熬夜阁

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第一章 进新房1（第1页）

“砰砰啪啪”“砰砰啪啪”，“哩哩啦啦，哩哩啦啦”。鞭炮声，唢呐声，打破了寂静山村的早晨。只见村头那栋三层小楼的前面人头攒动，人声嘈杂，小楼三层的阳台都被大红牡丹花的毛毯盖满了，看上去一派喜气洋洋的景象。楼房前面一排排红色的长凳子整齐的码放着，一口口黑色的小铁锅倒扣的堆叠着，锅的前面放着两只装满了淡黄色土碗和红色筷子的竹编箩筐，还有好几背篓的豇豆，胡萝卜，白菜，青辣椒。房子旁边搭起了两个临时灶台，灶台上大铁锅里的水正沸腾着，灶台旁边临时支起的两张案板上摆放着一头刚杀好的大肥猪，猪嘴里还稀稀拉拉的滴着血。几个中年男子正在给猪刮毛，旁边，一群年轻的妇女正围在一个大盆边上洗着散发香味的大葱，大家正你一言我一语的聊着天，一派和谐的景象。原来这是村头王家正在办进新房的喜事，这一刻定格在2012年春节的正月初十，而我就是王家四姑娘。

进新房这件喜事是近几年来黔东南农村比较隆重的，比前几年的大学酒还隆重。这几年农村的年轻人大多到城市里打工，就是为了在家乡盖上这样的三层楼房，可以说房子是很多人背井离乡去奋斗的目标，因此进新房变得很隆重，这也变成了贵州农村的风俗喜事。这房子是我三哥三嫂远走浙江打工十年换来的，所以今天最开心的应该是三哥和三嫂了。早上三姐发挥自己的特长把家里几个女的都化了妆，，三嫂的头发编了辫子盘起来，脸上扑了粉涂了腮红，涂了口红，身上穿着紫色的羽绒服，打扮得像新娘子一样漂亮，喜庆；大侄女圆圆的辫子编得像格格头，额头上的刘海梳到头顶夹起来，一条小辫子从左边到右边成弧形挂在额头上，两侧耳朵旁边编了一条辫子绕圈盘起形成两只小辫角，头中间的长发披到后背。小侄女红妹扎了两根羊角辫，额头前留了妹妹头（刘海），看上去清爽可爱。我的头发也被三姐盘了起来，脸上也化了淡妆。一大早各方的亲朋好友都来了，三嫂特意找来了她的朋友跟客人对山歌。姨妈歌，舅爷歌，姑妈歌，姊妹歌样样有。对歌形式简单，在离进家门口的前面100米左右的一段路摆上一张四方桌，桌面铺上红纱巾，桌子上放一束假花装饰，再摆上一个红花金鱼的盘子，盘子里放的是橙汁或者茶，有的人家放的是酒（这是我们布依族常用的），桌子中间放一根长过路两旁的竹竿，竹竿上用红布或者红毛线全部绕满，变成拦路的屏障，这样主人家的歌手在竹竿的这面，外来的客人在竹竿的那面，就开始对山歌了。对山歌一直是我们布依族流传已久的一种交流方式，各种情谊都在歌里传达。第一波来的客人是三嫂的大姐，于是姨妈歌响起来了：

”打开大门一摆台，摆台就等姨妈来。

今天姨妈来到处，要望姨妈开个台，

姨妈远乡远路来，过河过水打湿鞋（hai）.

过河过水来到处，还望姨妈回个声。

姨妈远乡远路行，过河过水打湿裙。

过河过水来到处，唱完喜歌让你行。”

这边唱完，三嫂的大姐笑眯眯的打哈哈：“我嫁去那边几十年了不兴唱歌，我都不会唱啊！不知道怎么接下去了。”就在这时，三嫂走过来了，看到自己大姐高兴的打招呼“大姐来了，快进去吧”。就这样才免去了对歌的环节，竹竿这边的对歌者把杯子里的橙汁端给三嫂大姐一行人，把竹竿拿开让三嫂的大姐进来了。接下来是三嫂的哥哥来了。只见前面四个男的抬着两台合（农村摆放礼物的工具，像一张倒过来的四方桌，但是长方形的。）合上摆着红白相间的盘子，盘子里装了一层薄薄的白米，米上放着一张张“大团结”毛爷爷，这是组团来的礼金，除了两台合上的礼金后面还有人抱了棵摇钱树，当然不是真的树是塑料的装饰树。树叶宽大碧绿，树叶中还结满了红艳艳的果实，树叶上吊着一张张挂上去的钱，都是一元面值的纸币。满树的果实满树的钱币，看上去一派丰收的景象。还有一些大的家具是早些时候都送到家里了。就在这时，三嫂的二姐也到了，那可是个厉害的山歌手啊，于是山歌对的天昏地暗。

主人：“姨妈来到姐们坡，我在家中转落落。

心想拿马去接你，找了半天无马索。

心想开车去接你，可惜我们没摩托。

今天姨妈来到处，还望姨妈开个声。

我的喜歌唱完了，下首喜歌姨妈应。”

客人：“我在我乡远路来，不知你乡有歌台，

不知你乡有歌手，没得准备哪首来。

我在我乡远路行，不知你乡有歌声，

不知你乡有歌手，没得准备哪首行。”

