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送走了约翰后,泡椒厂里单独划出一条包装线生产出口的产品。
除了瓶子上的标签纸重新印刷成英文说明之外,对于工人来说没什么大的差别。
国内什么卫生标准,出口的就是什么标准,味道也是一样的,价格来说也相差无几。
这就是程观礼和苏莹的经营理念。
决不能让老外吃的比自己国人吃的高一个等级,也不能压低成本降低国内市场的质量,更不能低价抛售抢占国际市场。
自己有这种特殊的口味,就是一种知识产权。
虽然这种意识在当下还很模湖,但别人做不出这个味道,便是程观礼和苏莹的底气。
他们不担心被别人模彷或顶生意,担心的是找不到得力的助手。
程观礼担心的,同样也是苏莹担心的。
这天上午看着忙碌的包装线,以及跑的满头大汗的徐玉梅。
苏莹微微摇头道:“观礼,玉梅是勤快,是想在泡椒厂里干出一份事业,但这大小事都交给她,她确实有些难以胜任。”
“没错,通过这半年的观察得出结论,她的上限是车间主任或经理助理,比起玉珍姐那种能独挡一面的能力来,还是有些不足。”
“得赶紧找管理人才了,不能把玉珍姐当成机器使,万一超负荷使坏了,咱们就得亲自下场了。”
程观礼点了点头,道:“这几天我想了一下,与其去精准定位的去找哪一个人来独挡一面,倒不如在泡椒厂里的现有工人里培养出几个人才来,毕竟咱们泡椒厂除了崔大爷之外都是二三十岁的青年人,很适合培养。”
苏莹好奇问道:“从小兵里培养出将军?”
“没错,白袍薛礼不就是从小兵起来的吗?只要咱们方法用的对,一定能培养出人才来,即便不是玉珍姐那样的人才,最起码也能像玉梅那样达到车间主任的能力。”
苏莹点头道:“要是能培养出几个车间主任级别的工人,以后咱们再扩大生产时也就顺利的多了。”
“嗯,眼下出口的和国内的两条包装线,急需一个车间主任来担任,我觉得用绩效考核制度,最容易找出有能力的工人。”
“绩效考核?具体指什么?跟机械厂里的一样吗?”
“不,机械厂里的那种老旧制度只是对整个部门进行考核和嘉奖,对于晋升职位还不算太明显,走,咱去办公室,我好好的跟你讲解一下。”
程观礼到办公室里拿出纸笔,一边写一边讲述自己的想法。
所谓的绩效考核,在很大的程度上借鉴了穿越前未来世界工厂里的制度。
即每个工人除了要完成每日的工作量之外,还要做到个人形象整洁、说话礼貌文明、岗位整理有序、工序操作规范。
此外还要了解除了自己岗位之外的前后两个工序的造作流程。
在完全做到这几点的工人里再进行考核选拔,便能快速的找出适合培养的目标。
想要找到能掌控整个车间的工人,就必须先从能做到这几点的工人里选。
不然随便挑一个不达标的工人是很难服众的。
苏莹听完了程观礼的讲解后很是赞同。
但同时又有些疑惑,“观礼,咱们的工人都已经做的很好了,相比国营的罐头厂工人来,一点都不差,只是没有达到你说的这么高的标准,万一把个人形象等等都加到工作中,会不会引起他们的负面情绪呢?”
“这个你尽管放心,咱们的考核只奖励不惩罚,完全达到的标准的每个月加五块钱的奖金,达不到的只要不是张口骂人故意搞破坏的,都不做任何批评,更不能点名。”
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