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第一百零七章 白糖制作成功三更（第1页）

这四名厨师，都签订了终身合同。

当然，罗尹可没坑他们，都是自愿的，因为罗尹给他们的条件优握，只要他们一直待在米罗餐厅不跳槽，这辈子基本上衣食无忧了。

而这四个人也是米莎精挑细选的，厨艺什么的先不说，起码人品是没问题的。

罗尹不是一个吝啬的人，前提是对方不是白眼狼。

所以，想跟他做事，能力倒是其次，人品必须得过关。

罗尹在餐厅待了好几天，很耐心的把自己的厨艺传授给这四名大厨，能学会多少，就看他们自己了。

不过这四人能被米莎选中，本身能力还是不错的，悟性也不差，基本上都能领悟不少的东西。省了罗尹很多口舌。

罗尹尝了一下他们改进后的美食，虽然暂时还没达到罗尹的要求，但起码不像之前那么难吃了。

罗尹估摸着，或许这个月的月中，餐厅应该就能开业了。

不过在餐厅开业之前，罗尹还有一件重要的事情要办。

2月13日。

郁金香制糖厂。

一处隐蔽的地窖之内，罗尹点上油灯。

看着眼前封闭严实的缸，罗尹眼中露出期待之色。

这里面装的是蔗糖，也是能否成为白糖的试验品。

怀着激动期待的心情，罗尹缓缓打开盖子，借着昏暗的油灯，罗尹能看到缸里面的一抹雪白。

罗尹狠狠的捏了捏拳头，然后用一个小杯子，挖了一杯出来。

果然是白糖！

罗尹赶紧走出地窖，借着外面的阳光，能清楚的看到白糖的状态。

和现代工业制糖相比，这些白糖可能还有些差距，但大差不差就行。

罗尹拿出提前准备好的黑糖，闭上眼睛，把两份糖打乱，分别尝了两口糖。

罗尹明显能感觉到是左边的糖更甜，他睁开眼一看，果然，左边的是白糖！

“成了！”

提纯后的白糖，无论是颜色，还是甜度，都超过了黑糖！

这就是罗尹想要的白糖！

深吸一口气，缓解了一下激动的心情后。罗尹开始思索白糖的定价。

目前郁金香糖业有两种糖，一种宝石糖，一种蔗糖。其中蔗糖分为黑糖和白糖，也就是一共有三种糖。

其实还有一种糖，那就是冰糖。但用土方法制作冰糖的速度比白糖慢的多，还得等一段时间，所以暂时不考虑。

宝石糖毫无意外的是继续走高端路线，只要麦芽糖的配方一日不泄露，罗尹就一直让宝石糖走高端，反正没有竞争对手。

其次就是黑糖，黑糖的价格相对来说，还是比较平民的。民众舍不舍得买另说，但大部分人是能买得起的。

毕竟一袋200克左右的黑糖，出厂价10块钱，零售价也就十一二块而已。

至于现在的白糖，罗尹想了想，准备定价中高端，介于宝石糖和黑糖之间。

宝石糖的出厂价格是80块钱一盒，黑糖是10块钱一袋，那罗尹就把白糖定为50块钱一袋。

其实这个价格是有些高的，哪怕罗尹定10块钱一袋，依然还是赚钱的。

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