手机浏览器扫描二维码访问
第176章 教学（第1页）
做冰糖葫芦按理来说是用白砂糖做最好吃，但这年月白糖是战略物品，少量还能买到，经常买，还是梦里想想吧！
所以普通老百姓接触过最多的糖制品，是麦芽糖，红薯糖，黑糖，冰糖。
而制作冰糖葫芦用到的糖大部分也都是冰糖，口感也不影响。
侯小歌空间里有制作成的白糖和冰糖但太精致了，不适合拿出来，所以现在用的冰糖还是库房里收缴的。
这黄冰糖是用古法线绳做的，里面有一条麻线，这是制作冰糖时为了更好结晶做的辅助手段。
这种冰糖在后世已经很少见了，后世大部分用的都是科技冰糖，质量不行。
侯小歌把自己订做的平时用来炒菜的炒勺洗刷干净，然后把冰糖敲碎。
“叔，婶，羊娃他们还小，你们来学吧！到时候让羊娃他们去卖。”侯小歌见这些小伙伴一个个小心翼翼的样子，还是让大人学的好。
“那中，俺学会了，回去给羊娃教。”羊娃母亲点了点头。
其他几人见状也都是点头应是，表示回去让家里孩子学。
侯小歌也无所谓，不管谁学都是过好自家的日子，等羊娃他们长大后，这些技术用不用得上还两说呢！
“后面做糖葫芦一定要用这种冰糖，颜色越淡越好，黑糖是做不成了，不好操作，做出来容易发苦。
还有，这冰糖熬的时候尽量敲碎，这样好煮一点。
看，接下来是重点，冰糖和水的重量是一样的。
不要用碗量，一碗水不一定有一碗冰糖重，你们经常干活，自己手里掂量着，差不多一样重就行了。
这个重量是关键，水多了，糖熬出来太稀，水少了容易糊锅，糖熬不化。”众人大字都不识几个，接受能力慢，侯小歌尽量讲慢点。
等几人都明白后，侯小歌开始操作。
“下来我从头开始一步一步讲，先是清洗山楂。
你们这是野山楂一定要仔细清洗，万一里面有虫子，别人吃了，你们说这恶不恶心，这是砸了自己的招牌。
所以第一步先检查山楂，看有没有烂的，虫眼，然后就是清洗，如果想做好，最好清洗的时候放一些盐。
也不用咱们吃的盐，盐疙瘩也行，把盐化到水里，然后把果子浸泡一柱香时间。
下来用清水多冲洗几遍，下来就是串糖葫芦了，这一步相比大家也都懂得。
糖葫芦的签子好弄，城外集市有卖竹子的，你们去买一根竹子回来自己削，一个竹子做个几千竹签没任何问题。
如果不会，有卖竹编的，花点钱从他们那买，也花不了几个钱。
如果用心的话，糖葫芦可以从中间划开，用签子把里面的核去掉，这样也可以检查好话。
如果怕麻烦，直接用竹子串就可以了。
穿的时候，大中小本底部到最上面依次排好，不要大的大的小的小。
这步很关键，为什么这么说呢！第一是大小排列整齐了好看，买糖葫芦的都不是穷人，糖葫芦排的整齐，好看也就卖的快了。
第二就是大小排列好，容易沾糖，你大的大小的小，大的沾上糖了，小的在里面凹着没沾上糖。
你们说，这怎么卖？买主看了也不买账对吧！所以处处都得用心。”侯小歌说完这两步，然后让众人清洗山楂，顺便串糖葫芦。
签子侯小歌有，是侯小歌用来做烧烤的竹签子，还剩下不少。
眼过千遍不如手过一遍，常年干活的人手脚也麻利，不大一会儿就上手了。
