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一连几天,春秋他们一家都在为板栗忙乎,除了虎子,虎子正倾倾书堂读书呢,等到院子里的地方全满,实在放不下后,春秋这才决定休息一天,她要将之前已经晾好的板栗收拾出来,好为山上那些没有摘下来的板栗腾地方。
处理板栗有两个难点问题,一个是板栗外边的毛刺壳问题,这个处理不好,就会扎进肉里,还有一个问题,就是板栗那层硬壳问题,不过春秋做糖炒板栗,外边那层硬壳倒不是问题,还是要先解决毛刺壳。
古代可没有脱壳机,而且春秋也不会做机器,不得已,春秋用了一个最笨的方法,人工去壳,先是木板或者硬的东西放在晒干的板栗毛壳上边来回咕噜,等到毛刺掉的差不多了,在用手将它们扒开,而且有些板栗毛壳因为晒干的原因,轻轻一撮就掉,倒也省了不少事。
摘板栗的时候春秋去了,没道理收工板栗的时候春秋不在,带着在家休息的爹娘,春秋他们三人就坐在院子里扒了整整一天的板栗,直到太阳日薄西山,他们已经扒好了一大片板栗,院子里那小山一样的板栗少了许多,才收工不干。
“吱嘎…嘎吱…”春秋歪着头揉了揉肩膀,扭了扭手腕,又活动了一下长时间不动的大腿,才算是重新活过来。
“行了,秋儿,回屋休息一下吧,娘去厨房热菜”
袁氏也是活动完,看了眼一旁小手通红的闺女,有些心疼。
“嗯,娘,咱们一会儿吃啥啊”春秋直接露出了灿烂的笑容。
“吃中午的吧”袁氏想也不想的直接开口,她也累了一天嘞,实在是没我力气去做饭。
春秋听后,直接点头,“行”
袁氏说完,直接甩着有些酸疼的肩膀去了厨房,春辉回头看了眼正坐在地上,呲牙咧嘴的杨为柏,叫道,“爹,咱们回屋吧”
“诶,来嘞”杨为柏那敦厚的声音从一旁传了过来,春秋等她爹起身,两人便直接回了屋。
晚上吃的早,而且煮的饭菜也很简单,放在锅里热一热就能吃。
春秋晚上睡觉的时候,和他爹说了一句铁锅的事,做糖炒板栗的时候,是需要往锅里放置细沙的,这东西春秋还的去河边找,想着明天的事情还不少,春秋趴在炕上迷迷糊糊的睡了过去……
睡了一个好觉,春秋第二天醒来的时候格外舒坦。
天一早,她爹杨为柏就从他们家后院的库房里给春秋翻出了一个小铁锅,是之前东厢房拆除的时候留下来的,春秋因为铁锅,又跑去河边挖了些沙子回来。
然让她爹在院子门口搭了一个露天的灶台,将铁锅坐上去,将挖过来细沙洗干净全都倒进去,春秋准备露一手。
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