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212章 江南美食（第1页）

吃过午饭之后，魏婷婷带着萧强出了老宅，一来看看安沧古镇的景色，二来呢，则是躲开太过热情的族人。水印广告测试水印广告测试

没办法，魏婷婷是她这一辈第一个找外地姑爷的族人，其他的堂兄弟姐妹都是在会稽本地就解决了，再往上好几代，和外地人联姻的魏家人也极少，萧强作为第一个，自然备受关注。

要知道即便是魏婷婷的妈妈，说是海州人，其实她祖籍也是会稽的，老家就在距离安沧不远的一个镇子上，本就知根知底。

这不，萧强在家里的时候，总有族人端着各种借口，进来看看萧强，和他聊几句，满足自己的好奇心。还好萧强是个大老爷们，若是换成了新媳妇，恐怕早就招架不住了。

即便如此，萧强也是有点吃力，无他，魏家上下的普通话都带着浓重的安沧口音，萧强只能是全神贯注倾听，丝毫不敢放松。

“累死我了！”走在青石板铺就的街道上，萧强长出一口气。

和银杏村一样，安沧古镇的许多建筑都是数十年前甚至上百年前建设起来的，充满了岁月的痕迹，这让萧强感到一种熟悉的气息扑面而来。

相比于银杏村，安沧的人气显得要高了许多，毕竟它拥有了三万多的常住居民，在加上从各地涌来的游客，比地广人稀镜湖地区显得热闹了许多。

“这回你体会到我第一次到你们家的感觉了吧？”魏婷婷牵着萧强的手，笑着说道：“那一次你们家的三姑六婆。可是把我问了一身汗！”

抛开第一次到银杏村旅游不算，魏婷婷第一次以萧强女朋友的身份到萧家做客的时候，可是引起了极大的轰动。毕竟魏婷婷和萧强确定关系还在萧风和徐梦瑶之前，魏婷婷算是萧家子弟交到的第一位外省女朋友。

那两天，只要魏婷婷在家里，总有萧家的族人找到各种借口，来老宅看看新媳妇，即便走在村子里，村民们也是对她关注有加。

这回，角色掉了个个。萧强成为了魏家族人围观的对象。

“反正都要走这一遭。大家熟悉也就无所谓了！”萧强摆摆手，说道：“我看资料上，安沧有好多好吃的小吃，你带我去吃！”

刚才在餐桌上。略显拘谨的萧强根本就没有吃饱。趁着出来溜达的时候。弄点小吃，倒也是个好主意。

“这个没问题，以前很多好吃的东西都是自家的私房菜。寻常吃不到，现在游客增加了，好多人家都把私房菜弄出来做生意，想吃什么都有！”魏婷婷虽然在海州长大、上学和公主，但是基本上每年都会回来一段时间，对于镇子里这些年的变化也是了然于胸，充当萧强的向导自然是绰绰有余的。

安沧沿河而建，很多民居门前或者后院就是清澈蜿蜒的小河，随处可见各种造型各异的小桥，倒是和姚州古镇颇有几分相似之处。镇子里，随处可见慵懒地晒太阳的老人，闲适、安逸的生活气息并未因为游客的涌入而发生变化，这一点和银杏村一样。

漫步在安沧古镇的青石板路上，萧强觉得这里除了气候以及建筑风格不太一样之外，完全就是姚州古镇、银杏村的一个综合体。

最让萧强印象深刻的是，那些悬挂着屋檐底下的腊肠、腊肉，彰显了江南地区的富庶，也表明了当地的一种特色！

与萧家制作的腊肠是利用果木、草药进行熏制的做法不同，安沧的腊肠利用风干的原理，制作过程中用到了会稽地区最具特色的酱油，透出浓浓的酱意。

和萧家熏肠略微干涩的口感不同，安沧的风肠更加软糯，滋味更足，是另外一种风格的美食。

在刚才的午餐之上，蒸香肠、梅干扣肉、清汤越鸡、会稽麻鸭等等众多地方特色佳肴让萧强赞不绝口。

吃着萧晋昊制作的各种美食长大的萧强其实对美食也拥有很强的鉴赏力，以他的眼光来看，安沧的美食充满了江南的细腻，又是在刀工和火候上更加讲究，充满了浓郁的水乡味道。

在一个路边摊上，魏婷婷给萧强弄了一个重酥烧饼，自己则要了一份茴香豆，两个人一边吃一边欣赏沿途的风景。

“这茴香豆就是那个有着四种写法的茴香豆？”看着魏婷婷吃得津津有味，萧强也丢了两颗在嘴里咀嚼。

对还没有认识魏婷婷，没有来到安沧之前的萧强，对会稽的最大了解就是他是大文豪周先生的故乡，而他很多作品的创作背景就是在会稽的水乡里。茴香豆本来是一种再常见不过的江南小吃，不过在孔先生的嘴里，‘有四种写法’的茴香豆，俨然成为了会稽小吃的代表。

茴香豆其实就是蚕豆的令一种说法，在姚州、南诏也有不少农民种植，银杏村至今也有一些村民种植蚕豆，制成小吃后出售给游客。只不过这些地方可没有周先生这样的名人，硬生生地把不起眼的小吃写出名，成为家喻户晓的名小吃。

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