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第五十三章 叫花鸡（第1页）

“请问你们找谁？祖爷爷正在炼药，你们下午再来！”还未进门，一个短衣小童就打开门来，唇红齿白，彬彬有礼。

李志等人上前，那小童似乎有些害怕，后退一步，李志扭头一看，除了他和小胖子，剩下的要么尊容不怎么地，要么就是长得手长脚长，五大三粗，难怪孩子害怕。

李志向后使了个眼色，而后独自上前，笑眯眯的蹲下身问道：“孙道长是你祖爷爷？那你岂不是小神仙喽？”

小童抿嘴，笑的有些腼腆，李志从兜里摸出几块肉干，递了过去。这是他逛长安城的时候顺手买的，主要是烟瘾上来了，给嘴上准备的东西。

小童略微犹豫了一下，他自幼便被祖爷爷孙思邈带在身边，孙思邈的诊金又大多数救济了别人，到他这里哪里有什么多余的钱去买零嘴，艰难的咽了口唾沫，还是没忍住诱惑，伸手拿了过去，然后才想起来，还没有给这位大哥哥施礼感谢。

“你叫什么名字呢？我叫李志，木子李，志气的志，你可以叫我......叔叔！”

小童略有调皮的咧嘴一笑：“我叫孙衍，孙子的孙，大衍五十的衍，我将来一定会成为祖爷爷一样的医道圣手！对了，谢谢小志哥哥，衍儿今日犯了五行十恶臆造者三，贪图了口腹之念，回头自会去祖爷爷那里领罚！”

李志笑的很开心，所谓以小看大，见微知著，只看这小童孙衍的表现，就大概能猜出来，这药王孙神仙怕也不是什么呆板之人，这样他准备的谈话才会有可能有用武之地。

小童开心的回去了，并且朝着李志歉意的笑了笑，再把门给关上，李志摸了摸鼻子，这小家伙能去他祖爷爷那里领罚才是怪事，这会儿怕正躲在哪个角落里享受美味的肉干才对。

大唐是不许宰杀耕牛的，但是草原上的牦牛却并不在此列，其实律法对这一块儿是可以避过的，牦牛是草原上的牲畜，牦牛肉在长安城也绝对是稀罕东西，因为大多数牦牛肉都是汉人去草原上做生意才能换回来的东西。

草原上的牧民除了牛羊，也没有其他可以交换的东西，而把牦牛赶回长安显然是不现实的，也就只有在牛掉膘前宰杀掉做成肉干才是最划算的。

加上夏季要考虑防腐，冬季要考虑路途艰辛，所以，到了长安城自然而然也就贵了。

不过李公子是那种没钱的人吗？今天早上小胖子就带回来了百宝斋近月以来的分成，足足三百两金沙！都被细心的老黄做成了差不多两钱重的小号金瓜子，或者一两重的金叶子让庄大雅捎带回来，也正是这个原因，让他对今天的谈话充满信心。

下午的时候，小童孙衍又出来了，劝告李志等人明日再来，他祖爷爷这会儿炼药正在紧要关头，这说不定都到晚上才能完成。

李志当然不会走，向小家伙招了招手，然后六七个人就开始寻觅合适的地点，准备生火造饭，孙衍好奇的打量着这些年纪看起来并不大的人，没怎么用人吩咐，就自行找柴的找柴，取水的取水，其他人进了林子没一会儿就走回来两人，一人抓着一只肥大的野兔，一人掐着两只野鸡脖子，小家伙的口水又差点掉下来了，连忙用袖子吸溜一声擦了个干净。

李志扭过头，孙衍又是一副好奇宝宝的样子，还热心的帮忙从观里抱了好几次干柴，说着都是乡民帮忙砍得，这个一根，那个一捆，时间久了，反正他们爷孙两人从来就没愁过柴禾的问题。

李志看着这小家伙为了一口吃的那卖力劲儿，只觉得心中颇为感动，祖孙两人住在这等地方，孙思邈不是为了什么避世，而是为了方便采药，方便种植培养将野生药材试着人工养殖！

药王孙思邈诊金贵吗？答案是很贵，尤其是对那些富得流油的权贵，老爷子下手从来没有轻过！对穷苦百姓贵吗？也贵，他用省下来的诊金，替百姓抓他们平日间根本就用不起的药材，当然也贵，不过，一个贵在银钱上，一个贵在一颗金子般的人心！

年纪和小东西差不多大小的孙衍，显然也是深受其祖的影响，简朴，纯善，自然！一代药王国医圣手的曾孙，竟然会眼馋一口肉！放到后世你能想象吗？

“来，小家伙，今天这声哥哥不让你白叫，让你尝尝哥哥我亲手做的叫花鸡！我敢说你肯定没有尝过！”

上辈子李志的孩子缘一般，这辈子看来有些改善，从小东西，道曹称金的小鼻涕虫，还有薛礼的当家大公子，都被他轻松拿下，如今到了这小精灵鬼药王的曾孙，也断没有折戟沉沙的道理！

“这叫花鸡呢，是一个丐帮八袋长老洪七公的看家本领，本来家鸡最好，油水大，不过野鸡也不错，做的时候呢，除了要清洗干净鸡的内府脏器，最好还得先用热水将鸡肉中的血气逼出来，这样的鸡肉吃起来才更加纯粹，大葱和蒜，还有生姜要切成大块儿，为的就是让其中的香料味道慢慢的渗透到鸡肉中去，切记不可切成小片，味道散的太快，会影响口感......包裹记住，只能用荷叶，荷叶清凉去火，与闷在火下的鸡肉冲抵，才不会伤人......”

孙衍刚开始站在李志身侧，随着李志的熟练的动作还有不紧不慢的语气，也慢慢的蹲下身来，细细的观察着李志的手法，当李志让他帮忙去淘洗野葱和大蒜以及生姜等香料的时候，立刻有了参与的乐趣，乐颠颠的跑去清洗。

两只野鸡被如法炮制，埋在烧水的临时火堆下面，庄不俗打了一只鹿回来，把李志还给难住了，这玩意搁后世妥妥的二级以上保护动物，可在这年月，人都吃不饱谁还会管这些野兽。

切肉炖了呗，挑了两只鹿腿架在另一只火堆上烤，其他的下锅大炖。

没一会儿，浓烈的肉香就四散开来，连周围萦绕的药香都冲散了些许，李志拨开火堆，两只乌黑的叫花鸡就出现在眼前，取出一只，让小家伙从观里拿来盘子放入，顿了顿还没等他开口，孙衍已经领会了李志的意图：

“我这就给祖爷爷送去，他老人家一天都没有吃饭了，相必已经饿坏了！”

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