼啪燃烧着。

宋士尧塞了一根枯枝进去，抬头吸吸鼻子：“味道不错，只是为何不放调味呢？”宗升笑着说道：“平阳公说过高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式，调料放的越多味道越差。最好还是带些膻味……没有膻味那还吃什么羊肉？”

“竟然是这样？”宋士尧前期是在巡检司里厮混，后来转到军队里，吃的都是大锅饭，最喜欢重口味的食物。

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