熬夜阁

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第100章 糖水当然要甜甜的啦（第2页）

苏妍妍笑道，“娘，我只是不会做饭，煮色还是可以的。”

赵寡妇听到她这么说倒也没再纠结，瞧着苏妍妍是真的可以，这才开口问道。

“这些要怎么处理？”

说这话的时候，她的眼睛始终看着刚带回来的东西。

苏妍妍想了想道，“先把表面的泥洗干净吧，然后切碎就行。”

赵寡妇闻言也不耽搁，拿起两个大木盆便到院中洗切去了。

苏妍妍这边煮好了桔子，又如法炮制地将新买的水缸搬进屋，两条扁担横在缸口，上面架上簸箕便开始过滤。

等锅里的煮好的桔子水全部舀干净，看到外面婆婆南瓜还没切好，苏妍妍飞快地洗锅添水。

等水开后，将之前留下的十几个已剥好，且撕成了一瓣一瓣的桔子下锅，开水焯一下后，立马捞出来放在早就准备好的陶罐中备用。

重新洗锅后又放一大块自己早上买回来的冰糖，加水煮开，试了试甜度还可以，不是很腻后，稍稍加了一点点细盐。

赵寡妇刚切完南瓜，端着盆进屋，准备问问苏妍妍切成这样行不行时，就闻到一股甜甜的香味。

“妍妍，你在做糖水吗？”

赵寡妇想着也对，说到底还是个小姑娘，喜欢甜甜的东西也很正常。

苏妍妍正在往陶罐里舀糖水的手一顿。

笑了笑道，“娘，我不是在做糖水，我是在做罐头。”

说着示意赵寡妇看她手中的陶罐。

“这是桔子？”

赵寡妇一脸惊奇的看着她中的陶罐，在苏妍妍点头后，有些不解的道。

“这东西不是酸得倒牙吗？能好吃？”

苏妍妍笑笑道，“直接吃是有点酸，不过做成罐头就不会了。”

不过，她也没邀请赵寡妇品偿，而是仔细给罐头封了口道。

“不过，要先浸上两个时辰，用糖水中和一下橘子的酸味，回头要是再用凉水湃一下就更好了。”

苏妍妍自然知道，要是用上冰块更好。

只是，她并不打算在这个时候去制冰，且不说不好交代她怎么会这些的，最主要是她保不住。

夏天冰块的利益巨大，在没自保能力之前，方子被人抢去是小，怕是人家动了杀人灭口的心思，才是真的要命。

赵寡妇听到这话却笑道，“有这什么难的，回头小二和小三回来，让他们去井里挑些水回来就是了。”

夏天的井水最是清凉不过，村里没有地窖的人家，为了防止食物变质都会用井水保鲜。

苏妍妍想想也觉得可行，便打算洗锅后继续煮色。

就在她准备动手时，却被赵寡妇拦了下来。

只见她手脚麻利地往锅里添了半瓢水，然后，对苏妍妍道。

“直接洗了太浪费了，加点水煮开一会给几个小的喝。”

苏妍妍是真的没想到这一点，不过诧异过后又有些释然。

资源紧缺的时候，不就应该这样吗？

苏妍妍由着她将水烧开，然后倒进一边的陶盆里，再将南瓜下锅开始煮色。

趁着婆婆出去切紫包菜的功夫，她偷偷偿了下陶盆里的糖水，一点也不甜，可以说与白开水无异。

悄悄朝着院中瞧了一眼，确定婆婆不会看到，又偷偷的往不甜的糖水里放了一块有睿儿小拳头那么大的冰糖。

给小朋友做的糖水嘛，自然是要甜甜的啦。

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