熬夜阁

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第289章（第1页）

这些是分开装的，江盈知可以概括一下三?个签盒，一个不咋样，一个正常，一个极度不正常。

所以这种比赛最难估摸，每个人都有可能在不正常的那?里面翻车，而最终评判，这道菜是占比最高的，因为?有衙门官员等人品尝。

江盈知不算紧张，她有着满满的兴趣和挑战感，这种完全?靠实力?的比赛，她最喜欢。

吃鱼宴那?个名头虽然好，总还欠缺了点什么。

她不紧张，可是其他人都替她紧张，毕竟虽然得到了帖子?，但她的胜算并不高。

上次吃鱼宴，那?些大师傅虽然厉害，可终究都在海浦本地比较多?，手艺有学到外面的皮毛，但终归保留着海浦本地菜式多?。

但食行的人，有不少都是在外头游历过的，不乏在临安丶明府丶宁城这些大酒楼里做活的，甚至有从宫里出来的御厨后代，虽然隔了几代，但是也有幸被教导传授，手艺还真不一般。

什么羊方藏鱼丶虾鱼肚儿羹等等，出招是别具一格。

食行里也有人尤爱酸和辣，会做一手好菜，比如椒香黄鱼块丶豆豉鳝鱼片丶炝锅鱼丶麻辣肥肠鱼。

闽粤两地的菜肴，自然也有几人会的，江盈知就曾吃过两个人做的，一道生淋鱼，一道蟹粥，状似普通，实则简单见功底。

想要其他菜式出其不意，别人有人可以做，江盈知自己也明白，想要赢很难。

她当然想赢，所以便在这十日内，把四时鲜的生意交给两位师傅和几个帮工，自己也照着往前写的签子，开始抽签练菜。

她有太多?忠实的食客，每个人能很乐意告诉她吃后的感觉，像是胖师傅这种还算能品鉴的，也一天?不落过来，新丰楼大师傅也来几次，说了几道别致的处理方法。

小梅则不声不响，花大价钱找别人买了本食谱，还是别人家珍藏的，她说：「我瞧过了，这些菜要是能做出来，阿姐你指定赢。」

江盈知翻开后就笑，「我会好好看的。」

其实这本菜谱半点用都没

有，因为?它上面写的那?些山珍海味，江盈知上哪去找啊，压根就找不出来。

王逢年倒是每日掐着空过来，每次都会带不少吃食，涵盖了她们一伙人的晚饭。

周巧女私底下还说他真是个败家子?，江盈知说：「太难听了，请叫他散财童子?。」

日子?就这样平滑的往前移，从霜降的白霜茫茫，到十日后的艳阳高照。

江盈知在众人的种种鼓劲里，一个人走进了食行里，比赛就是在那?比的，那?里锅灶多?。

她看见了很多?熟面孔，扎堆聚在一起说话，大家相互寒暄，江盈知含笑说：「还是得靠大家手下留情?了。」

「哪里哪里，」年轻厨子?立马说，「你手艺很不错。」

另一个御厨后代哼了声，扶正自己的帽子?，「先瞧瞧再说，别相互吹捧了，我可听说，今年可是又加了不少新奇东西，别到时候做不出来一点，砸的招牌不保。」

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