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“菌菇?”
宋檀想了想:“香菇啊?”
“不是。”宋教授失笑:“香菇种植户太多了,价格很难——”他想说很难上去,但是想想四十斤的鱼,又没啥可说的。
此刻只能又点点头:“对,香菇,林里多留一些菌菇棒,春夏秋的气候条件,根本不需要管理就是地地道道的林下菇了。”
“产量当然比不过规模种植的,但是晒干了也耐储存运输。”
燕然已经打开了手机:“草果的亩产差不多能有200斤干果,我查了查,一份卤料包大约只用到5克。200斤……嘶!两万份卤料包啊!”
一亩地就够卖一年了吧?
可种什么果树只种一亩地呢?全靠自家吃啊?
七表爷若有所思,不忘嘱咐:“檀檀,姜,多种点姜啊!卤料包少不了,回头我还能配干姜茶!”
家里今年也种了,就那么巴掌大一小块地,如今姜还没刨出来,但肯定是吃不了多久的。
这东西就跟蒜头小葱似的,啥时候都缺不了。
七表爷对一切能做菜的都很有兴趣:
“要是卖不出去,你问问郭医生,搞中药的也少不了干姜片嘛!还有鲜姜,价格也不低的。”
他这是打开新思路了,此刻搞钱的点子一个接一个!听得宋檀那叫一个心花怒放,随后又瞬间萎靡:
“还是缺人啊……”
张燕平也打开手机,噼里啪啦一顿算:“两万份?那应该能卖三个月?具体种多少等我先卖个茶叶蛋的卤料包看看市场。”
说着又想起来:“啊呀,我忘了跟宋教授介绍的那几位打个招呼,算算价钱,一次多发几斤过来……”
说着又赶紧打电话去了。
……
南城。
吴俊骑着轰轰乱响的旧摩托回去,妻子挺个大肚子正做饭呢,见他满头大汗,不由又是叹气又是无奈:
“明儿别出去了,这大热天的,遭罪。”
吴俊也无奈:“不出去咋办?夏天吃烧烤龙虾,香料用的最快,咱家种的这花椒还有这么多,总得卖出去啊!不然等到秋,又有新花椒了。”
一边也无奈,现在的大家伙儿,吃东西咋不挑呢!
他当初去种子会,就农科院联合办的那个新品培育,这花椒他一尝就知道好了,咨询之后发现自家那边也合适,犹豫一晚上,第二天就去申请种植指导了!
一年的辛苦,家底儿都砸进去了,结果这么好的东西,愣没市场!
哦,倒也不是一点没有,有一家老牌火锅店,他上门推销,老板亲自尝了之后,就认定了他家花椒。
可问题是,老牌之所以老牌,就因为他不连锁不加盟,总共就一家店啊!就算每天客似云来,接待量也有限。
花椒这玩意儿,亩产干花椒能有300斤,他伺候的用心,家里十亩地,3000斤出头了!可万万没想到,因为价格贵,推销的时候好些人尝都不尝!
后来还是一位相熟的烧烤店老板跟他说了:
“你们的花椒啊,味儿真足!好的很!就是有一点,贵……你看我市场上收的花椒,一斤18,我们家烧烤很良心的,都是好料,这品质很不错了吧?”
“可你家的要30……你看,哪有这么贵的嘛!我们烧烤也要成本的哇!”
还有一点,反而是跟火锅店老板聊天时他才想明白的。
火锅店老板夸他的花椒味道足,所以配火锅时,他还得重新调整比例,这样口味才更好……
吴俊一想,懂了。
大部分热火的烧烤火锅店都是有自己的烧烤配料的,他的花椒不仅贵,而且味儿足,配进去以后,整体最好再调整一下,不然有些喜欢老味道的客户恐怕就要嘀咕了……
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