熬夜阁

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第283章（第1页）

又或是莲藕排骨汤，紫菜蛋花汤，菌菇汤，料放得足，滋味又鲜美?，也才一两文钱。

今日又出了?个鱼汤，用鮟鱇鱼的鱼头熬出来的，里头羼了?点鱼肚丶鱼肉，熬出来是奶白色的，还往外冒着热气。

天寒地冻，等?的人心焦，坐那脚又冻得发麻，一碗热汤下肚，免不得手脚到?全?身都暖和起来。

小孩子吃得眯起了?眼，翘起了?腿，吃着烫过的鮟鱇鱼的鱼肝，吃一口在嘴里含着，像在吃黏糊糊的糖。

其他人就?是点一盘鱼肝，大口吃，吃得两颊全?都鼓了?起来，即使?没有喝酒，却也产生了?种醉晕晕的感觉，好吃已?经没有办法用嘴巴去说。

而排到?的人，这会儿全?美?滋滋地吃起了?海蛎饼，这个外形酷似萝卜丝饼的东西，一层壳而且油花花的，却吃得人摇头晃脑。

毕竟这跟萝卜丝饼可不一样，海浦炸的萝卜丝饼的外皮是用面团做的，而海蛎饼的面皮，则是早稻米加上黄豆，在石磨上磨成细腻的浆。

这样炸出来是酥脆，而且皮只有薄薄一层，不像红薯粉浆那样软塌塌又带着韧的皮。

里头的馅，有包菜丶胡萝卜和韭菜拌好的三?合菜，还羼了?肉丝丶大块的牡蛎丶虾仁，全?都堆在米浆上，炸出来外酥里嫩。

小孩最喜欢吃这个，别看油腻腻的，实则里头的馅中和了?外层的这油味。

有个小孩掰开壳，放在嘴里咔嚓咔嚓咬着，壳特别薄，又酥又脆，然后张大嘴，把里头的馅料全?都包进了?嘴里，牡蛎的鲜滑水嫩，蔬菜的鲜甜。

他顶着张油花花的脸，跟他娘说：「再买点，我半点没吃够。」

说完便当着大家的面，重重打了?个饱嗝，他还嘴硬，「那是肚子打的，我嘴巴说它还想吃。」

在场相熟的和不相熟的全?都大笑起来。

而这样的场

景，每日都会在四时鲜出现，大概吃到?好吃的，大家浑身都变得软绵绵，压根不想发脾气。

有次中午进了?一伙壮汉，个个体型彪悍，横眉立眼的，跟海盗一样，差点没把吃饭的食客吓够呛。

结果见面就?是扯着让人瘮得慌的笑脸，说话都是捏着嗓子说的，听着人一阵鸡皮疙瘩。

后来混熟了?，才知道他们为了?吃口好的，压根不敢高声，还谈什么?一言不合就?摔筷子，恨不得掉在桌子上的米粒，都舔舔吃进肚子里算了?。

四时鲜的中午总是很热闹，现在有的人，但凡想要庆祝点什么?，就?会全?家老少到?这里来吃一顿，点些平日里不舍得点的东西。

即使?现在四时鲜生意已经很火爆，拓宽了?店面，外面摊子也时常排着长龙，但价钱却没有变动，至少让大家都能吃得起。

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