熬夜阁

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第三十三章 过油肉拌面（第2页）

杨川都看傻眼了。

是自己的鼻子出问题了？他有些不信服，走上前去，使劲抽了两鼻子。

呕——

好臭！

杨川再一次扑到门口，大声干呕，却实在因为三天三夜没吃喝，胃囊里空空如也，哪里还能吐出东西来！

司马迁的脸色渐渐阴沉下来，冷冷的瞅着干呕不已的杨川，淡然问道：“杨川小贼，看来你是久居匈奴人的地方，习惯了他们的膻鯹，闻不惯我大汉的味道了？”

杨川心头一突，腹诽一句：‘好你个浓眉大眼的司马迁，这就上纲上线了？’

“军侯大人，咳咳，这肉酱自然是好的，皆因小子饿了这三日，估计是肠胃出问题了，连带着鼻子也坏了。”

久居茅厕不闻其臭。

看样子，大汉的肉酱，本来便是这种变质了的馊臭味道吧？就像湖广以外的人，吃不来闻不惯臭豆腐，总不能太过指责嘛。

更何况，你们喜欢吃这种肉酱，跟我何干！

杨川用清水洗了洗把脸，规规矩矩的走到司马迁面前，拱手道：“军侯大人，君子不进庖厨，小子要做饭了，还请军侯大人回避一下。”

实在是他不想让别人偷学自己的厨艺，只好先把这位大爷送走再说。

不料，司马迁本就存心找茬，竟一屁股坐到门口的坐墩上，悠然说道：“听闻你看不上置馆的厨子，某家倒想见识见识你的厨艺了。

好了，你忙你的，某家正好歇息一会儿。”

说着话，他从怀中拿出一卷竹简，津津有味的读了起来。

好吧，这种学霸大佬，就算是装逼也是这般风轻云淡，清新脱俗啊。

杨川苦笑不已，开始与堂邑父二人忙碌起来。

本来，看见麦子的那一瞬，他特别想吃一碗炸酱面，油油的，滑滑的，撒上一撮葱丝儿，再配青翠欲滴的小芹菜、小白菜，调上两勺香醋，稀溜溜一大口，嚼一瓣野蒜……

那叫一个地道！

只可惜，所谓的“酱油”，竟然是散发着恶臭气息的肉酱，就只好作罢了。

杨川取出一些麦子，用清水冲洗一下，让堂邑父在小石磨上去磨面，自己却开始剁肉。

置馆厨房的羊肉甚是肥美，数量也多，用一把锋利的剔骨刀切割几大片，再用一把锃亮菜刀剁成肉臊子。

然后，往里面撒些花椒、胡椒、盐巴、葱末、芫荽粉等，再打两只十分金贵的鸡蛋，用手抓拌均匀，便放在一边腌制起来。

本来还需要一点淀粉，却实在没找见，只好凑合一下算了。

接下来，杨川回到房间，特意取来自己的铁锅，并顺手抓了一把胡麻，先制作出一点胡麻油糊糊。

这时，堂邑父也磨了一些面粉提了过来：“公子，够不够？不够我再去磨。”

杨川大致掂量一下，觉得做一顿简单的过油肉拌面应该足够了，便开始和面、醒面……

……

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