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林桃一横眼,周小荷忙把话转了个弯:“干娘放心,我一定撕干净。”
林桃这才点头走开。
她可以理解因为物质贫乏,连下水油都不放过的饮食习惯。
但她是真的受不了那股子直冲天灵盖的味啊!
还记得上回吃杂碎汤,她一边吃,一边不停给自己洗脑:这是猪大肠,不是猪屎。
她发誓,就是爆浆的大肉虫子,吃了也就吃了,都没有猪下水那股子三天余味绕脑的感觉。
……
天黑前,五头野猪已经按要求清理出来。
皮毛整张晾在木材堆上。
下水也撕得干干净净。
林桃把肠子分了一下,大肠一盆,小肠一盆。
然后挑起肉来,这灌香肠的肉,最是讲究,需得四肥六瘦的最好。
要知道,都是瘦肉的话,咬不动还难吃。四肥六瘦的五花肉,绝对是上选。
可这野猪不比家猪,加上大雪覆山食物缺乏,肥肉真心不多。
挑了半晌,将挑选好的肉去皮切大块,用水泡泡导出血水,控干水分切小。
一家人在旁边目不转睛的看着,李四小声问旁边的李二:“二哥,娘这是要干啥啊?又洗又凉的,这么讲究!直接白水一煮不就完了?”
李二白了他一眼。
“你胆肥,你上去问去,又不是我讲究。”
作为好奇宝宝的李四,挪到许氏身后。
“二嫂,娘跟你说话最多,娘说了这是要干啥吗?”
许多子正要开口,手却被李二一把捂住。
“别理他!”
“你……”许多子想将手抽出来,对于李二的触碰,她还是有些抵触。
没想,李二不仅死死握着,还往怀里送,嘴上说:“瞧你这手都冻红了。我给你捂捂。”
说着直接把许氏的手拉进胸膛的衣裳里,因为两人拉近距离,李二就像堵墙似的把李四挤得离许氏远远的。
“看啥看?现在后悔晚了!”
两人谁也没想到,李二会这么毫无预兆的提起这档子事。
许多子脸一红忘记了挣扎,窘迫的低下了头。
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