熬夜阁

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第84章 试吃车（第1页）

大家已经很久没有好好休息了，听到可以旅游四天很是开心，可是老板怎么可能翻倍旅游时长呢，只是这次旅行相当于有差事在身。

高峰大喊：“谢谢水全哥！”，章华也跟着大喊，很快所有小伙伴都跟着感谢包水全。

包水全上次看到这种阵仗还是在初中时的班会，这么正式的场合让他很不适应，有些坐立不安！

这时的包水全心中暗想：等会儿是不是要叫我上台说话了？我说啥？

此时包水全想象中的自己，说话都开始哆嗦。

想啥来啥！

王现索说道：“水全哥给大家讲两句吧，介绍一下您的生意。”

“你帮我说吧，这个我，我不，擅长说的…”包水全脸憋的通红，咽着口水，话也说不完整。

王现索也不为难他，在屏幕上展示着照片，一张张图片秀色可餐，美中不足的是餐厅环境。

PPT里说明开米线店需要注意以下事项：

1.选址：选择人流量较大、消费群体匹配的商圈或地段，以确保店面的客流量和盈利。

2.店面装修：米线属于快餐类，因此在装修时要注重简约、干净、舒适的感觉，以吸引顾客进店消费。

3.产品质量：米线品质好坏将影响到顾客的口碑及再次光顾的意愿。注意米面的质量、汤汁的口感、调味等方面的搭配，提升产品美味度。

4.服务态度：优秀的服务会让顾客倍感亲切，容易留下好评并推荐给他人。培养员工良好的服务意识和技能，提升店面声誉。

5.市场营销：通过各种方式营销，如网上宣传、传单、优惠活动等，吸引更多潜在顾客，提升销售额和知名度。

6.成本控制：开拓第一份生意时，如果成本过高，盈利的难度就增加了，所以在经营中要注意成本的控制，把握好货源渠道、仓库管理、用工数目等方面。

王现索看着PPT不停顿的讲出常规开店的流程和注意事项，但是这不是他的风格。

转而又放出【彭州十八香调料】、【齐鲁省临单养殖基地】的资质和能够配合的范围，王现索讲道：“刚才我们看到的开店流程，那是给初学者、一般经营者用的。我们如果这样开店就会陷入到这片餐饮红海之中，没有任何竞争优势，如果想要整活，就需要集思广益。有没有什么想法，此刻大家有没有迸发出一些思路，可以提一下。”

顾贤坐在位子举手，说道：“这类米线我吃过，天花板会不会太低了？受众人群比【码特包包】小很多，而且我们主打科技化的公司。和我们的自动化能结合吗？”

高峰开口道：“自动化餐饮是我们研究的方向，汤汤水水的也不是不行，反而更会别出心裁也不一定。”

仇晓莹说道：“我们在座的除了魏小花，其他人都在宿舍吃过顾总给我们在网上买的米线。都觉得很好吃，这个品类没有问题，我倒是很期待可以包装一下这个品类。例如我们可以从搜集的调研报告中，挑选出我们主打的人群，根据这个人群的画像针对性的讲故事、设计整体视觉传达。供应链再由高易杰高总来整合管理。这是一家可以朝着sysco发展的项目。”

高易杰说：“建议公司租赁多辆小吃餐车，车厢用心装扮，包总给我们培训出一个试吃的服务队伍，每辆车随行三人，只试吃不卖，收获粉丝，我们供应链能够覆盖的地区全部走一圈，每辆车每天带上500份，多辆车巡游15天后回来，得到粉丝后运营社群，择选合伙人。”

仇晓莹又想到了什么，说道：“这运营粉丝的工作就是我们来完成，我组建临时小组，包菁菁、程静、魏小花、章华会后来我办公室开专项推广会议。项目代号：《粉花巡游》”

顾贤说：“你要是组建宣传运营团队，我就组建招商承接团队，我们组算我有五人，我们项目代号：《线索回归》”

高峰说：“我们负责车辆的设备定制，LINK-M又多了一个定制方向，这个车辆的改造任务由我和庄栋负责代号：《M-C》，章华支援我们组做内外视觉效果设计。”

常美玉着急了，这个团队大家都很厉害的样子，自己不说两句太跌份了，赶忙说：“我的项目代号：《47》我和王总负责整合协调大家的问题。”

大家哄堂大笑！顾贤说：“美玉，你是我这组的组员，不能去重新开组，最多去支援吧。你擅长路演，等项目开始你负责形象宣传，特约形象大使。”

王现索举手说：“各位，还有一个最重要的环节，就是资金投入，这个项目开始需要一个巨大的资金池供血。公司的钱目前都用来投入生产设备了。这样吧，我来找钱，你们按照刚才的方向研究，明天上午再回来这里把商议结果共享同步。”

大家自说自话的就把这事定了，三三两两交头接耳着，王现索看到旁边面露难色的包水全，对着大家说：“大家静一静，我们的核心成员还没有发表意见，要不听一听水全哥怎么看？”

大家再次齐刷刷地把目光给到了包水全这里，包水全扭扭捏捏的站了起来，不站起来还能想出点东西，这一站不要紧，直接蒙了！刚到嘴边的话全都想不起来了，大脑一片空白，支支吾吾的半天吭哧出一句话：“行，就那么办！”……

大家愣愣的盯着包水全等他说下一句，他坐下了。

王现索看出来他太紧张了，自己忽略了包水全确实没有在公司的经验，赶紧接着说道：“水全哥，认为我们很专业，也够热情，相信我们可以把事情办好。”

散会后，包水全小碎步跟着王现索回了办公室，坐在沙发上呆呆的喝着茶。

“怎么样？团队商议的可以吗？有啥想法给我说说。”王现索坐在了包水全对面的沙发上。

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