熬夜阁

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第三十九章 暴怒（第1页）

日子不知不觉就这么晃了过去，中秋节前两天，何小乔要铁匠铺打造的炊具终于送了过来。

彼时正值黄昏，听说自家王妃订了好几样稀奇古怪的东西回来，一堆好奇心十足的奴仆干脆连饭也不吃了，全都偷偷的躲在门口墙角挤着观望。

“娘子，这就是你说的烤箱？”

看着眼前四四方方，做成左侧开门且里间用光滑的可移动铁皮隔出三层的普通铁皮盒子，同样闻讯而来的江封昊也是好奇得不得了，下意识的便伸手屈指敲了敲，“看起来还……挺特别。”

“别乱动，一边玩儿去！”将他作乱的爪子拍开，再哄小孩似的塞一个苹果过去，何小乔头都没抬，话刚说完又忙着指挥几名小厮将烤箱推进才刚砌好的灶膛中，再拿铁片仔细固定好。

采莲喜滋滋的用手在烤箱光滑的表面摸了摸，一边小心翼翼的将可以自由活动的铁门拉开，仿佛得了什么好宝贝似的双眼发亮，“小姐，咱们是不是今天就开始做月饼？”

江封昊正咬着手里的苹果，闻言连忙晃了过去，大头直往何小乔跟前凑，“月饼？什么月饼？”

何小乔淡定的将他的脸推开，低下头去检查烤箱和灶膛四壁是否贴得牢靠，“反正是能吃的，明天你就知道了。”

三言两语将心不甘情不愿的江封昊赶走，何小乔带着采莲在厨房里巡视了一圈，将能拿来做馅的东西都记了下来，主仆两嘀咕了几句，最终敲定了芋头、苹果、凤梨以及百合、绿豆、花生等东西。

因上次帮忙整治许孟萦舅甥有功而被提到何小乔身边的小厮应桐更是兴致勃勃的举高手毛遂自荐，将去找咸鸭蛋买蛋黄的活儿给包了下来。

何小乔自然不会拦着，笑眯眯的看他一阵风似的跑了出去，又招呼采莲一起帮忙，将刚送过来的绿豆和红豆并晒干的去心莲子一起泡到水中。

做完这一切，天色也不早了。

见桌案上还有半袋子白面，何小乔心念一动，顺手取了一些白糖，连同米酒一起将二斤白面揉成面团，最后放到木盆里盖上湿布进行发酵。

第二天早上起来一看，那面团已经发成了之前两倍大，闻着略有点酸味。

反正江封昊有的是钱，何小乔也就不担心做油炸食品会被说败家，干脆洗干净砧板支起油锅玩起了即兴创作准备炸油条。

将发好的面团捏成拳头大小的长条，再拿抹过油的菜刀切成指头大小的剂子，两个剂子叠在一起拿筷子在中间压出凹槽。

采莲已经习惯了在厨房里给何小乔打下手，由于操作不熟练，何小乔只让她负责切片压条，自己则是拿着临时用竹子削出来的大筷子把面条下锅油炸，然后捞出放到一旁沥油。

主仆两个配合默契，很快一篮子洒了芝麻的油条便新鲜出炉，油炸食品特有的香味直往人鼻子里窜，勾得人口水都下来了。

捡了几条卖相好的装在食盒里，唤来候在外头的小丫鬟送去给柳一刀，何小乔洗干净手，这才坐下来开始慢条斯理的享受起自己的早餐。

金黄酥脆的油条，配上熬得软糯的白粥，外加一碟开胃爽口的酸辣萝卜干，好吃又不腻。正好下了早朝赶过来蹭饭的江封昊吃得眼都眯起来了，嘴里更是直呼过瘾。要不是何小乔拦着，估计他真能将篮子里的油条都扫进肚子里去。

吃过早饭，就到了开工时间。

何小乔从大厨房里要了几个厨娘过来帮忙，分出两人负责和面、揉面，剩下的三个则是按照何小乔的安排，一个给芋头削皮上笼蒸熟和削凤梨，一个将洗好的水果切片放到盐水里腌制，最后一个负责烧火和炒花生。

挑选百合以及剔咸蛋黄等细碎的活儿则是交给了采莲和另外一个叫做红袖的小丫鬟，何小乔自己也是忙得团团转，除了要准备猪油跟熬糖浆做饼皮之外，还要挑选月饼模子和看着大锅里正在咕嘟咕嘟冒泡的苹果果酱，免得火太大给烧糊了。

见何小乔把糖油浆连同鸡蛋一起加到糯米粉里头，负责揉面的两个厨娘都显得非常意外，不过想到这也许是独家秘方，也就很有眼色的闭紧嘴巴没有问出声。

示意两人按照她的方法便揉面边加面粉，回到灶台边上的时候，见糖浆里的苹果片已经变成了半透明的模样，连忙又撒了一些白糖下去，同时拿勺子用力的将成块的苹果压成泥。

现在天气已经有点凉，担心面团发酵太慢费时间，何小乔想了想，连忙吩咐采莲到大厨房里拿点米酒过来。

门外的采莲脆生生应了一声，擦干净双手就往外走，跟她一起的小丫鬟大概是坐久了有些不耐烦，当场双眼发亮的表示要去帮忙，何小乔同意了。

见两人说说笑笑的出了院子，才转身回去，开始着手调制各种馅料。

今天早上大厨房那边已经将泡发的红豆和莲子按照何小乔的要求煮熟碾碎成了泥，现在只需要再稍稍加糖下锅翻炒下，放凉以后就能拿来用了。

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