熬夜阁

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第一百三十章 茶果（第1页）

谢知意离开没多久，一位身穿青衫绣墨竹锦袍的公子进了半亭，他身姿挺拔，眉眼间透着温润之气。

一眼瞥见石桌上那幅墨迹未干的书法，他眼前一亮，快步上前，拿起字幅细细赏玩，口中喃喃：“此字笔力苍劲又不失柔美，运笔行云流水，筠伯，这幅书法，是出自哪位名家之手？”

“是顾公子啊。”老者笑着捋了捋胡须，“这是方才路过的一位夫人所写。老夫见她气质高雅，便冒昧恳请她留下墨宝，不想夫人书法竟如此精妙。”

顾昇听闻是位夫人所书，眼中闪过一抹诧异，旋即惋惜地摇了摇头，将字幅轻轻放回桌上，叹道：“本以为此等精妙笔法，定出自名家，不想竟是闺阁夫人所作。女子囿于闺阁，纵有满腹才情，亦难在文坛扬名立万，实在可惜。”

老者听了，微微皱眉，正色反驳道：“顾公子此言差矣。当今之世，虽女子抛头露面多有不便，然如这位夫人，能于此处留下墨宝，供往来文人赏鉴，亦是展露才情之举。况且闺阁之中，潜心向学、钻研技艺者不在少数，她们以己之力传承文脉，怎能谓之埋没？”

顾昇听后，微微一怔，拱手向老者说道：“多谢筠伯教诲，让元起茅塞顿开，是晚辈见识浅薄了。”

他又看了眼那幅书法，眼神多了几分敬重，随后转身，步伐沉稳地离开了半亭。

谢知意一行人出了逸韵园，便在越安城的街巷中随意闲逛。

没走多久，一股浓郁醇厚的香气悠悠飘来，瞬间吸引了谢知意的注意里。

循着这股香气一路探寻，最终在街角处觅得一家不起眼的小店。

店内，一位中年妇人正手持擀面杖，手法娴熟地将一个个小剂子擀成薄如蝉翼的面皮。

谢知意好奇地进店问道：“老板娘，您这是在做什么美味呢？”

妇人闻声抬起头，嘴角上扬，露出一抹温和的笑意，欠身答道：“回夫人的话，小妇人做的是茶果。”

她手上动作不停，嘴上解释道：“这茶果啊，可不是用寻常麦面制作，用的是咱越安本地的糯米。将糯米泡上些时日，再水磨成粉，而后用温水细细揉成面团，这面团做出来的茶果才软糯劲道。”

说话间，妇人已拿起一张薄面皮，另一只手迅速舀起一勺馅料填了进去。“这茶果包的馅料，那也是大有讲究。如今正值四月，山间青梅鲜嫩得很，把青梅去核切碎，再拌上香榧碎，添上些许玫瑰糖，这么一搅和，这茶果的味道可就全出来了，馥郁得很。”

话音刚落，只见她手指灵动翻飞，三两下便包出一个精巧的菱形茶果。

谢知意眼赞道：“老板娘，您这双手可太巧了！这般手艺，实在令人钦佩。”

妇人脸上笑意更浓，连连摆手，谦逊道：“夫人您过奖啦！都是日复一日做下来，慢慢就熟练了，没什么特别的。”

妇人麻溜地把茶果一个个丢进滚烫的油锅里，没一会儿，茶果就被热油给炸得金黄金黄的，看着十分诱人了。

她眼疾手快地把炸好的茶果捞出来，“夫人，您先等会儿，等它凉快点，再尝尝味儿哈。”

“好。”谢知意笑着点头，过了会，妇人拿油纸包了一个茶果，递给她，“夫人，您尝尝。”

谢知意接过去，咬了一口，外皮酥脆，内馅酸酸甜甜，别有一番滋味，“老板娘，这茶果要是放凉了，味道如何？还好吃吗？”

“夫人，您这是打算买回去给家里人尝尝？”妇人笑着反问。

“是呢。”谢知意笑着点头。

妇人赶忙说：“夫人，这茶果放凉了，再配上一杯热乎乎的好茶，那味道才好呢！平常就老有大户人家的丫鬟小厮专门跑小店来，买了这茶果带回去给府里的公子小姐吃呢。”

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