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河鱼虽然鲜嫩但腥气重又多刺,炸着吃或者煎制后熬汤最为适宜,但今日是农家饭,穷苦人家油少,自然不能用这种奢侈的做法。
因此,这盘子杂鱼应当是用农家的大酱烹制,即便是膳房大师傅的手艺,也只能评一个无功无过罢了。
耿清宁虽然嘴刁,但是她人怂,四爷有意这般做,她可不能跟他对着来,只夹自己面前的那盘子秋菜吃,没想到又被杂粮饭二次伤害。
干、硬,没有粮食的香味不说,还充斥这一股子豆腥气,嚼到腮帮子疼,待好不容易咽下,还喇嗓子。
耿清宁尽量维持面部表情不变,她偷偷拿眼去看四爷,见他面不改色,与平常用膳并无多少不同。
真是个狠人。
耿清宁只能戳着碗里的米饭,一粒一粒的夹着,大有一副吃到天荒地老的架势。
四爷见她用的不香,顺势拿起她的碗,不过两三口就吃了个一干二净。
耿清宁这才露出微笑,以后她不管血糖的事了,甭管升不升,总比吃杂粮饭饿死强。
一旁的佛拉娜盯着碗,仿佛身边的一切都没看见,不过,她嚼麦饭的力道却大了许多。
她还有两三年就会出嫁,少女心思也曾暗暗想过她与未来额附相处的情景,或许如同阿玛与福晋那般相敬如宾,又或许如同额娘侍奉阿玛那般体贴周到,却从未想过眼前的这般场景。
她塞了一口麦饭,索然无味的咀嚼咽下,她想,若是当初侍疾的是她额娘就好了。
这一顿饭吃得艰难极了,饭菜被撤下去的时候,就连素来规矩的弘时都松了一口气,更别说甯楚格和弘昼,若是在兰院,此刻应当叫第二顿了。
但阿玛在,他们不敢造次,全部老老实实的喝着茶。
四爷清咳一声问道,“好吃吗?”
除了几盘素菜,其他的菜几乎是原样端下去的,碗里的饭剩的也不少。
见孩子们都摇头,四爷又问道,“怎么样才能好吃?”
没吃过猪肉,还能没见过猪跑嘛,点心是甜滋滋儿的才好吃,膳食是有油有盐才有滋味,若想再下饭些,还可以放些胡椒、辣椒。
四爷一一点头认可,又问,“油盐糖还有上好的大米、细面从哪儿来?”
这对于孩子们来说就太难了些,只有弘时有些犹豫的说道,“让他们多种些地,多挣些银钱……”
四爷笑着抚了一下他光溜溜的小脑袋,并没有再问下去,今儿的问话到这里也就够了。
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