熬夜阁

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第 3 章（第2页）

西厢房是三开门的衣柜，加家里的其他杂物，宋家就一张床，搬家之前，宋明瑜给弟弟淘了一张行军床先用着，整个屋子满满当当，而她住的东厢房只有进门右手边，一张窄窄的单人床贴着角落放，另一头是一个两开门的衣柜，贴着进门的墙角，格外空旷。

宋明瑜倒是不在意，因为这间房她打算后面和店面连通，留下来的富余空间都是要砸墙用的。

等她收拾完床铺，再把两人日常要用的什么牙膏牙刷摆出来，肉香已经散得整个过道上都是了，宋明瑜低头进了厨房，寻思以后给这儿添个帘子，宋言川已经急不可耐地跳起来了：“姐，好了吗？！”

当然是没做好的，但肉炖好，后头的工作就轻省多了。

沥干水分的排骨用盐细细地抹一层腌入味，入锅炒香，宋明瑜借着锅壁上的那点残留的油正好炒糖色，焦糖般的糖浆在锅里融化，刚烧好的开水倒一瓢进去，再来几大勺醋。

等冰糖的颜色变成褐色，宋明瑜再把刚刚炒得带一点焦糖黄色的排骨给放进锅里一起收汁。

土灶虽然不如现代的天然气那么方便，但胜在火力够猛，等收到七八分的时候再来半勺醋，汤汁收干，停火出锅！

糖与醋混合的香气，混上排骨的肉香味，早就已经飘满了整个院子，就连隔壁的林香家也闻得清清楚楚，原本还乖乖坐在客厅写作业的兄妹俩都不自觉地眼睛往外看。

“笃笃。”

院子大门被人敲响，宋明瑜的声音响了起来：“林姐，开下门，我做了糖醋排骨！”

宋明瑜想的没错，肉和糖在八十年代是很值钱的。

正是因为值钱，林香下意识的反应就是拒绝：“不行，这太贵重了，我不能要。”

“林姐，这盘排骨就是送你的，你要是不要，就只能这样放冷掉，不好吃了。”宋明瑜叹了口气，一脸忧郁，“爸妈不在，我想着做这个能不能行，没想到林姐你不喜欢……我回去做个别的。”

她搬出父母，又是一副委屈巴巴的表情，宋言川也一副伤心的样子，林香哪儿经得住这个表情，她不忍心看这姐弟俩伤心，只能把盘子接了过来，顺手把姐弟俩也拉进了小院：“行，我收下——那你们也进来，大家一起分着吃！”

“好！”

林香端着盘子转身，没能看见宋明瑜脸上骤然绽开的笑容，女孩脸上哪儿还有刚刚那副伤心欲绝的样子，姐弟俩互相挤了挤眼睛，显然刚刚那一番造作是两人故意为之，就是看穿了林香心软的本性。

和宋明瑜那个还没收拾好颇有些七零八落的院子不同，林家的院子里打扫得干干净净，角落里甚至还开了一块菜畦，种了些小白菜，虽然比起宋家的1号小院略显得狭窄逼仄一些，但有一个勤劳聪明的女主人，它被打理得整洁又漂亮，处处都是家庭的温馨。

林香招呼姐弟俩坐下，又拉过一双儿女向他们介绍。

计划生育前两年才实施，林香家里是这年头典型的双子女、双职工家庭。

林香在针织厂当车间女工，她丈夫陈继开是隔壁机械厂宣传科的小组长，两个孩子都在针织厂附小念书，哥哥陈景行读五年级，妹妹陈念嘉读三年级，正好和宋言川是同班同学。

陈景行规规矩矩地叫了一声“宋姐姐”，又客客气气地和宋言川打招呼，陈念嘉性格内向一些，依偎在哥哥身边，一边像模像样地跟着打招呼，一边用她那双水汪汪的大眼睛好奇地看着宋明瑜。

宋言川突然跳了起来，吓了陈念嘉一跳，小姑娘连忙往哥哥身后躲了躲。

原来是林香从厨房拿了筷子过来，宋言川早就忍耐不住了，得亏宋明瑜一直把弟弟按住，这大馋小子才没有抢在林家人之前动嘴巴，可眼睛里除了糖醋排骨已经什么都看不见了。

等林家所有人都夹了一块，他总算是有了机会，果断塞了一块进嘴里。

浓稠的糖醋汁停留在鲜嫩的排骨肉表面，裹成了棕褐色的一圈糖衣，又连绵成丝线，让他连筷子都想舔个干净。

“好吃！”

宋言川道出了所有人的心声。

酸酸甜甜的口感刚进嘴巴里，就俘获了在场所有小朋友的胃，筷子都不带停的，一块接着一块吃个没完，就连最文静怕生的陈念嘉也顾不上宋言川刚刚带来的惊吓，小口小口地咬排骨。

林香也很意外，都是做饭的人，她也会做糖醋排骨，但怎么做都做不出这样恰到好处的滋味。

糖炒得颜色刚好，收汁浓郁，每每夹起一块排骨，上面的糖丝都会拉出长长的一条细线，带着一点焦糖的香气，牢牢地锁住肉汁，在口腔中再一齐爆开。

一转眼，盘子就空了大半，几个孩子面前都是骨头渣，宋言川面前的最少，却最夸张，骨头上的肉吃干净了，还恋恋不舍地吮半天，想把骨渣上沾的那点糖醋汁也抿干净。

林香有些不好意思，刚刚自己还说太贵重，结果自家俩孩子也一点没客气，她起身进厨房端出来一盘鸡蛋糕：“这是在棉纺街那边买的，你们也尝尝。”

鸡蛋糕当然不够，林香又在五斗柜里拿出一把糖，塞到宋言川口袋里，有些局促地解释。

“按理说我是长辈，你是晚辈，咱们两隔壁的邻居，再怎么也得送你床单、被单、热水瓶这些东西，庆祝你们搬新家，但之前我和你陈叔叔都还没反应过来什么情况，忙着上班，又不知道好不好打扰你们……你看看有没有什么想要的，我补给你们当礼物。”

宋明瑜抿唇笑：“不用了林姐，我知道你有这份心意就行，本来我和言川也是突然搬过来，没给你们造成困扰才好。”

林香犹豫一会儿，招呼几个小不点去院子里玩，她和宋明瑜两人面对面坐着，有些欲言又止，可看着那张年轻又白净的脸庞，她还是心软了。

宋家两口子都不在了，孤零零剩这么一对姐弟，连个帮衬的长辈都没有……林香斟酌着用词，还是决定把心里话问出来：“明瑜，我听说，你放弃了进厂的机会，换了这套房子，是真的吗？”

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