主人：“姨妈不讲不晓得，姨妈是个唱歌客，

姨妈是个唱歌手，首首唱来都合格。

姨妈不讲摸不清，姨妈是个唱歌人，

姨妈是个唱歌手，首首唱来都合心。”

客人：“说起歌哎，好多哎山歌哎嗨咦哟喂搞打落哎。

今天妹妹贺房子哎，学唱两首哎嗨咦哟喂来凑合。

不管唱得好不好哎，就当大家哎嗨咦哟喂来娱乐。

丢久不唱哎忘记歌，好多歌哎嗨咦哟喂记不清。

今天妹妹进新门哎，学唱两首哎嗨咦哟喂来欢迎。

不管唱得好不好哎，就当大家哎嗨咦哟喂来开心。

这首喜歌唱完了哎，下首喜歌哎嗨咦哟喂落你们。”

。。。。。。

连三嫂都被拉过来对歌了，好几个回合下来，看热闹的人都围拢了，你一句我一句的评论着，“这二姐嫁到布依族寨子去，真变成布依族了，歌唱得这么厉害，衣服也穿的好看”，“看英子能对过她姐姐吧”。。。。。。。只见三嫂的二姐一身布依族打扮，头顶搭了粉红色的头巾，身上穿着藏青色的“順襟衣”（民族服装，扣子在领口和右边手臂下的位置，扣子是用布条做的挽花扣，两侧胳膊下方有个岔口）黑色裤子，胸前戴了绣着大红牡丹花的黑色围腰（小的围裙）。身后跟着她的几个姐妹也都是布依族打扮，看上去就像一支专业的山歌手队伍，所以对歌变得精彩起来，你方唱罢我登场。我们这边办喜酒新房酒时大多数时间都会耗在对歌上，农村人都喜欢唱山歌，听山歌，看山歌。因此每年春节也会有很多的村落举行山歌会，这是大家喜欢的娱乐方式。一路唱一路往家里走，终于在唱了近半个小时后客人被放进家去了，一场有趣的对歌结束了。时间也到该吃中午饭的了，于是喇叭里响起了“老幺叔”的声音：“准备坐桌吃饭了，抓紧抓紧啊，一轮吃完了二轮来”。“老幺叔”是寨子里的队长，寨子上哪家办啥大事小情的都是他来做总管安排，每次都会安排得仅仅有条。“老幺叔”喊话过后的半小时，丰盛热闹的中午饭开始了。

酒席的饭菜是这样安排的，家里的堂屋（放祖宗牌位的房间，一般在整栋房子的正中央，比较宽大，秋收时节多把收回来的玉米，稻谷暂时堆放的地方），火垅边（吃饭看电视的房间，家人的公共地方），二楼的客厅，摆了桌，露天的场地上也就是我家门口，我家的晒米场也都摆了桌。一桌一个蜂窝煤球的火炉子，火炉子四周摆放十把小椅子，炉子上坐一口黑色的小铁锅，坐满十人的地方会有帮忙的人拿来碗筷，厨师就可以上菜了。贵州人喜欢吃辣，每桌都会有一小碗的干辣椒面和一小碗的盐，近几年装这两样的小土碗变成了透明的一次性杯子，这算不算是进步呢？以前哪家办喜酒都要整个队甚至整个村一起筹办的，不像现在到集市上去按菜单买菜，是到每家每户去讨菜，讨到什么做什么，肉就是自己养的大肥猪。那时候人们的邻里关系是透明的真挚的，一方有难八方支援精神体现得很透彻。现在进城的人多了学会了很多先进的东西，酒席的菜就是明显的例子。我三哥定的菜单里有鱼，有肉，还有豆腐，素菜，很是丰盛。饭都是放在超大号的木镇子里（这木镇子是木头围成的圆柱体，中间是空心的，底部用两根小木棍十字交叉固定，盖上棕叶或者白纱布，顶部有比圆柱体大的圆形木盖）。饭是在灶头上用柴火蒸了几个小时蒸出来的，白嫩软糯，经营剔透，香气扑鼻。菜送到每桌的时候都是有点凉的，也是没有味道的，所以还需要二次加工。说是二次加工，其实就是放到铁锅里加热加盐加辣椒调味。这种菜的味道很是开胃拉饭，我最爱吃家乡的酒席了，满满都是家乡的味道，小时候的味道。一桌子的人个个吃的津津有味，锅里大多是放了干辣椒的菜，看上去红红的很开胃，这叫“一锅捞”，里面有胡萝卜丝，瘦肉片，油炸过的三角豆腐干，油水煮过的黄豆芽，可能还有海带丝，煮熟的排骨。。。。。。七八种菜总有的，火候旺点的，锅里的汤还在翻滚，热气腾腾的，那叫一个香，看着饭都要多吃两碗。这次我家的新房酒有四十五桌，四面八方聚来的亲朋好友使得我们的寨子热闹起来，我家二楼堂屋，一楼堂屋，火笼边，门口，院子里全坐满了宾客，人头攒动，人声喧哗，热热闹闹的午饭时间大家聊着，吃着，到处充满了喜庆的味道。三哥还请了邻村两个吹唢呐的，一整天都能从嘈杂的人声里听到悠扬婉转的唢呐声，更增加了喜庆的味道。午饭一轮一轮吃一直持续了两三个小时才结束，结束以后帮忙的人就开始干活了。

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