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第67章（第2页）
小驴车走了很远都还没走出李相家的?院墙，等栅栏和高墙终于结束后，巷道深深，店肆林立，檐下灯笼明亮如昼，而?再?走几步，就又是?礼部尚书崔氏的?宅邸了，似乎那夹缝一般的?巷道，就足够小民生存，似乎那猛兽齿缝里的?残渣，就足够蝼蚁饱食。
明宝清看着这?一幕，觉得自己好像被分成了两半，过去高高在?上，如今，该怎么说呢？用与民更始这?个词，会不会显得太?狂妄自大?了？
她倚在?侧窗边想着，就听在?前?面?赶车的?严观开口问：“前?面?那黄老妪家的?馄饨不错，尝尝吧，饿不饿？”
明宝清摸了摸自己的?钱袋，推开前?面?的?小窗笑?盈盈说：“我?知道，我?吃过，我?请你。”
严观看着她近在?咫尺的?素手笑?眼?，只?觉得今日的?自己幸运至极。
黄老妪家的?馄饨馅料有多种，河鱼馄饨，鲜肉馄饨，素细馄饨，依着时令不同，内馅也会有改变，做法则有蒸、煮和煎三种。
“河鱼馄饨煮两碗，素细馄饨和鲜肉馄饨煎拼一份。”明宝清看着严观，见他正在?打?量周遭食客，觉察到她的?视线后收回目光，轻轻点头示意都可以。
明宝清估量了一下他的?胃口，又想着这?些日子欠了严观不少人情，就说：“再?要一份炸八块。”
所谓炸八块也是?黄老妪家的?招牌菜，一只?嫩鸡剁成八块，薄薄裹粉不糊酱，直接下油锅里炸得焦酥，滗去油后重新?下锅里撒料翻炒，料都是?干料。
明宝清吃得出来的?只?有椒盐、孜然、芝麻、花生，她知道这?好滋味里还有别的?香料，但却是?尝不出了。
严观用水囊里的?水给明宝清净手，他控制着水的?流量，小心不溅湿她的?裙摆。
“要是?带小妹来吃，指不定能尝出店家的?秘方呢。”明宝清吃独食的?时候，总是?有点愧疚。
“下回吧，炸食冷了发腻。”但是?刚出锅就吃，堪称酥香脆嫩。
河鱼馄饨汤鲜味美?，咬开一口，汁水丰盈像是?都要搂不住了。
煎馄饨更是?讲究，码好馄饨以后还要在?锅里浇淋上一层米浆，煎得金黄焦脆正好出锅。
明宝清看着这?道煎馄饨忽然笑?了起?来，说：“这?道吃食在?宫宴上，叫做米浆翅麟，听起?来多气派。”
其?实不过是?煎馄饨。
这?三样叫他们吃得干干净净，心满意足。
明宝清站在?柜台前?头结账，那只?炸鸡贵，足要七十五文，加上馄饨共要一百二十文。
她钱袋里的?铜
钱是?够的?，只?不过都是?散的?，所以要一摞一摞点数好。
身后有人不耐‘啧啧’两声，埋怨明宝清磨磨蹭蹭，耽误他家郎主吃新?鲜了。
严观回头瞧了那人一眼?，就听明宝清含笑?道：“你家郎主这?样金贵，挂账就好了呀。”
平康坊里出入的?都是?达官显贵，自有账房结算，就连有些头脸的?优妓都能在?食肆里挂账，月结或者半月结一次。
否则一餐饭吃下来，十几百两都是?寻常，难不成把银锭子带在?身上，还是?扛着布帛丝绸来抵账？
明宝清这?话一出，对方果然噎塞。
“走吧。”明宝清点数好了钱，回首同严观说。
那跑腿的?小厮好奇地打?量着这?对由女娘出钱的?男女，平康坊里姑娘出来侍客也很常见，但这?一对显然不是?这?样的?关系，倒像是?新?婚小夫妻攒了银子特来平康坊见世面?了。
两人吃过这?一餐，重又驾起?小驴车往平康坊东北一隅寻访石匠。
东街上也有高官宅邸，但并不临街，临街的?铺面?人来人往，街边的?小贩见缝插针的?做着自己的?小买卖，严观伸手就要了一份用葡萄叶托着的?薄荷渍橘皮，递进小窗里给明宝清。
明宝清用指尖拈起?一撮绿黄糖霜吃了，葡萄叶上还散着一些，严观把葡萄叶团了一团，塞进口里嚼了。
薄荷叶是?捣烂的?，橘皮是?用糖浸过的?，所以又凉又甜。
明宝清在?靠近那个下水铺子时才知道严观为什么要买这?个薄荷渍橘皮，就算是?四面?透风的?小摊，下水也是?在?里边料理的?，但那种内脏的?臭气和油味还是?在?夏夜闷热的?空气里翻腾着，而?且还有点香，糅在?一起?，着实不好闻。
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