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第158章 厨艺滑铁卢（第1页）

刘川自然是答应了，明天教他们下陷阱，再等两天去香江也可以。香江那边已经安排妥当，一时半会儿应该不会出现什么事情。再者，以刘芳现在的武道修为，在香江那边，没有几个人是她对手。更何况，他们在香江发展的那些产业，只不过是小打小闹，还没有到动别人蛋糕的地步。此时的何雨柱已经将所有菜都放好调料，就是炖猪肉和猪下水，这些他之前也做过，大锅菜更是不知道做过多少次了。对于他来说，一点难度也没有。很快香味便传了出来，一帮子知青和何雨柱等人闻到了香味，都是一脸的陶醉。他们可是很久都没有吃到肉了，尤其是这里的知青，有些个下乡都好多年了。家里没钱，光靠他们的那点工分，也只能勉强糊口，年底发的那点钱，还不够他们买粮食的，根本就不可能买车票回家。“好香啊。”徐娟吸着空气里的香味，感叹的说了一句。她是北方来的知青，在乡下已经有两年的时间了。实在是受够了这里所有的菜都要蘸蘸水吃了，家乡里面常见的那些调料这里也没有。油更是不敢多放，每天吃的和水煮菜没有什么区别。“是啊，很久没有闻到这么香的炖肉味道了，等一下我一定要多吃几口。”赵方附和着，她也是很久没有吃到正宗的炖肉了。不仅是他们两个，其他的知青也都是狂咽口水。这次分肉他们知情也有份，怎么说也算是村里人，一起生活着。刘川上山打猎，说白了也不符合上面的规定。他的那部分农活，都是众人分摊过去的，说白了，分摊到个人身上也没有多少。可刘川能给他们带回来肉，大家伙对这个决定都是十分认可的。当初还是知青院那边最早传出来的，让刘川去山上打猎。分肉自然要将他们算上，要不然不知道这些知青该怎么闹呢。这些个知青，平时干活拖拖拉拉的，一点都干不好。可轮到没事找事，他们可都是这方面的行家。要是他们去上面反映，不管会不会被上面罚，刘川以后就不可能再去山上打猎了。这无疑是断了他们以后吃肉的路，所以村民们即便是心里面再不愿意，也只能妥协。幸好，知青院里的人不多，要分出去的肉不多。刘川走到晒谷场，也闻到了这股香味，和村里面之前做肉的办法可不一样。“这味道挺好，就是你们能吃的惯吗？”看着周围有一些村民已经开始皱眉头了，这香味确实是香，只不过大多都是香料的香味。本地人做饭仍旧讲究原汁原味，放过多的调料，反而会破坏食材本身的味道。“应该能吧，这味道不是挺香的吗。”村里的青年也有些不确定，这味道确实和他们以前吃的那些不一样。他们猪肉，都是用清水加上一点盐巴，还有一点去腥的老姜就行。调味的就用蘸水调，这样吃才能吃到食物的原本味道，根本不会用那么重的调料味道压食材本来的味道。不过这味道也挺香的，他们不介意尝试一下。跟青年他们不同，一些老人则是面露不喜，他们都是吃了一辈子的蘸水了，何雨柱炖的肉根本就没有一丝的肉的本味，这煮出来的东西，是吃肉还是吃的是调料。就这还是大城市里面的大厨呢，还没有他们做的好。很快就有人去向钱永贵诉苦了，话里话外都是说何雨柱这个大城市里过来的大厨，将他们的食材给糟蹋了。“先吃吃看，这不是还没出锅呢吗，万一味道挺好的呢。”钱永贵这时候也不太确定了，这次刘川打到这么多的野猪，他也是一时高兴，就同意了秦淮茹的提议，让那个何雨柱掌勺了。想着，何雨柱是大城市里面过来的大厨，做的饭菜，一定是比他们这些泥腿子瞎弄的要好吃。可是锅里面的味道一出来，他就感觉到了，味道跟他们这边做菜的味道不一样。那味道都是香料的味道，也不知道何雨柱都是用了什么调料。他们本地人做菜，可是从来都不用那些调料的，调味也是用蘸水调味。“行吧，怎么说也是肉，做出来也不能再扔掉浪费掉。”村民们现在也没办法了，都快做好了，现在将那些肉捞起来也改变不了什么了。“不过下次可不能再让那个什么大城市的大厨做了，这不是糟蹋东西吗。”“行，下次就让咱们村子的人自己动手。”钱永贵赶紧答应，他其实也吃不惯调味料这么重的菜。“刘川，真是你啊！！！”刘川还在奇怪，闻着这炖肉的味道，这个烧菜的大厨也是有些手艺在身上的，就听到旁边有一个女人惊喜的开口叫他的名字。转头看过去，不是秦淮茹，还能是谁是。看到秦淮茹，想到之前那几个小伙子说的，这次掌勺的是大城市来的大厨，也想到了这做菜的会是谁。只是没有想到，何雨柱竟然会跟着秦淮茹到他们这里来下乡了。真不知道何雨柱是怎么想的，秦淮茹来这里是为了照顾他们家的棒梗。何雨柱这么叭叭的舔着跟过来，真不愧是四合院第一大舔狗。只是，舔狗舔狗，舔到最后一无所有。何雨柱以前还有四九城的户口，在四合院还有房子，也是红星轧钢厂里面的正式员工。就那样的条件，秦淮茹都没有想着跟他结婚。现在何雨柱跑这乡下来了，成为了泥腿子，秦淮茹就更加看不上他了。等找到更好的，秦淮茹一定会一脚将何雨柱给踹掉。不过这些跟他没关系，自然不会出言提醒何雨柱。“川哥，你跟这个女的认识啊？”小青年见刘川没有搭理秦淮茹，就是看了一眼，随后便扭头离开，好奇的问了一句。“不熟。”刘川简单的吐出来两个字，不想与秦淮茹扯上什么关系。秦淮茹这个人脸皮太厚，要是他给她一个好脸，以后绝对会舔着脸缠上来。刘川倒是不怕，就是嫌恶心，，实在是没有什么心情来应付他们。：（）四合院，禽兽抢房我玩命

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