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第1273章 名厨我有其他职业规划40（第1页）

“你觉得我这几道菜怎么样？还有哪里需要提高？”付清瑜这样问钱浅：“关于中餐，你这个科班出身的总好过我这个自学野路子。”

钱浅默默望着桌上漂漂亮亮的松鼠鳜鱼、细如发丝汤鲜味美的大煮干丝和『色』泽红亮调味恰到好处的鱼香肉丝，一点都不想回答付清瑜这个问题。

“有哪里做得不对吗？”看到钱浅没说话，付清瑜自己夹了一筷子鱼放到嘴里尝了尝：“我觉得还行，你是不是觉得酱汁调得不好？我没按食谱调，自己做了改良。”

“炫耀！”钱浅撇撇嘴：“凭什么你这么快就学会了，我在学校里上学的时候，整整练习了两周才做出来老师满意的松鼠鳜鱼。”

听了钱浅酸溜溜的话，付清瑜忍不住笑起来，他选了一块酥脆的鱼肉放在钱浅面前的碗里：“说明我是给你这个挑食鬼打工的命啊，我要是厨艺不好，怎么养你？”

憋屈！被无情碾压的学渣钱浅挟起碗里的鱼肉，一口塞到嘴里，恶狠狠地嚼嚼嚼。不费力就有好成绩神马哒真是太讨厌了！！！

付清瑜倒是心情很好，一脸开心的捏了捏钱浅的脸，又挟了一些大煮干丝到钱浅的碗里：“吃点这个。上次你做的糖纸棒棒鸡创意很不错，红油汁被脆糖衣包起来，好看又好吃，下次你休假我也试试，看看能不能继续改良一下。”

讨厌！钱浅鼓起嘴，好不容易有个创意，又要被碾压了……

………………

有个天才老公是种怎样的精神体验？对于现阶段的钱浅来说，就两个字：心塞！

太心塞！尤其是在付清瑜的店开业之后，天天和付清瑜在一起工作的钱浅被碾压得更严重，不得不加倍努力，成天都钻在厨房里研习技术。

付清瑜的店装修得十分精致，请了国际有名的设计师，一桌一椅都很讲究，连桌上毫不起眼的餐盘都是某奢侈品牌的出品。

这是一家传统的西餐厅，上午十一点半营业，午市两点半结束，三点钟开始提供下午茶，六点进入晚餐营业时间。付清瑜雇了专门的职业经理人，他并不负责经营，只担任主厨，而钱浅则是副厨。

拿到这个职位的钱浅十分紧张，她颇为不安的向付清瑜确认了好几遍：“你确定真的让我做副厨吗？我以前在国外只做到过鱼台，要到副厨至少还需要三五年的资历。是不是因为我是你女朋友，所以你才让我做副厨？”

“别担心，你有这个实力。”付清瑜对钱浅倒是一副有信心的模样：“私事和你的职位没有关系，相信我，我不会随随便便让一个不合适的人坐上副厨的位置。”

虽然付清瑜这样说了，但钱浅还是不太安心，她也只有更加努力的研习技术，力求做一个合格的副厨。

她可没有忘记，她的任务是要成为付清瑜的金手指。能当金手指的厨师，得多高的要求啊！钱浅真是一刻都不敢放松。

开业之初，其实店里的生意并不太好，整整两个月都在赔本，有时候整整一天，也就两三桌客人而已。然而付清瑜还是一副不急不慌的模样，天天钻在厨房认真钻研料理，似乎店是不是在赔钱，跟他没关系似的。

还好付清瑜雇了很有经验的经营者作为合作伙伴，那人原本希望颜值高的名厨付清瑜能够接受媒体采访，亲自拉动一下餐馆的名气，但被付清瑜拒绝了。

不过这位姓赵的中年人还是很有办法的，他并没有像是一般餐饮企业一样，在美食杂志和美食博主那里投放高成本软广告，反而通过奢侈品公关的路子，联系了业界最知名、影响力最强的高端时尚杂志，花了赞助费，让杂志用店里的场地拍了一组精美的大片。

付清瑜的店是知名设计师的作品，格调极高，与漂亮的模特、奢侈大牌的华服自然非常相配，再加上精致的美食点缀，出来的成片效果极好。这一次合作双方都非常满意，当天时尚杂志的总监就在店里吃了晚饭，并且仔仔细细地拍了照片。

正式晚餐过后，付清瑜亲自出来和客人打招呼，时尚杂志的总监看到他之后眼睛都直了，直说这样的颜值做厨师太浪费，去做模特分分钟也能成为行业顶端。

这顿饭的后续效果非常不错。时尚杂志上市当天，按照之前的约定，总监将自己在店里用餐拍摄的照片与时装大片的花絮一起发到了社交媒体，九宫格照片中除了花絮、美食和总监自拍之外，还有一张抓拍的付清瑜的侧颜。

顶尖时尚杂志的总监粉丝自然很多，付清瑜就这样通过别人的社交媒体莫名其妙的圈了一群颜粉。

这一次剑走偏锋与时尚杂志的合作自然非常成功，在华服美人的衬托下，付清瑜的店更是显得『逼』格满满。在店里吃一顿饭价格自然很高，然而追求时髦的男男女女吃不起人均几千块的大餐，在这样的店里吃一顿人均300+的下午茶套餐还是能接受的。

在优美的环境里，对着一顿精美的下午茶自拍，之后再晒到社交媒体，许多人都觉得这笔钱花的值。更何况，付清瑜店里的下午茶品质没得挑，人均300+的teaset虽然有些贵，却真的物有所值。

因此没过几天，店里午市和晚市的生意才开始渐渐有起『色』，下午茶时间段已经爆了，预约排队都要一星期以上，甚至还有知名的博主和明星来光顾打卡，俨然成了城中最热门的『潮』流圣地。

“再这样下去，我们要靠下午茶时段养晚餐了，”钱浅望着三层下午茶盘上整齐摆放的精致点心，有些感叹：“真是可惜了。下午茶怎么能体现出我们店的水准，晚餐的甜点比下午茶那些精致一万倍。”

“会好起来的，”付清瑜微笑地答道：“一切努力都不会浪费，我们的创意总会有人欣赏。”

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