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第一百四十六章 西出阳关二（第2页）

白仁敏摆了摆手，道：“哎，我可不管这里头有什么讲究，这面的香味儿直往我鼻子里钻！不说了不说了，我先吃啦！”

他话音刚落，便已经急不可耐地用筷子挑起了好大一团面，然后狼吞虎咽了起来。

待到二两面全都进了他的肚子，白仁敏又端起汤碗来，先是将上头漂浮着的胡荽和蒜苗给吹开了些，然后一口将里头的牛骨汤吞入了腹中。

阿米塔娜才端起碗来喝了两口汤，抬头便见着对面的白仁敏已在打着饱嗝儿，甚至还意犹未尽地舔了舔嘴唇，他的唇边沾了不少辣油，嘴巴也红彤彤的。

白仁敏望着阿米塔娜诧异的目光，有些不好意思地笑了笑，小声道：“米娜，真对不住，这面、这面也太好吃了，所以我才失了礼仪——”

阿米塔娜瞧着他这副模样，心道这原本是京城里头的公子哥儿，换做从前他绝不会这么不顾形象地狼吞虎咽，何时变得如此真性情了？——想来是这几日的干粮真把他给折磨惨了。

阿米塔娜在心中偷偷笑着，然后无奈地摇了摇头，转身又对着摊主招呼道：“麻烦再切三两卤牛肉来——”

摊主得了令，应了一声后从一旁的另一口大锅中捞起了一块卤好的酱牛肉，只见他手起刀落，马上便切好了一盘，伴着一小碟醋沾油泼辣子端了上来。

摊主瞄了一眼白仁敏的面碗，用粟特语问道：“这位爷可还要加汤加面吗？”

阿米塔娜听后，先是看了一眼白仁敏，然后朝摊主点点头，那摊主便又转身捞了一碗同方才大差不差的拉面端到了白仁敏面前。

白仁敏瞧了心中十分欢喜，口中美滋滋道：“还是米娜你最懂我的心思——”

说着，他又拿起了筷子继续大快朵颐起来。

阿米塔娜见了他这副模样，无奈地直摇着头，道：“这碗您慢点儿吃，当心一下次吃太多中午又吃不下别的啦！”

白仁敏一边呼噜呼噜地吸着面条，一边道：“哎，不会的。这西戎的早上，秋风冷飕飕的，这两碗牛肉拉面下了肚，才算是暖和了。”

阿米塔娜道：“这是自然，就算是到了严寒的冬日，我们粟特人也常靠着清晨的第一碗牛肉汤拉面御寒呢。”

因着方才已经吃了一碗，这一碗白仁敏倒是吃得慢了许多，可以把方才来不及品尝的味道都细细品味了。

“米娜，你可知晓这拉面的汤是如何做的？我怎么觉着平日里在京城喝到的却没有这般滋味。......怎么讲呢？就是、就是感觉似乎没有这么香。”这回白仁敏终于品到了些不一样的，于是朝着阿米塔娜问道。

阿米塔娜笑了笑，答道：“那阿敏小少爷可问对人了。在粟特这边的汤底是分别用牛骨和牛肉两种熬制后，再混合到一起的。因为牛骨和牛肉所需熬制的工序和时间不同，所以要分开来才更能发挥出每种食材最好的味道。”

“原来如此。”

“可不止呢。两种汤熬好了混合还没算完，还要加入特制的香料后，继续用牛骨熬煮。”

“是什么香料？”

“这是每家做牛肉汤拉面秘而不宣的，我就无从得知了。再说了，每家用的香料配比也不同，就算是知晓了用哪些香料，不知道加入的次序和用量也是无济于事。”

“想不到这里头还藏了这么多奥妙。”

白仁敏一边同阿米塔娜说着，一边吃着碗里的拉面和盘子里的卤牛肉。

待第二碗汤面也见了底儿，他这才满意地砸了咂嘴，站起身来。

二人一道从牛肉拉面的小摊里走出来，已是快到了正午时分，那小摊里头的人也只见多、不见少。

他们继续在大街上闲逛着，不一会儿，白仁敏又被街边一处斗宝的给吸引了目光。

只见一群人里三层外三层地围着一个小小的地摊，那地摊上面摆了不少白仁敏叫不上名字和品类的宝石和玉石块，也不知是真的还是赝品。

地摊的后头有个盘腿端坐着的粟特少年，他的眸色很是特别，不似阿米塔娜和旁的粟特人一般是橄榄色或是茶色的，而是像蓝宝石一般的暗灰蓝色。

少年的面前也有两个席地而坐的人，他们一人的手中拿着一块宝石，显然是正在进行“斗宝”。

白仁敏拉着阿米塔娜好容易挤到了前头一些的位子，然后开始津津有味地瞧了起来。

其实自打阿米塔娜入了白府之后，白仁敏一直在向她请教西戎的风土人情和各部落的语言，尤其是粟特语。所以经过这么多天的学习，白仁敏现在已经可以完全听懂粟特人讲话了，只不过若要他自个儿讲，可能还需再学些时日。

斗宝是在粟特街头十分有意思的一项活动。

其实这项活动就是因为有一些自己在街边卖珠宝的人，也兼会揽些鉴定珠宝的活计；为了拉拢生意，有时候他们会广集众人，若是谁愿意拿出自家的宝贝，同旁人相互比拼一二，由摊主进行鉴定、最后抉出最值钱的一件，那件的主人便可以在摊上任选一块宝石作为赠礼带走。

此时，那少年显然就是摊主，他面前的二人正是参与这轮斗宝的人选。

只见那少年微笑着，高声喝道：“二位可都抉择好了？若是拿定了主意，便将手中的宝石亮出来给大伙儿一块瞧瞧吧！让咱们来看看到底谁才是受了善神庇佑的幸运者！”

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