熬夜阁

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今日的卤肉也很好卖，而且，他听从了黎荞的建议，多搞了些素菜，所以生意比昨日还要好。

这么一来，每日辛苦是辛苦了些，连浅哥儿都忙的没停歇的时候，但有之前半个月的经历，他们家没人叫苦。

能挣钱就好，累些无所谓。

就怕累得惨兮兮也挣不到什么钱。

“听大器说，今天那个猎户的脸色比昨日还难看。哈，活该。”

郑屠户想到郑器描述的画面，很是高兴。

从明天开始，小五来黎荞家时，会去他家把烤肠和猪肉丸子带走，所以今后他不用日日往县城跑。

明天他要去镇上，他要看那猎户的脸色变得更难看。

“郑叔，也就瞧几眼就行了，可千万别再打架了。”

黎荞提醒。

现在郑屠户乌青的眼角还未好呢。

“我知道，放心吧，我现在生意红红火火的，我忙着挣钱，哪有空和他们打架。”

“那万一他们又主动挑衅怎么办？”陶竹有些担忧。

对方低价恶意竞争，想让郑家肉铺关门，现在郑家肉铺的生意反而更好了，对方会不会跟上次那般故意抢客打架？

“我打算找浅哥儿他舅家的人来帮忙。现在又是香肠又是丸子的，花样多，只靠着家里这几个人，忙不过来了。”

“他舅家的孩子人高马大的，若再碰见打架，那只有我们揍他们的份。”

郑屠户说着挥了挥拳头。

“那我和竹哥儿就放心了。”黎荞点头，这法子不错。

“还有，你们放心，具体的方子我们绝对不会外泄，毕竟这是我家的命根。”

郑屠户拍着心口又道。

有了这半个多月的绝望，他一家子现在对烤肠、猪肉丸子、卤肉的方子看的可紧了。

谁都不能泄露出去。

黎荞又点头，郑屠户粗中有细，他放心。

“喏，这是你要的刀片和小钉子。”

正事儿说完，郑屠户打开了带来的小篮子，篮子里放着十多个弧形刀片和一堆钉子。

这是黎荞昨日特意叮嘱他让他去铁匠铺里打的。

“你打这个刀片做什么？”他好奇的看向黎荞。钉子他还能理解，但这种弧形刀片能拿来干啥？

“绞肉。”

此时没有电动的绞肉机，黎荞只能想办法做一个手动的，因为不仅做烤肠、猪肉丸子要用到绞肉机，做肉松也会用到绞肉机。

之前小五提到一位顾客说青团有多种馅料，他当时觉得只做豆沙这一种就够了。

但这两日忙着想猪肉的多种吃法，于是他就想起蛋黄肉松这个馅的青团了。

当然，蛋黄肉松身为一款经典的馅料，不仅仅可以做青团，还可以做其他的点心。

综合考虑之下，他就想做个手动绞肉机。

手动的绞肉机并不难做，不需要特意寻木匠，他自己就能做出来。

郑屠户听了黎荞对手动绞肉机的描述，又惊又喜又佩服：“不愧是读过书的人，就是聪明！”

“这只是我的一个构想，能不能做出来还不一定呢。”

这一次，黎荞并没有把手动绞肉机归功于书本，他说这是他想出来的。

青团、腊肠、麦镰这些都是古代就有的东西，他推到书籍上，不会惹人怀疑。

但手动绞肉机这个，此时的书籍上肯定没有记载。

所以，他就说这是他的一个构想。

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