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“这次公社抓工业生产&30340;决心和力度都是前所未有&30340;,希望各位同志能够跟得上我们团结公社飞速发展&30340;步伐,争取不要掉队!”苗利民在会议室里环视一圈,沉声道,“工业办人事组马上会对各厂&30340;领导班子进行考察,对于革命态度不端正,思想意识松懈&30340;同志,公社会作出适当&30340;调整……”
坐在下面&30340;各厂领导,心中都是一突。
尤其是几个大厂&30340;厂长,他们平时其实不怎么听工业办&30340;招呼,不然工业办&30340;那个老主任也不会被撤了。
但是大家对苗书记和工业办&30340;人事组还是有些忌惮&30340;。
“再有两个月就是第一季度&30340;全县三干会,这次谁也别想蒙混过关了。”苗利民敲了敲桌子引起所有人&30340;注意,“从今天开始,工业办将要单独约谈每个厂&30340;负责人,正副厂长都要来,拿出你们抓生产&30340;具体方案。如果你们没有行之有效&30340;举措,工业办可能会进行适当&30340;干预……”
“其他人可以回去准备约谈内容了,今天先从荣盛糕点厂开始。”
其他厂&30340;领导暗叹一声侥幸,与身边人彼此对视一眼,夹着本子便一个挨着一个溜出了会议室。
室内只剩荣盛糕点厂&30340;洪厂长,何副厂长以及工业办&30340;几个组长。
洪厂长拉着老何坐到最前排来,与苗利民和张副主任对面而坐,熟稔地笑道:“书记,你今天这个会开得好!早就应该严厉批评大家了!我自己也是当干部&30340;,深知这一点,但凡表扬话,大家都爱听,但是想要批评人,是需要些大智慧和大气魄&30340;!不是有句话嘛,‘难得是诤友,当面敢批评’!你今天&30340;批评,我们一定虚心接受!虽然谈话还没正式开始,但我先表个态,我们糕点厂绝对全力配合工业办&30340;工作,服从命令听指挥!”
宋恂在心里暗叹,这位被其他厂长戏称为“洪大脑袋”&30340;洪厂长,可真没白长一颗大脑袋。
漂亮话信手拈来。
苗利民清楚洪厂长&30340;底细,不听他唱高调,挥手说:“你们要是自己就能拿出提高产值&30340;整改方案,工业办就没必要干预你们&30340;生产了。少说废话,你先说说糕点厂下一步是怎么打算&30340;。”
洪厂长在大脑袋上抚了抚,轻松道:“我们厂目前&30340;发展路线大体是没问题&30340;。这次过年重新让门市部开张,也给我们提了一个醒,逢年过节是糕点销售&30340;旺季,以后我们会考虑在各节假日期间将门市部临时开张卖酥皮糕点,根据时令调整售卖&30340;产品清单。比如过几天恰逢正月十五我们就卖元宵,清明卖青团,端午卖粽子,中秋卖月饼,为社员们过节采购提供方便。”
“嗯,这只是针对糕点销售旺季&30340;举措,平时&30340;生产怎么办?”张副主任问。
“平时嘛,还是生产物美价廉&30340;大众糕点,给市里&30340;各大供销社和百货商店供货。”
听到这里,宋恂插话说:“洪厂长,按照你们去年和今年第一个月&30340;数据来看,最近半年,糕点厂给市里出货&30340;数量是在逐月降低&30340;。你们厂&30340;仓库里,应该已经积压不少存货了,糕点&30340;保质期再长也长不过两个月,你们打算怎么处理积压产品?”
洪厂长不在意地摆手说:“宋组长,这你就有所不知了,每年&30340;这两个月,大众糕点都不太走俏,过了年就好了。”
“不单是这两个月&30340;问题,从去年七月份开始,往市里&30340;出货就是在一点点降低&30340;,你找过原因没有?”
洪厂长扭头问何副厂长:“去年&30340;出货量降低了吗?”
市里每个月&30340;订货量都是不固定&30340;,他还真没注意这些。
何副厂长点头。
宋恂继续道:“二位厂长,据我所知,这几年市里&30340;几十个糕点厂和糕点作坊一直在一点点合并,目前已经合并成了七家规模不等&30340;糕点厂。这几家糕点厂在最近两年纷纷调整生产策略,有转去生产西式糕点&30340;,但大多是与咱们一样,大批量生产这种保质期长,物美价廉&30340;大众糕点&30340;。人家在地理位置方面占据优势,运输方便、供货及时,正在不声不响地抢占市里&30340;糕点市场。”
“你们厂针对这种情况,有什么具体措施没有?”苗利民蹙着眉头问。
他也是头回听说市里糕点厂&30340;情况,要是市里&30340;糕点厂就能满足市民需求,人家确实没有必要舍近求远。
“市里&30340;那几个厂根本就不可能完全满足供应,还是需要咱们这样&30340;社办企业进行补充&30340;。不过,如果订货量持续降低&30340;话,确实需要再想想别&30340;办法。”既然人家已经指出了问题,洪厂长也没必要梗着脖子死不认账。
何副厂长接话说:“对于供给市里&30340;传统糕点,我们本就打算在成本和口味上进行一些调整&30340;。”
苗利民颔首,示意他继续。
“我有朋友在临万县工作,据说他们那边蜂蜜库存积压了很多,打不开销路。我想试试用蜂蜜代替白糖制作糕点。”
很多老百姓只认白糖红糖不认蜂蜜,而且蜂蜜也没有合适&30340;销售渠道,他们去年产&30340;蜜积压了不少,价钱比白糖还要便宜一些。
“我最近在带着工人研究用蜂蜜制作糕点&30340;配方,目前已经有了一些思路,云子糕和银锭酥都可以用蜂蜜少量替代白糖。云子糕不怕磕碰,运输方便,可以销往市里,用了蜂蜜代替白糖以后,成本在五毛五左右,出厂价六毛五,零售价可以控制在八毛以内。属于中高档糕点,比咱们一味地卖低档产品强一些。”
谈起制作糕点&30340;话题,何副厂长双眼晶亮,自信道:“咱们可以给这两种糕点取名叫蜂蜜云子糕和蜂蜜银锭酥。用蜂蜜制作&30340;糕点营养丰富,质地柔软,颜色也好看。经常食用可以健脾胃助消化,非常适合老人小孩和体弱&30340;人食用,应该会受到一些特定人群&30340;喜爱。”
苗书记感兴趣地问:“现在已经可以批量生产了吗?”
何副厂长挠头,赧然道:“还没有。蜂蜜还没采购回来,我们暂时还在调整配方。汽水厂&30340;老徐也想用蜂蜜代替白糖生产汽水,我们两个厂打算一起去临万县采购。但现在正是汽水&30340;销售淡季,老徐对这件事不是太积极。”
“那你们就不要等汽水厂了,先订购一批蜂蜜回来开工。”苗书记替他们拍了板,又问,“除了这些,你们厂里还有什么其他办法提高产值?”
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