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第一百九十四章 日后食材更得小心(第2页)

“不用,我就过来看看,你们先忙你的,等一下我看完了再找你们说些事情。”

“好,那掌柜的,你注意一些,这后厨实在是有些忙乱,莫要一不小心踩着你了。”

“你们忙你们的,我看看便好。”

……

最后走了好几圈,四处打量了一下,也没有见什么不对劲,卫生很好也很干净,蔬菜瓜果也特别的新鲜,甚至做饭的厨子也将手洗的特别干净,所以根本不会存在环境问题。

最后还是在临走前嘱咐到:“一定要看好食材,千万不要让人下了毒,如果出现那种不太新鲜的食物也不要用了,宁愿将它扔掉,也不要把它做出来给顾客吃。”

顿了顿,方静继续说到。

“到时候若是真的出吃出了什么毛病,我们可真的是担不起这个责任。”

“到得不偿失是我们,而且无论是谁,都很不愿意看到的事情。”

方静再三强调。

“是是是,掌柜的教训的是,我们日后定会更加注意。”

“更何况,我们也没有那种坏的食材呀。”

“对啊,掌柜的,你看那边,那一筐都是有一点不太新鲜的,我们正准备把它扔掉呢。”

其中一个人将这里的情况大致说了一遍。

“嗯,做的不错,以后也要这样干,可千万不能贪一时的便宜。”

方静满意的点着头。

“掌柜的,放心吧,我们那可一直谨记着你的教诲呢。”

“那就好。”

“对了,还有一件事,你们做菜的时候一定要记住食物相克的道理,有些食物是千万不能放在一起煮的。”

“否则,本来没有毒的,两种食物放在一起煮了之后却产生了剧毒,到时候我们就很难纠察出来。”

方静主意好补充到。

再三的叮嘱着他们,生怕出了个什么乱子。

刚才那件事对这店铺的影响还是挺大的,不过好在那只是别人的陷害并不是铺子里出了问题。

如果问题是出在自己的手中,到时如真是报了官,就还真的不知道该怎么处理怎么解决了。

“好了掌柜,等明儿我有时间的时候,我去整理一份食物相克的食谱出来,到时候我们一定每个人牢记。”

“把它背得死死的,一定不会这类的事情发生在我们的身边。”

其中正在颠勺的一位主厨放下手中的勺子,对着方静说道。

“不错不错,那就这样办吧,如果有什么需要随时开口。”

不得不说,这位厨子想的还是挺周到的,毕竟方静只想到食物相克会让他们注意一些,从来没有想到要将相克的食物整理出来。

没想到的事情竟被他想到了,方静发自内心的的感叹人多力量大。

将心中的顾虑全部与他们嘱咐了一番之后,方静便与他们道了别。

铺子里的事情算是告了一段落。

走出了铺子,方静将自己的草药拿出来,来到市场上卖些出去。

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