熬夜阁

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第140章 真香（第1页）

毕竟黄志强说他自己会，杨毅还真以为黄志强以前弄过，真的自己会呢。

谁知道只是眼睛会了，手没会。

“老弟，不好意思啊。”两人甜蜜过后，黄志强看到桌子上一个卖相极好的烧饼，还有一个因为他的操作而像个软泥怪的烧饼，立马道歉道。

“没事儿，这也怪我，没提前提醒你。”杨毅也是一脸歉意的说道。

“我看你放的那么简单，我以为我也行呢，没想到炉子里面温度那么高啊。”黄志强尬笑的说道。

“对的，烧饼想要酥脆，炉温必须要高，我再给你们重新做一个吧。”杨毅说着就准备重新给黄志强做一个。

而黄嫂则是立马阻止道：“别别别，老弟，就把那个做坏了的给他吃！别惯着他！”

“对对对，我就吃这个坏掉的。”黄志强也是不好意思说道。

其实这个卖相不好的烧饼，也只是卖相不好，味道口感上各方面跟正常的烧饼也没什么区别。

“那好吧，嫂子你和强哥赶紧趁热吃吧。”杨毅拿了两个纸袋把烧饼装进去后示意道。

“好好好。”黄志强忍着手上的轻微疼痛，连忙双手接过烧饼。

随便的吹了口气，就一口咬在了上面。

酥脆的口感，猪肉的鲜香味，梅干菜的鲜香味，顿时就让黄志强忘却了手上的疼痛！

“唔！老婆，这个烧饼绝了！算了，我不夸了，我现在是彻底习惯了。反正老弟你做的都好吃那就对了。”

黄志强一边吃着，一边无所谓的说道。

杨毅笑着摇了摇头，也吃起了自己刚才那个没吃完的烧饼。

三人很快将烧饼全都吃完，

杨毅这才打算直接开档，同时大批量制作。

“老弟，你安排一下工作吧，看看哪个步骤能安排一下我们，好节省时间。”黄志强开口说道。

“行，嫂子，你还是招呼食客，给他们刷卡，强哥你就帮我把烧饼用钳子拿出来然后送到档口就行。”杨毅给两人分配了一下任务。

“行，没问题老弟。”黄嫂立马应道。

倒是黄志强有些迟疑的问道：“老弟，烧饼我该什么时候拿出来呢？”

“我放进去之后，一分40秒就差不多了。”杨毅把刚才算好的时间，跟黄志强说了一声。

“行！这个好办！”黄志强连忙拍着胸脯应道。

接着三人这才开始有条不紊的工作着。

杨毅手速很快，制作一个饼胚只需要十来秒的时间，算上放进炉子的时间，也仅仅需要15秒。

不过一两分钟，第一个炉子里面的烧饼也贴满了。

随后，杨毅给下一个烧饼炉继续贴烧饼。

而黄志强则是紧随其后，掐准时间准备把烤好的烧饼夹出来。

“老哥，你小心点，可别夹碎了。”黄志强刚想用劲夹，就被杨毅提醒道。

黄志强顿时冷汗直冒，暗想自己差点又犯错了，这么酥脆的烧饼，要是稍一用劲，肯定会将烧饼粘着炉壁的那一面给夹碎掉。

所以黄志强只敢用着巧劲，轻轻的夹着烧饼拿出来。

而这一动作，无疑也是很困难的，不仅考验耐心，还考验控制力。

好在黄志强这两项能力都不错，倒也没有拖杨毅的后腿，

有条不紊的把烤好的烧饼全都拿了出来。

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