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第七十一章 业余厨子（第1页）
苏远桥捏捏口袋，计算了一下，应该还有10块钱的余额。
于是推开门走进了小饭馆。
映入眼帘的是饭馆的前台，空荡荡的大厅里四张桌子一个客人也没有。老板娘正在前台里边埋着头算账，听到门响头也不抬的说道：“我们已经打烊了，厨师都已经下班了。”
苏远桥搓搓手，在一边的凳子上坐了下来。
“厨师下班了，食材没下班吧，随便弄点吃的就行。”
“我什么也不会。”
苏远桥也是无语，你什么都不会，你还开饭馆，那还不被厨师欺负死，正上客的时候厨师来一句加工资，你不加他又不干，那你咋办对？
你要是会炒菜，哪怕吵得不咋样，即使厨师撂挑子不干，你起码也能顶上来。
而且会做菜，最起码厨师做菜的分量，买菜的分量能不能对上，你心里也能有个数……
苏远桥的家乡有一个笑话就是做厨师的偷东西，边做边偷帽子，裤子里边装鸡蛋，大肠往腰上一系当腰带。
“没事，我自己来。”
说着苏远桥也不见外，一拍大腿站了起来直奔厨房，没过多大一会儿，厨房里飘出了一阵香味，老板娘放下手里的笔钻进厨房。
只见苏远桥已经调好了调料就等面出锅了。
“你这个面怎么下的这么香？给我也来一碗吧。”
苏远桥伸手摆了一个OK的姿势。
其实下面看起来简单，但事实上并非是把水烧开了，把面条搁进去这么简单，其中还是有一些小技巧的，当年苏远桥也是特意请教过专门下面条的师傅。
因为他始终记得苏雪儿很喜欢吃面条。
不一会儿的功夫苏远桥把两碗热气腾腾又香味扑鼻的面条端了出来，其实也很简单，清汤挂面也就撒了点小葱，用酱油和醋调了味道。
在各加了一个荷包蛋。
也没其他的东西了。
不过苏远桥搞得很有技巧，黄色的玉米面配上绿色的小葱，再加上一个洁白的荷包蛋，光是视觉上让人看着就食指大动。
“看着挺不错哦，我尝尝。”
老板娘先吃了一口面条，眼神一亮又咬了一口荷包蛋，还是溏心的，不由冲着苏远桥挑起了大拇指。
“你手艺不错啊，是不是也是厨师？”
“不是，随便弄着玩的，就图一乐。”苏远桥倒是没说假话，他学厨艺真的就是纯粹图一乐顺便看看有没有机会能够在女儿面前展示一下。
“你这面条怎么弄的呀？又有劲道又很香，我煮的面条总是烂糊糊的，有时候煮的忘了就是一大坨，吃起来还觉得很恶心。”
“没什么难的，下锅之前呢放一点食盐，这样面条就不容易烂了，而且也比较劲道，另外再点一滴油，面条出锅的时候也不会黏在一起，最重要的是调味的时候加一点点醋，因为面条是碱性的，可以跟醋中和一下口感就更好了。”
“你肯定是个厨子！”老板娘也是断言。
苏远桥也懒得否认，人生的哲学之一就是千万不要跟别人争吵。
如果你能吵得赢，那这个世界上就不存在法院这个机构了。
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