熬夜阁

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第31章

很快到了月中，陈念莞结算工钱。

先前的柳迟跟柳河都成为了出摊主力，赚得工钱最多，再加上给的奖金，每人得可三贯铜钱，柳风主要跟柳水从事筹备工作，制作河粉还有负责送河粉到酒楼的差使，另外便是成功推销给月满楼的业务获得奖金，工钱也有两贯，柳山亦后来居上，在最近两日成为了出摊能手，得了一贯三百文。

至于小不点儿柳水跟柳叶，柳水不仅每日有协助做河粉，也有负责烧火砍柴，所以得了三百文，柳叶帮忙烧火，照看萱萱，也得了一百文，让两个小家伙高兴得直呼好多钱钱！

陈念莞笑盈盈的，要说好多钱钱，其实最多钱钱的是她。

靠着两处摆摊，扣除伙计们的工钱以及十两备用金后，她拢共可是赚了六十两银子。

加上先前的四十两，她陈念莞成功迈进百两小富豪的行列。

一百两，足够买下这房子的一半产权了，激动！

当然，激动之余，陈念莞不忘提醒明儿是十五，休沐，大伙儿可以回柳家村看望父母。

被铜钱闪花了眼，正热血想继续赚大钱的表兄弟们那里肯依？个个都说不累不累，明日要继续摆摊。

如今无论出摊还是在家留守人员，因为安排妥当，寅时起床的人必需保证前一日晚上戌时（即七点）就寝，出摊的人最迟不得超过戌时末（九点）就寝。

其实现在天黑在五点左右，吃过晚饭后没有任何消遣，除了必要人员要挑灯干活，大多数时候都是七点左右就关门躺下了。

每班出工人员都能得到充分的休息，并且陈家河粉受欢迎，出摊后卖的速度也快，一般下晌一点左右就卖完能回来了，每日也有充分的休闲时间。

陈念莞并不怕大伙儿累倒，只是看表兄弟都是半大孩子，可能会想家，谁曾想他们竟然为了银子连家都忘了。

简直跟自己一样一样的。

见收了银子的大家都这般热情，陈念莞决定加把火让他们更高涨一些，宣布今晚吃腊味。

后屋那些腊肉腊肠腊鱼腊鸡，经过小半个月的阴干，已经制成可以吃了。

虽然住在姑母家吃肉已经开始让他们渐渐觉得不稀罕了，可表姐表妹做的腊味还没有尝过，再说表姐表妹的厨艺那可是一流的，陈念莞一说，大家都捧场地欢呼，期待表姐表妹大展身手。

成为百两小富婆的陈念莞这次出手大方到惨绝人寰的地步。

按人头算一人一根腊肠拿了八根，再来一条腊肉跟一条腊鱼。

腊肠放在米饭上清蒸，蒸熟后切成薄薄的片肉即可，腊肉切得薄如蝉翼后用茨菇片爆炒，腊鱼则切块跟酸菜茱萸一起炖，另外自然少不了一锅香浓的肉汤。

堂屋自然是坐不下那么多人的，所以大伙儿还是在院子里头开饭，就用摆摊的两张长方桌跟板凳。

一顿腊味宴，让大伙儿大开眼界。

腊肠香甜鲜美，腊肉芬芳醇厚，腊鱼甘辣爽口

原来肉还可以这么处理的，原来腊制后的肉是可以这么好吃的。

众人直呼不过瘾，要再来一顿。

陈念莞自是不干的。

那腊味可也是赚钱的营生，不能都拿来吃了，得先看看市场，能不能卖出去。

要能卖，那她得必须趁着这段日子的气候好，加紧再做几批。

就是，这些腊肉腊肠卖给谁呢？

腊味不同于河粉，河粉她们可以主要针对中下沉市场，这可啖啖都是肉，所以腊味的销售市场是吃得起肉的中高端消费者。

譬如说县城里的那些权贵、富商，能天天大鱼大肉的大户们，可她都不认识。

陈念莞转了转眼珠子，马上就有了主意。

之前那谁不是说，随时欢迎与她合作吗？

找那谁问问，有没有兴趣呗！

那谁就是福星楼的张掌柜。

于是，第二日柳风牵上驴子去福星楼送河粉时，陈念莞也跟着去了福星楼，而后直接就找张掌柜。

张掌柜自然是愿意跟陈念莞合作的。

前儿两次的事已经证实了这小姑娘不简单，每每出手，都是能赚大利润的东西，所以张掌柜看着陈念莞只拿了孤零零一根腊肠出来，也没嫌弃她吝啬，马上叫伙计拿起厨房去，当即按她的说法蒸在饭上面，等熟透后，切成片拿出来。

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