我以儒道压万古，镇天庭 网游：强化999，1级就无敌！ 天毒神医 森林求生：有提示的我苟的很放肆 天字第一当 穿成老太君后我苟到大结局 龙武医婿 洪荒：悟性逆天，开局迎娶云霄 漂亮笨蛋在无限世界直播通关 斗罗大陆之我是千仞雪的女儿 我救莲花也救我 我合成了全世界 归风仙途 官场：从发配乡镇开始连续破格 妙手龙医 嫌我废物，我成巨星你们哭啥 全球逃荒：我的物品能自动升级 热吻玫瑰 千里姻缘使线牵 少年白马：仙人在人间
本宫无罪！摆烂被读心后全员忏悔
关于本宫无罪！摆烂被读心后全员忏悔姜瑜死了，死在了她呕心沥血养大的三个孩子手里。夫君蔑视她，孩子们厌恶她，她被迫背上妖后的骂名，死后被曝尸荒野，唯有她曾无心帮过的侄儿为她请命却也惨死。重活一世，姜瑜不愿再重蹈覆辙。过继侄儿为子，对三个小白眼狼彻底死心，不再对夫君有丝毫的指望！她只想护着继子平安长大，护着她前世辜负的兄长顺遂一生。可一朝真相暴露，姜瑜方知继子才是亲子，前世那些她拼命维护的都是刽子手，设下天罗地网引她入局，如今反而跪在她面前求她原谅，哭着说不能离开她。可笑，她不需要了。两国大战之际。只见那个带着面具的帝王搂住姜瑜的腰身，大手一挥，数以万计的箭矢射出，阿瑜，辜负过你的人都该死。...
废柴王爷不经撩
关于废柴王爷不经撩［双魂重生权谋双强复仇狠辣剑客×疯批杀手全员恶人甜宠家国情怀］她，将军之女，嚣张洒脱桀骜不羁，却被亲人算计江湖逃亡，助未婚夫夺得天下时却被他联合生父困杀死阵法，落得个家破人亡，尸骨无存的下场他，天潢贵胄，当世英才，纵横捭阖精谋细算为国开疆拓土，却遭生父忌惮受奸人挑拨沦为任人欺辱宰割的质子，几经挣扎，终堕入地狱深渊。一朝重生，他们重逢于对立，相爱于乱世，偌大的天下，为寻方寸净土，携手复仇，运筹帷幄，玩弄权术颠覆天下反帝称王。此后，人阻杀人神挡诛神，这天下归我们了！...
随身空间之五十年代
...
异世种田：我走在天灾前面
关于异世种田我走在天灾前面年仅10岁的文希，被系统安排去平行世界拯救女主，30年后任务完成，返回蓝星，直接死亡。系统告诉她蓝星已经毁灭，把她传送到绿星了。坑货系统却自己走了，什么都没给她留。文希没办法，她想好好活着，领用领地轰轰烈烈的开始她的种田生活。文希已经接受事实，开开心心的做领主，坑货系统却回来了。共同面对绿星的多灾多难，而文希每一次，都能在灾难降临在她身上之前，提前知晓避开或拿到解药。只不过，为什么她的领地，那么吸引变异动物，文希觊觎它们身上美味的肉，看着都留口水。可她打不过啊危险绿星，文希努力生活。...
我的26个变态女客户
关于我的26个变态女客户秦宇是个孤儿，老天给他关上门的同时，也给他开了一扇窗。让他拥有秒杀当红小鲜肉的颜值，跟188的身高。在高人指点下，秦宇做起了职业护花使者！他的客户个个都是极品大美女，却没一个正常人。有大学美艳校花但有厌男症。有地下世界的女王却是女神经。有上市公司的高冷女霸总无奈心狠手辣。有当红一线女星可沉迷扮演各种角色分不清现实。还有个主动倒贴的大美女却是个最后遇到一真爱你腰上怎么有胎记，难道有情人终成兄妹？看秦宇如何在各种修罗场中游刃有余。万花丛中过，片叶不沾身，追夫火葬场，结局爽又爽！...
娱乐圈的素人
关于娱乐圈的素人穿越大众千千万，宋唐自认为自己应该属于平平无奇的普通人，可是没有想到，在一场凑数的恋爱综艺里，竟然意外的闯入进了难以言说的娱乐圈，随着时间的行进，还越发的闯出了许多的成绩，慢慢走上了顶峰。...