熬夜阁

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第15章（第1页）

午饭准备得很丰盛，饭菜摆了一大桌子，大白米饭丶红烧鱼丶酱猪肘丶土豆烧鸡丶凉拌猪耳朵丶香煎豆腐丶韭菜煎蛋丶山药排骨汤......也许一开始江大柱夫妇是对这门婚事不太满意的，但现下倒是对李轻舟越来越满意了。席间江大柱和何芳兰一直在招呼李轻舟吃肉吃菜，江大柱还和李轻舟喝了点酒。

吃完午饭，月笙和轻舟在江家又玩了会儿，直到申时才动身回家。

回去的路上月笙便有些闷闷不乐。

李轻舟知道这是舍不得呢，他攥紧了月笙的手，柔声哄道：「没事儿，反正也离得不远，想爹娘了就跟我说，我陪你回来。再者，爹娘还要在镇上摆摊呢，你可以天天去镇上看他们。还可以把锦书接回家过夜。」

「这样会不会不太好？」出嫁的女子小哥儿若是经常往娘家跑，是会被说闲话的。

「管别人做什么，只要你开心就好。还是说，你回了娘家就不要我了？」

「怎么会，只要，」月笙停顿了一下，声音变小了些，「只要你一直这样好好对我，我就不会不要你。」

虽然声音不大，李轻舟还是听得清清楚楚，他心里很高兴，自动理解为月笙这是要跟他过一辈子的意思。李轻舟晃了晃两人握在一起的手，颇有些自豪地保证：「那肯定的，而且我还要对你更好，让你每时每刻都离不开我才行。」

月笙却没顺着他的话继续，而是换了个话题，「过两天就是端午了，得去镇上买些雄黄丶糯米丶红枣之类的，还要去山上采些艾草回来。」

「好，明天我们一起去镇上。」李轻舟也知道有些事儿光靠嘴说是不行的，他会努力证明给月笙看的。

「端午那天我也想去镇上摆个摊，卖些东西。」端午节是清河镇比较隆重的一个节日，这天会有龙舟大赛，还有游船。到时除了清河镇，周边的几个小镇甚至县城的人都有可能过来玩乐，而且多是些小有资产的。所以这日也是赚钱的好时机，清河镇沿河边的地方交个六文钱就能摆摊，只要东西做得好，不愁卖不出去，就算是跟人家卖一样的东西也无妨。

「好啊，你想做什么就尽管去做。打算卖粽子还是香囊和五彩子络呢？」端午节，这几样东西卖得是最多的。

「唔，这些卖的人太多了，不太好赚钱，可以少做些。我还想做些别的吃食卖，不过现在还没想好。」

两人就这样一路聊着天走到了家。

第二日，月笙就跟着李轻舟去了镇上。先去药铺买了雄黄丶薄荷丶菖蒲等物，又去称了些红枣丶红豆丶咸鸭蛋丶酱油。糯米和糖之前李轻舟给的聘礼里面有，江大柱夫妇全给他收过来了，就没有再买。

至于端午要卖什么，月笙和李轻舟商量讨论了一番，最终决定做鱼丸丶炸小鱼和虾饼。李轻舟会打渔，平日里也会在河边放些鱼笼，鱼虾这些于他而言很容易就能获得，而且这些东西都是不用花钱的，跟做其他的吃食比起来，成本就要低得多。

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麦子：五文斤大米：六文斤

面粉：六文斤糯米：7文斤

猪肉：15文斤牛肉：30文斤

鱼：八文条（约四斤）

鸡：50文只

麻布：100文匹棉布：150文匹

绢布：850文匹盐：50文斤

茶叶：70文斤酒：20文斤

为了方便计算，一斤=10两

第10章

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明日就是端午节了，今天有许多准备工作要做。

吃过早饭，月笙和李乔就约着一起去山上割了一大捆新鲜艾草还有粽叶。割回来的艾草分成一小束一小束的，用草绳扎好，明天一早就挂在各个门窗丶床角上。

李轻舟今日就去撑了半天的船，下午就去捞鱼了，捞了四五网。按照月笙的吩咐，挑了肉多刺少的大鱼和三四寸长的刁子鱼带回家，其馀的都放生了。又把前些日子下的鱼笼全收了，弄了一小筐河虾。

因着天气有些热了，便先用清水将鱼虾都先养在了木盆木桶里，明早再起来处理。不过做晚饭的时候，月笙做了些鱼丸面丶炸小鱼和虾饼给大家尝了尝味道。

做鱼丸需要取一条肉多刺少的大鱼，刮鳞丶去除内脏，用刀将鱼肉片成片，然后放进木盆里用干净的木棒捣成泥。加入番薯粉丶胡椒粉丶盐丶鸡蛋清和匀，烧上一锅开水，将挤出的一个个小丸子放入滚开的水里煮透捞出。番薯粉镇上有卖，但月笙是自己拿了家里的番薯剁碎，经过淘洗丶过滤丶静置丶暴晒多道工序制成的。用番薯粉做鱼丸还是月笙以前在娘家时自己尝试出来的，比面粉要紧致有弹性的多。

虾饼则是将洗净的河虾去头去尾丶剥壳，然后剁碎，和面粉，加入葱花等调味，捏成圆饼状，下油锅炸至金黄。

炸小鱼就更简单了，三四寸的刁子鱼处理干净后，用盐丶姜丝先腌制一刻钟，然后用面粉丶做鱼丸剩下的蛋黄调好面糊，腌制好的刁子鱼裹上薄薄的一层面糊，下油锅炸至金黄捞出沥一下就好。

月笙做的东西获得了全家人的一致好评。

「月笙不仅手巧，心思也巧，这鱼肉做成丸子，紧致弹牙，还不用挑刺，明天肯定能卖得好。」陈秀云对月笙是赞不绝口。

月笙做得这些，李家人是都没吃过的。他们家吃鱼吃虾，多数时候都是拿来煮汤，一来是厨艺有限，二来也是受家庭条件限制。有得吃就不错了，又怎么会费那个心思去琢磨些花样了，更别说还要用面粉丶油这些金贵东西了。其实也不单单是李家，乡下大部分人家都是如此，自己不会打渔的，买条鱼都得深思熟虑。原本陈秀云看着月笙又是面粉又是油的，还有些心疼，但尝了味道后觉着也没什么了。做得这样好，明日肯定是能赚钱的，也不用太在意这些本钱。

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