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也难怪萧锦悦不知道,现代人养猪,在猪崽出生后,大约20天左右断奶的时候,会给它阉割。
阉割后的猪,长势快,肉质鲜美,也没有什么骚味。
而这时代的人养猪都很随意,并不懂得要给猪阉割,所以养出来的猪有一股骚味,肉质也比不上现代的鲜美。
萧锦悦实在是受不了那股骚味,想办法将厨房里的人都支出去之后,快速从空间里弄了点灵泉水出来,东坡肉、肥肠、猪头肉、大骨汤都分别加了点进去,这才把那股骚味祛除掉了。
“夫人,今天做什么好吃的,大老远就闻到了香味。”未见其人先闻其声。花厅里的众人大老远听到一声爽朗的笑声。
刚当值完回府的萧平渊朗哈哈笑着一步跨进了花厅里。
薛氏微笑着起身迎了过去,“你鼻子还真灵,人还在外面就闻到了香味。”
“今天有好菜,可得喝上两杯。”萧平渊说笑着先去洗漱。
薛氏则让下人准备摆饭。
等萧平渊简单洗漱过,一家人齐聚在花厅里准备用膳。
萧锦悦炖的药膳大骨汤,汤味醇厚,喝上一口,唇边余有淡淡的药膳味。
东坡肉色泽红润、肥而不腻、入口即化,醇香软烂好下饭。
爆炒肥肠香嫩脆口,好吃不腥。
猪头肉酱香味浓、肉质鲜美,是最好的下酒小菜。
再有几个清脆爽口的小菜,这一顿,上至萧平渊,下到丫鬟小厮,人人都吃撑了。
倒是萧锦悦,不管是那几样肉还是大骨汤,她都没吃几口。
尽管她悄悄用了灵泉水将那股骚味祛除掉了,但在饭桌上,面对着自己做出来的肉菜,却没什么食欲。
许是心里作用,她总感觉那股骚味在脑海里挥之不去。
心里暗暗叹了一口气,这是有心里阴影了,这让她今后还怎么愉快的吃各种美味的肉啊。
一家人都在专心品尝她亲手做出来的美味佳肴,只有坐她旁边的萧锦岚注意到她只吃那几道素小菜,对那几道肉几乎碰都不碰。
迎着长姐疑惑的眼神,萧锦悦唯有解释说是中午忘记用午膳,逛街回来后因为饿,她吃了不少点心还未消化,担心再吃肉腻得慌,这才搪塞了过去。
华灯初上,众人酒足饭饱,各自回去洗漱。
今晚的膳食实在是美味可口,又是一家大小齐聚享用,萧平渊难得有如此放松享受的时候,难免在席上喝了不少酒。喝到最后酒气上涌,恨不得将自己的小女儿夸得天上有、地下无。
薛氏知道他心里存了不少事,难得放松一次,也就由着他喝个够,没有劝止他。
萧锦悦笑吟吟地看着喝醉了还在那滔滔不绝的父亲,温柔回应着的薛氏,还有吃得心满意足的大哥、大姐与小弟,那一刻,她的心里充满了愉悦、温馨。
从爹娘那边出来,萧锦悦跟着长姐慢慢悠悠地走回了西厢,洗漱后,躺在床上,很快就沉沉睡去。
……
第二天,用完早膳后,萧锦悦吩咐管事和采买帮她打听蔗糖的进货渠道。
听到传话的小厮说有个叫刘大山的男人要来给自己磕头道谢,萧锦悦一脸懵。
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