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表盘的指针转了又转,眨眼间便是晌午,到了该用午膳之时。
还是得了勾陈的提醒,小王才后知后觉地感到饥饿。他下意识地看向手机,对时间流逝的速度无比惊讶。
客栈的主人相貌虽年轻,却端着一派广闻见洽的长者风度。小到泡茶择水的技巧,大到十二章纹的由来,都能引经据典,讲出点让外行人也能轻易听懂的深入浅出的门道。
他就像一位过于博学的教书先生,用温雅的言辞和鼓励的态度,将对学习提不起劲的门生带入课堂。
事实上,人们对于‘必要的学习’,常常存着一种逆反心理。诸如高数之类的课程,若非其是硬性规定的考试科目,许多人断然不会翻开课本一页。
可换作自己感兴趣的领域,无论它有多么冷门小众,都会事无巨细的详细考究,花大精力去钻研——即使这番努力的成果,往往不会在生活中派上什么用场。
同理,与其说勾陈擅长教书育人,倒不如说他善于在潜移默化之中,催生出人们自发探究的欲望,令兴趣成为引领他们入门的最好的老师。
一旦成功勾起了听者的好奇心,剩下的,就是用自己数千年间积攒起的丰富见闻,将知识包装的尽可能风趣幽默,并自然而然地充填进对方的脑海。
犹记许久之前,各个朝代的文人墨客,若无意间寻得这处幽静的山中客栈,总会点上两壶清茶、三坛老酒,与掌柜进行一番你来我往的文采交流,豪笑着诗兴大发。
只可惜,因为勾陈不愿在人类的历史中,留下过于鲜明的属于神祇的足迹。那些价值千金的诗词文章,仅能在知己间私密流传,无法为外人道。
然而,白虎却总觉得有些奇怪。经验性的感悟也就罢了,人间的万卷书文与律法朝纲,本不该是天庭的武神会通晓的内容。
每当问起勾陈满腹经纶的源头,男人往往会沉默不语,或不动声色地转移话题。
算是他夫子的那头神兽,虽通达万物之情,晓天下百世秘辛,性格却极其不安分。即使是勾陈,与他面对面相处起来,也会感到有些许头疼。
小王当然不会知道这么多神仙家常,只觉得勾先生真是太牛逼了,语速明明不疾不徐,却完全不像他高中那会儿的秃头班主任一样催眠,一堂课下来都快要把他给讲睡着。
他还没忘记自己这趟是来干什么的,此时一脸喜笑颜开,对着镜头道,“没想到都不用熬时间,转眼间就到了饭点!等待的过程一点也不枯燥乏味,学习了很多正在慢慢没落的传统文化的知识,可以说相当有意义了。先生真乃大才之人!”
勾陈听罢,习惯性自谦,“过奖了,我也不过略懂皮毛,担不起这句盛誉。”
虽说是美食up主,但小王亲自下厨的次数在他的一众视频里相对较少。更多的时候,他都以吃播的身份在天南海北地搜罗美食,做一个为粉丝提供打卡餐厅名单的记录者。
但话是如此,他也绝非对烹饪的过程毫无兴致。更别提客栈里还有土灶台和大铁锅,这对儿古老炊具的组合在城市中极其稀罕,在小王的原定计划当中,是要去乡下探访农家乐时才有机会见到的。
得了勾陈的允许,他便和助手站在摄像机后面,旁观起男人用他所不熟悉的工具下厨。
勾陈早就泡好了米,准备焖一锅香喷喷的柴火饭。
他点燃噼里啪啦作响的柴火,向铁锅里倒入清凉的井水,仔细控制着火候。
让快速膨胀的米粒在大火的蒸烤中均匀吸水,待到水烧干后,则转而用小火去焖。
整个过程中,宽大的杉木盖都把大铁锅给严丝合缝地扣紧。不仅是为了防止扑锅,如此一来,焖过的米饭就会自然渗透进木头的清香,这可是做柴火饭必不可缺的秘诀。
柴火饭出锅后,勾陈拿筷子戳了戳紧贴锅底的那一层干焦饭粒,铲起来装进盘中递给小王,示意他尝一尝。
“是锅巴啊!”
小王是识货之人,不会认为这是什么烤焦了的黑暗料理,尽管刚出锅的锅巴有些烫手,也立即掰了一块扔进嘴里。
“好吃。”他鼓起腮帮子嚼嚼,眼睛骤然晶晶亮。
勾陈看着他的反应,自己也尝了块儿,觉得还能更好吃。
他于是换了口炒锅,倒点油,把锅巴切成块放进去用大火煎。
平均下来,每隔十秒就翻个面,期间再撒点熟芝麻和椒盐调味儿,最后便出锅了一盘色泽诱人的炸锅巴。
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