熬夜阁

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第25章 打豆腐（第2页）

两人风尘仆仆的赶到时，子书看见妈妈在灶里塞火，爸爸和胡大伯（做豆腐家的男主人，排行老大）在上面搅和。

几人看见子书和刘小红，还拿了两个超大盆，程心脸上立马有些挂不住，作势就骂了两句。胡大伯笑着说：“大过年的骂她们做什么，一年才打一次豆腐，等会多打点豆浆和豆腐脑，回去加点糖，多吃点。”

程心脸上带着尴尬，一直在叨叨姐妹俩，“这么大妹了，还好吃，怎么好意思的。”

姐妹两人也不反驳，一脸憨笑，两人都知道妈妈不是真的想要骂她俩，只是做做样子给别人看。实际上她们妈妈才是真的爱吃豆腐脑，只不过她是大人不好意思吃而已，不然也不会特意叮嘱她俩带碗过来装。

姐妹俩又等了大概半小时豆浆才煮好，煮好的豆浆放糖就能直接喝。又等了一会，豆浆才能慢慢沉淀成豆腐脑。

豆浆和豆腐脑都打了一盆子，也幸好子书家泡的豆子多，不然还真不够姐妹俩这样霍霍。打完豆浆和豆腐脑，姐妹俩也没逗留拿着盆子就回家，要和家里的弟弟和奶奶分享。

到家之后两人就迫不及待的拿出碗一人分了小碗，拌着白糖别提多美味了。就连奶奶这么别扭的人，都喝了两小碗。剩下来的就放在锅里温着，等父母回来吃。

快六点的时候夫妻俩才回来，三轮车上装着两半桶豆腐，一桶嫩豆腐，一桶老豆腐。吃完晚饭后，看了会电视又各自回房休息了。

腊月26日。清晨刘立成就和程心在厨房里不停的忙活，子书揉着眼角迷迷瞪瞪的问，“你们在熬什么，好香啊！”

刘立成在下面塞木柴，塞完木柴又立马上灶台用锅铲不停的搅拌着，程心则是在用外边的锅煮粥（农村土灶是有两个锅，里面的锅是大锅，不常用；外边的锅是小锅，日常用的都是外边小锅，只有来人或者特殊节日需要两个锅一起烧才会用到。），锅里的粥开了，程心就拿了三个搪瓷杯出来，一个搪瓷杯打入一个鸡蛋，搅拌，再将锅里正在沸腾的粥水倒入搪瓷杯里，边倒边搅拌，搅拌均匀后用盖子盖5分钟，加入白糖就成了一道美味的蛋花。

蛋花是子书童年里最爱的早餐，每天早上都要喝上一杯蛋花，有时候她妈妈也会失手，没有冲开。

上一世有天早上她冲好蛋花就出去了，喊子书起床给弟弟穿衣，说灶台上冲了蛋花要记得趁热喝，凉了喝起来会腥。

等她把弟弟穿好衣服后，兴冲冲的跑到厨房喝蛋花，结果里面的蛋清没冲开，像鼻涕一样，她还以为是妈妈把弟弟的鼻涕弄进去了，哭了一早上，以为妈妈不爱她了，让她喝弟弟的鼻涕，后来才知道那是蛋清没冲开。

子书见爸妈都没理她，就又问了一遍，“爸爸，你在熬什么啊，好香啊？”

刘立成头都没抬，依旧忙着手里的活，“麦芽糖。离远点，别把脏东西带进来了。”

“麦芽糖，今天要熬米糖啊，好开心啊，我喜欢吃米糖，会做芝麻米糖吗？”子书看着锅里的麦芽糖，被麦芽糖的甜腻的香味迷的好流口水。

程心看着她一脸馋样，打趣道：“你想吃了？”

子书忙点头，不住的说道：“嗯嗯，我想吃，妈妈，做点芝麻米糖吧。”

程心将盖子盖在杯子上，说道：“别趴灶台上，快去洗漱，蛋花等会凉了。”

“哦~”子书垂头丧气的跑去洗漱，但想想今年家里晒了芝麻的，肯定会做芝麻米糖，就是不知道会做多少，要是做的不多，怕是送个年礼就剩下不了多少了。

吃过早饭后，麦芽糖还没有熬好，这时候的麦芽糖看上去特别好看又好吃，带着淡淡的黄色，用筷子一拉就看到长长的拉丝。

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