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肉炖好了(第3页)

嫣然道:“这是血豆腐,用韭菜爆炒是很好吃的。”

西子道:“鸭血粉丝汤用的就是这个?”

“差不多吧。”笑笑没有强调猪血两个字,怕西子再次不适应,“咱们也炖了一些方肉的,你若不想吃猪下水,可以尝尝那些肉。”

说起来,血豆腐在东北杀猪菜中是必不可少的,点上个猪骨汤的锅子,里面炖上五花肉,酸菜,粉条,冻豆腐和血豆腐,几个至亲好友围在一起热乎乎地吃上一顿,别提多美了。

“咱们把一头猪的全付猪下水都要了,这盆子猪血是刘胡子饶给咱们的,不要钱。”桂婶儿在笑笑耳边小声道。

一听这些东西是白得的,笑笑也跟着财『迷』地笑起来:“这还托了桂婶儿和王叔在村子里的好人缘!”

桂婶儿的夫家姓王,是大王庄村的大姓。

“也不知王叔和孩子们在大院子吃住的怎么样?”笑笑关心一句——这些被学校“借用”的院子,因为里面住的是女学生,所以就把男主人和男孩子都集合到村西头的大院子里住了,每日的伙食由女学提供,另外,学校还给这些院主人支付着租金。

“他们吃的比咱们好,”桂婶儿小声说道,“顿顿有肉有白面馒头,还有崭新的褥子被子,这回俺们家是赚到了。”

笑笑点点头,心里却道:咱们会吃得更好。

此刻,小组的女生们都挤进了厨房,边咽口水边看着锅里炖的那些卤肉。

“这些东西我还真没吃过,这一锅都是猪下水?”澹台芙蓉问道。

“严格来说,猪下水是腹腔里的内脏,猪上水是胸腔里的内脏,猪头肉另算。”瑞彩一面给芙蓉普及着猪下水的知识,一面忍不住用长箸子翻了翻咕嘟嘟炖着的肉:“我最爱吃拌猪耳朵了,一定要给我留一只!”

“这可是头大猪,一只耳朵有小蒲扇那么大,估计能切三碟子!”桂婶儿也在一旁咂嘴儿,“那猪耳朵里都是脆骨没吃头儿,要我说还是猪头肉最香!尤其是猪拱!”

澹台芙蓉连声问什么是猪拱。

笑笑便指了指她的鼻子。

澹台芙蓉皱着眉头连连摆手:“那多恶心!”

“还是等你尝过了再说吧!”桂婶儿笑她。

一个『妇』人从堂屋里走出来,搬了个低桌摆在院子当中:“一会儿就在这儿尝肉,闺女们别客气,就当来了自己家。”说话的声音十分厚重洪亮。

想来这便是大家口中的模糊婶儿了,笑笑看她长得英气周正,也不知当年的绰号是怎么来的。

桂婶儿指着模糊婶儿道:“她最好吃口条!”

模糊婶儿拍了拍胸脯子:“要不咱底气壮哩!嗷——嗷嗷~~——”说着就亮了一嗓子,把大家伙吓了一跳,幼清差点没吓一个跟头。

惊吓过后,大伙就是一团笑。

只桂婶儿不笑,严肃道:“三模糊打小嗓门儿就亮,她要是运足了气喊上一嗓子,全村都能听见!俺们臭腚他爹在田里忙活,每回俺都是让三模糊喊他回来,就在家门口这么亮一嗓子——臭腚爹!回家吃饭!!——田里干活的人全都能听见。三模糊,你给好好喊一嗓子!”

刚才那一声“嗷”已经震耳欲聋,真不知道“好好喊一嗓子”会是什么效果,笑笑已经瞬间带入了“包租婆的狮子吼”。

模糊婶儿清了清嗓子,气运丹田,突然低声问道:“喊一句什么好?”

众人:……

笑笑急忙道:“十六号院子有肉吃!就喊这个。”

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