熬夜阁

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第75章 普通人的幸福（第1页）

时间就这么悄悄流逝。

洗衣机也好，洗衣店也罢，不过都是插曲。

摘菜杀鱼，顺便憧憬一下即将到来的美味，那才是正经事。

江辰干劲也足。

当一个人做事不是为了赚钱，也不用时时刻刻想想着赚钱的时候，那他就是幸福的，比如说他。

是以鳊鱼杀完，他又开始杀草鱼。

这个有点费劲，太大条了，不仅仅是力气大，鱼鳞也硬，为此，还专门找来了锄头。

鱼鳞拿锄头薅。

分解下来的东西也多，除了鱼头，鱼肚子里的鱼泡，鱼肝，鱼油，那也是要的。

这些东西一盆一盆装着，看着不大好看，有些人可能也不接受，但喜欢的，那是真喜欢。

做出鱼杂火锅，烫菜，喝酒，再合适不过。

再把鱼身上的肉大片大片的取出来，接下来就是师傅们表演了。

主要有三样。

一为鱼肉打碎，混合精选打碎的肥猪肉，淀粉，配合蛋黄液制作特色鱼糕。

二为精选肥瘦相间五花肉汆水撇沫，下料卤制扎孔油炸切片搭配梅干菜制作扣肉。

三选精瘦肉搭少量肥肉绞碎，上葱姜蒜末料酒淀粉做成馅料，再裹上泡好的糯米制作糯米丸子。

就这三样，在本地来说是席面必不可少，深受喜爱，也最能代表掌勺师傅水平。

其它相对都比较简单，该卤的卤，该汆的汆，仅此而已。

三样东西除了帮忙烧火打下手，旁人能插手的不多。

也就糯米丸子，跟狮子头一样，要搓圆，要滚糯米，数量庞大，需要不少人帮忙，于是就聚集了一群年轻女同志。

等这些差不多都做好，时间也差不多了，职工们陆续下班，也有过来帮忙。

这个时候采购的桌椅酒具炉具也回来了，暂时替换掉了食堂原来的桌椅餐具，满满当当。

于是开始做晚饭。

蛮简单的，公司不提倡加班，也不提供晚饭，所以吃饭的就现场这些人，算是对这一下午辛苦的犒劳。

于是那些正菜都没上，就把鱼头鱼杂做了火锅，又搞了点猪肉羊肉搭配蒜苗猪血羊血做成火锅，摆上啤酒饮料，一筐一筐的青菜，整点花生米，整点边角料炸成的鱼块，整点卤过的猪耳羊肝，开吃。

江辰也没搞特殊。

徐玥想单独给他弄一桌，至少上点正经的，被他给拦了。

他也没跟唐婉等人一桌，而是上了男人的桌子。

“呼，好吃，这油，太香了。”

“吃鱼就得吃鱼头啊，江总，来，敬您一杯，我老周这辈子不服人，今天彻彻底底服了！”

“好久没这么畅快过了，下菜下菜！”

“这血豆腐真嫩呐，都尝尝都尝尝！”

“……”

气氛很好。

虽然油很重，虽然都不是什么正式的材料，可普通人的幸福其实很简单，有这些就够了。

没人奢望着天天山珍海味，所求者，无非是有一份安稳的工作，可以把日子不那么艰难的过下去。

江辰觉得也还行。

食物本质上是没有区别的，并不会因为珍贵稀有价格高昂营养就真的丰富多少，吃了可以长生不老。

再加上年轻，身体好，胃口好，本身也不挑剔，不那么讲究，是以几乎都能接受。

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